КАЧАМАК ДИЈЕТА: Може вам помоћи у борби против сувишних килограма

Фото: Шутерсток

Палента се обично прави од жутог кукурузног брашна, али нећете погријешити ни ако га замијените белим. Осим тога, палента дословно “пуни” црева захваљујући богатом садржају влакана која упијају воду, набубре и стварају дуготрајан осјећај ситости.

Сто грама куваног кукурузног брашна садржи само 70 калорија, али ако у паленту не додајете пуномасни сир, кајмак, сланину…

Једна шоља жутог кукурузног брашна садржи око 8,5 г влакана, што је чак 34 одсто од препорученог дневног уноса за жене и 22 одсто за мушкарце.

Познато је да влакна поред многих других здравствених предности, подстичу и здраво мршављење, јер се њиховом конзумацијом регулише пробава, а с обзиром на то да дају дуготрајан осјећај ситости спречава се преједање.

За мршављење је оптимално да се дневно унесе око 1.500 калорија па са палента дијетом тај план нећете нарушити.

Качамак дијета по данима

Понедељак

Доручак: 100 гр паленте, шоља нискомасног јогурта и један краставац

Ручак: 100 гр паленте, 50 гр младог сира и један парадајз

Вечера: 100 гр паленте, шоља кефира

Уторак

Доручак: 200 гр паленте, шоља нискомасног јогурта и један краставац

Ручак: 200 гр паленте, 50 гр младог сира и један парадајз

Вечера: 100 гр паленте, шоља кефира

Среда

Доручак: 200 гр паленте, шоља нискомасног јогурта и један краставац

Ручак: 200 гр паленте, 50 гр младог сира и један парадајз

Вечера: 200 гр паленте, шоља кефира

Четвртак

Доручак: 200 гр паленте, шоља нискомасног јогурта и један краставац

Ручак: 300 гр паленте, 50 г младог сира и један парадајз

Вечера: 200 гр паленте, шоља кефира

Палента дијета – рецепт:

Да бисте спремили 100 грама паленте, потребне су вам две шоље воде, со, два јајета и двије кашичице сусама.

У посољену воду која је прокључала додајте паленту, брзо мешајте како се не би формирале грудвице, а потом умијешајте свјеже разбијена јаја.

Када је палента готова, у њу додајте и две кашичице сусама који сте претходно благо препекли у тигању.

Качамак против затвора

Качамак у свом саставу садржи природне масти тј. каритеноиде. Управо ова врста здравих масноћа подстиче боље варање, поспјешује рад црева и самим тим служи као одличан избор намирница када је ријеч о борби против затвора.

Како се спрема палента

Сипајте воду у шерпу уз прстохват соли и оставите да проври. Паленту пажљиво сипајте из амбалаже у танком “млазу” како бисте избегли формирање грудвица. Константно мешајте дрвеном варјачом док се смјеса довољно не стегне, а потом оставите да се прохлади.

Ако волите кремастију текстуру, однос течности и паленте би требало да буде 5:1 а за чврсту текстуру 3:1.

Уколико нисте на дијети, паленту можете обогатити пропрженом сланином, машћу, пуномасним сиром, кајмаком или пропрженим поврћем.

Дијета са палентом и јогуртом

Јогурт се често користи у различитим режимима исхране, нарочито они који садрже мањи проценат млечних масти. Уколико желите да смршате, јогурт можете комбиновати са палентом и овакав вид оброка конзумирати два пута дневно, по могућству ујутро и увече (минимум два до три сата пре спавања).

Брза дијета са кукурузом

У борби против вишка килограма кукуруз вам може бити одличан савезник, јер је пун влакана и самим тим одличан за пробаву. Он такође спријечава појаву “затвора”, али и хемороида. Истраживања су показала да кукуруз помаже развој добрих бактерија у дебелом цријеву, ублажава симптоме гастритиса и чира на желуцу.

Палента умјесто хљеба

Знајте да палента може бити изузетно здрава замена за хљеб, нарочито онај обични, бијели. Зато, када год сте у прилици, спремите обичан качамак или паленту на води и послужите је као прилог.

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

РАЗВЕО СЕ ВЛАДАН САВИЋ: „Све што сам имао да кажем, рекао сам у пјесми“

ФРОНТМЕН „Магла бенда“, Владан Савић и његова супруга Марија ставили су тачку на брак након двије године.

БЛИЖЕ СЕ МИХОЉСКЕ ЗАДУШНИЦЕ: Многи заборављају овај важан обичај

МИХОЉСКЕ задушнице обиљежавају се увијек суботом, уочи празника Михољдана, а ове године падају 10. октобра.

ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА ЧЕТВРТАК, 8. ОКТОБАР: Ко треба да се пази у саобраћају, а коме се препоручује да штеди паре?

САЗНАЈТЕ шта вас у четвртак, 8. октобра, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...

ДАНАС ИЗГОВОРИТЕ ОВЕ РИЈЕЧИ ЗА МИР И СНАГУ У ЖИВОТУ: Вјерници данас славе Свету Ефросинију

СРПСКА православна црква и њени вјерници данас славе празник Свете Ефросиније.

ОВО ЋЕ МНОГЕ ИЗНЕНАДИТИ: Ево колико је висока Јелена Карлеуша

ПЈЕВАЧИЦА Јелена Карлеуша привлачи пажњу где год се појави, а многи не знају колико је заправо висока.

ДАНАС ЈЕ СВЕТА ТЕКЛА: Светитељка која је симбол истрајности у вјери

СРПСКА православна црква данас обиљежава Свету првомученицу и равноапостолну Теклу, ученицу апостола Павла, чије је име у хришћанском предању остало симбол истрајности у вјери. Истог дана прослављају се и преподобни Симон, Свети краљ Владислав и преподобни Давид Српски.

ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА СРИЈЕДУ, 7. ОКТОБАР: Кога очекују добици преко путовања, а кога сусрет са бившим партнером?

САЗНАЈТЕ шта вас у сриједу, 7. октобра, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...

СУТРА СЕ СЛАВИ СВЕТА ТЕКЛА: У Сарајеву се чувају њене чудесне мошти, а жене јој се највише моле за помоћ

СРПСКА православна црква /СПЦ/ прославиће сутра празник Свете првомученице Текле Равноапостолне.

ГОДИНУ ДАНА БЕЗ ХАЛИДА: Његове пјесме и даље живе

ХАЛИД Бешлић /1953-2025/, пјевач народне музике који је оставио неизбрисив траг на музичкој сцени бивше Југославије, умро је 7. октобра прошле године. Бешлићева каријера трајала је више од четири деценије, а његова музика је повезивала генерације и прелазила границе.

ПУКЛА ТИКВА: Наташа Беквалац оставила дечка

ПЈЕВАЧИЦА Наташа Беквалац одлучила је да стави тачку на љубавну причу са С. Р., са којим је неко вријеме била у вези.