СТАРИ ТУРСКИ РЕЦЕПТ: Пу­ње­ни пла­ви па­тлиџан

Фото: Принтскрин

САС­ТОЈ­ЦИ:
3 па­тлиџана
1 гла­ви­ца црног лу­ка
300 г мље­ве­не ју­не­ти­не
1 мрква
3 чена би­је­лог лу­ка
150 мл со­ка од па­ра­дајза
100 мл во­де
ка­шичица со­ли
по­ла ка­шичице би­бе­ра
ка­шичица су­ше­ног ори­га­на
по­ла шо­ље ки­ное
ПРИ­ПРЕ­МА:
На угри­ја­ној ма­сноћи пропржите си­тно исјец­кан лук. Ка­да пос­та­не ста­класт, до­дај­те мље­ве­но ме­со и на­рен­да­ну мркву. Ка­да ме­со по­би­је­ли, у шер­пу ста­ви­ти си­тно исјец­ка­ни бије­ли лук, со, би­бер и ори­га­но, а он­да све на­лиј­те во­дом и со­ком од па­ра­дај­за па дин­стај­те око 15 ми­ну­та.

Ки­ноу опе­ри­те, ста­ви­те у шер­пу, на­лиј­те са 200 мл во­де па ску­вај­те и про­ци­је­ди­те. По­ми­је­шај­те је са на­ђе­вом од мље­ве­ног ме­са. Па­тлиџане пре­по­ло­ви­те те сва­ки из­ду­би­те и уна­крсно за­сије­ци­те.

По­со­ли­те и ос­та­ви­те де­се­так ми­ну­та окре­ну­те пре­сјеченом стра­ном ка до­ље да испус­те горчину. За­тим сва­ку по­ло­ви­ну испе­ри­те во­дом, по­су­ши­те, ста­ви­те у по­дма­за­ну ва­трос­тал­ну по­су­ду и за­пе­ци­те око 15 ми­ну­та на 180 сте­пе­ни. За­печени па­тлиџан изва­ди­те из рер­не, на­пу­ни­те при­пре­мље­ним на­ђе­вом и ста­ви­те у рер­ну да се пече још по­ла са­та.

(АлоОнлинеБа)

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

МАЛИ УСКРС: Православни вјерници обиљежавају Томину недјељу

ПРАВОСЛАВНА црква данас обиљежава Томину недјељу - прву недјељу послије Васкрса. Посвећена је Светом апостолу Томи и његовом невјерју које је замијенио вјером, након што је дотакао васкрслог Христа.

„РАЗРЕДНА ВАС СВЕ ПОЗДРАВЉА“: Зорица Брунцлик се враћа у Пинкове звезде

ЗОРИЦА Брунцлик недавно је напустила болницу након операције и пуштена је на кућно лијечење, а док читава естрада стријепи за њено здравље, њен супруг се сада први пут огласио на ту тему.

ПАРЕ ИМ „ПАДАЛЕ С НЕБА“: Жена бацала хиљаде долара са балкона, а пролазници остали у шоку (ВИДЕО)

СВОЈЕВРСНА "киша новца" паралисала је улице кинеског града Шантоја и присилила полицију да покрене истрагу.

ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА НЕДЈЕЉУ, 19. АПРИЛ: Провјерите кога очекује напредовање на послу, а кога нова љубав

САЗНАЈТЕ шта вас у недјељу, 19. априла, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...

УКЉУЧУЈЕТЕ МАШИНУ НОЋУ? Стручњаци објаснили да ли заиста штедите струју или је то мит

СВЕ више грађана користи кућне уређаје попут веш машине и машине за судове током ноћи или док нису код куће, вјерујући да на тај начин смањују рачун за струју.

СВЕ ЈЕ ИЗМАКЛО КОНТРОЛИ! Огласила се Ћана након вијести о тешкој повреди (ВИДЕО)

ПЈЕВАЧИЦА Ћана Митровић огласила се након што су се у појединим медијима појавиле нетачне информације о њеном здравственом стању, па чак и тврдње да је доживјела озбиљну повреду након пада са моста.

КАФА И ЛИЈЕКОВИ НЕ ИДУ ЗАЈЕДНО: Ево зашто ова „комбинација“ може бити погубна за здравље

КАФА је дио свакодневне рутине многих људи. Даје им енергетски постицај потребан за почетак дана, а има и потенцијалне здравствене предности.

СВИ ГЛЕДАЈУ У ПРИЈУ: Бренина снајка „прошетала“ стајлинг скупљи од 8.000 евра (ФОТО)

АЛЕКСАНДРА Пријовић је посљедњим модним издањем одушевила многе, а за овај стајлинг издвојила нешто више од 8.000 евра.

„ДУГО ЖЕЛИМО ДИЈЕТЕ“: Саша Ковачевић по први пут о вијести да ће постати отац

САША Ковачевић и његова вереница Зорана ће ускоро постати родитељи.  

ПОЧИЊЕ СЕЗОНА БИКА: Од 20. априла нас чека енергија стабилности, а посебно се односи на 3 знака

СЕЗОНА Бика почиње 20. априла и траје до 21. маја, а доноси потпуно другачију енергију од претходног периода, спорију, стабилнију и усмјерену на уживање у животу и стварање сигурности.