СТАРИ ТУРСКИ РЕЦЕПТ: Пу­ње­ни пла­ви па­тлиџан

Фото: Принтскрин

САС­ТОЈ­ЦИ:
3 па­тлиџана
1 гла­ви­ца црног лу­ка
300 г мље­ве­не ју­не­ти­не
1 мрква
3 чена би­је­лог лу­ка
150 мл со­ка од па­ра­дајза
100 мл во­де
ка­шичица со­ли
по­ла ка­шичице би­бе­ра
ка­шичица су­ше­ног ори­га­на
по­ла шо­ље ки­ное
ПРИ­ПРЕ­МА:
На угри­ја­ној ма­сноћи пропржите си­тно исјец­кан лук. Ка­да пос­та­не ста­класт, до­дај­те мље­ве­но ме­со и на­рен­да­ну мркву. Ка­да ме­со по­би­је­ли, у шер­пу ста­ви­ти си­тно исјец­ка­ни бије­ли лук, со, би­бер и ори­га­но, а он­да све на­лиј­те во­дом и со­ком од па­ра­дај­за па дин­стај­те око 15 ми­ну­та.

Ки­ноу опе­ри­те, ста­ви­те у шер­пу, на­лиј­те са 200 мл во­де па ску­вај­те и про­ци­је­ди­те. По­ми­је­шај­те је са на­ђе­вом од мље­ве­ног ме­са. Па­тлиџане пре­по­ло­ви­те те сва­ки из­ду­би­те и уна­крсно за­сије­ци­те.

По­со­ли­те и ос­та­ви­те де­се­так ми­ну­та окре­ну­те пре­сјеченом стра­ном ка до­ље да испус­те горчину. За­тим сва­ку по­ло­ви­ну испе­ри­те во­дом, по­су­ши­те, ста­ви­те у по­дма­за­ну ва­трос­тал­ну по­су­ду и за­пе­ци­те око 15 ми­ну­та на 180 сте­пе­ни. За­печени па­тлиџан изва­ди­те из рер­не, на­пу­ни­те при­пре­мље­ним на­ђе­вом и ста­ви­те у рер­ну да се пече још по­ла са­та.

(АлоОнлинеБа)

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

ОЖЕНИО СЕ САША КОВАЧЕВИЋ: Пјевач стао на луди камен са својом изабраницом Зораном (ВИДЕО)

ПЈЕВАЧ Саша Ковачевић оженио се јуче дугогодишњом изабраницом Зораном Тасовац, са којом чека дијете.

ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА НЕДЈЕЉУ, 7. ЈУН: Који знакови су фокусирани на финансије, а ко има проблеме у партнерским и породичним односима?

САЗНАЈТЕ шта вас у недјељу, 7. јуна, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...

СВЕТАЦ КОЈИ ЈЕ СТРАДАО ЗА ВJЕРУ: Који се обичаји везују за данашњи велики празник Светог Јована?

СРПСКА православна црква (СПЦ) данас слави и обиљежава велики празник - дан када је глава Светог Јована Крститеља пронађена, а затим поново закопана у земљу. Овај празник вјерници називају Треће обретење главе Светог Јована Крститеља.

НЕДЈЕЉНИ ХОРОСКОП ОД 7. ДО 13. ЈУНА: Ракови улазе у озбиљну везу, Бикове чека новчани добитак

САЗНАЈТЕ шта вам недјељни хороскоп предвиђа од 7. до 13. јуна, шта вас наредних седам дана очекује на послу, у љубави, у дому и породици, хоћете ли се слагати са укућанима и пријатељима, како ће да вас служи здравље...

МУШКАРАЦ ЈЕ ПЕСНИЦОМ УДАРИО У ВРАТ: Брутално нападнута ћерка познатог музичара

ЈОВАНА Петровић, ћерка славног српског трубача Дејана Петровића, физички је нападнута прошле ноћи у Ужицу.

ТИК-ТОКЕРИ ИЗ ПРЊАВОРА НАСМИЈАВАЈУ РЕГИОН: Њихови скечеви имају стотине хиљада прегледа (ФОТО)

У времену када друштвене мреже диктирају трендове, двадесетпетогодишњи Петар из Прњавора, заједно са својом супругом Јеленом, постао је права сензација на популарној платформи ТикТок. Кроз заједнички профил под називом “Петар&Јелена”, овај млади пар свакодневно насмијава стотине хиљада људи широм Балкана, доказујући да се оригиналан и квалитетан хумор изузетно цијени.

ГОТОВЕ ЗА ТРЕН ОКА: Једноставан рецепт за кифлице са сиром

ДОНОСИМО вам једноставан рецепт за кифлице са сиром које успијевају сваки пут. Уз неколико основних састојака и мало труда, на вашој трпези наћи ће се топло, домаће пециво коме нико неће одољети.

МИНА СЕ ОСЈЕЋА БОЉЕ: Каспер био у посјети у установи „Лаза Лазаревић“, па свима послао поруку

МИНА Костић пребачена је са интензивне његе на женско одељење психијатријске установе "Др Лаза Лазаревић" јер се, према љекарским процјенама, осјећала боље.

РЕВОЛУЦИЈА У МЕДИЦИНИ: Откривен уређај који олакшава порођај мајкама и смањује могућност повреде бебе (ВИДЕО)

ИНСПИРИСАН триком за вађење пампура из винске боце, аргентински аутомеханичар Хорхе Одон створио је уређај који се сматра првом великом иновацијом у асистираном порођају још од педесетих година. Његов изум сада се користи у европским болницама, нудећи њежнију алтернативу форцепсу и вакууму.

ДАНАС ЈЕ СВЕТИ СИМЕУН ДИВНОГОРАЦ: Дјевојке које желе да се удају треба да ураде једну ствар

СРПСКА православна црква слави Светог Симеона Дивногорца 24. маја по црквеном, а 6. јуна по грегоријанском календару