ZDRAVLJE NA TANJIRU: Šta sve sadrži 100 grama brokule?

Foto: Ilustracija/Anspleš

Sirovi brokoli sadrži skoro 90% vode, 7% ugljenih hidrata, 3% proteina i skoro da nema masti. Ima veoma malo kalorija, odnosno svega 31 kaloriju na 100 gr.

100 gr brokolija sadrži:

Kalorije: 31
Voda: 89%
Proteini: 2,5 grama
Ugljeni hidrati: 6 grama
Šećer: 1,5 grama
Vlakna: 2,4 grama
Masti: 0,4 grama

Ugljeni hidrati

Ugljeni hidrati brokolija se uglavnom sastoje od vlakana i šećera. Šećeri su fruktoza, glukoza i saharoza, sa malim količinama laktoze. Međutim, ukupan sadržaj ugljenih hidrata je veoma nizak.

Vlakna

Vlakna su važan dio zdrave ishrane. Ona mogu unaprediti zdravlje creva, pomoći u prevenciji raznih bolesti i pomoći u gubitku težine. 100 gr sirovog brokolija obezbeđuje 2,3 grama vlakana, što je oko 5-10% dnevne vrednosti.

Proteini

Proteini su gradivni blokovi vašeg tijela, neophodni i za rast i za održavanje. Brokoli ima relativno visok sadržaj proteina, koji čini 29% njegove suve težine, u poređenju sa većinom povrća. Međutim, zbog visokog sadržaja vode, brokoli obezbeđuje samo 3 grama proteina.

Vitamini u brokoliju

Vitamin C

Ovaj vitamin je važan za funkciju imunog sistema i zdravlje kože.

Vitamin K1

Brokoli sadrži velike količine vitamina K1, koji je važan za zgrušavanje krvi i može unaprediti zdravlje kostiju.

Folna kiselina (vitamin B9)

Posebno važna za trudnice, folna kiselina je neophodna za normalan rast tkiva i funkciju ćelija.

Kalijum

Esencijalni mineral, kalijum je koristan u kontroli krvnog pritiska i prevenciji srčanih bolesti.

Mangan

Ovaj element u tragovima se nalazi u velikim količinama u žitaricama, mahunarkama, voću i povrću.

Gvožđe

Gvožđe ima mnoge važne funkcije u vašem telu, uključujući nošenje kiseonika u vašim crvenim krvnim zrncima.

Brokoli takođe sadrži mnoge druge vitamine i minerale u manjim količinama. U stvari, obezbjeđuje po malo skoro svakog hranljivog materija koji vam je potreban. Konačno, pomaže u prevenciji raka, snižava nivo holesterola i pomaže zdravlju očiju.

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

PRIJOVIĆKA PRIVUKLA PAŽNJU NA ROĐENDANU: Crna elegancija u prvom planu, a evo ko joj je pravio društvo (FOTO)

U jednom beogradskom restoranu folk pjevač Uroš Živković organizovao je proslavu rođendana svog sina, na kojoj je okupio brojne poznate ličnosti.

KASTEL ĆE GORJETI: Stiže „Summer Stage“ festival koji postavlja nove standarde u Banjaluci (FOTO)

BANJALUKA se ubrzano priprema za muzički događaj godine koji obećava da će u potpunosti redefinisati ljetnu ponudu grada i privući hiljade turista iz cijelog regiona. Ovog jula, drevna tvrđava Kastel postaće arena vrhunskog zvuka, brutalne energije i neviđene produkcije. Udruženje građana „Horizonti“ s ponosom najavljuje premijerno izdanje festivala „Summer Stage“ – dvodnevni muzički spektakl koji Banjaluku pozicionira kao nezaobilaznu ljetnu destinaciju na zabavnoj mapi Balkana. Pripremite se za dva dana čistog energetskog naboja pod otvorenim nebom istorijskog zdanja.

VIDEO SA BEŠLIĆEVOG IMANJA SLAMA SRCA: Porodični pas zavijao na dan sahrane Halidove supruge Sejde

NA imanju Halida Bešlića u blizini Sarajeva, ispred hotela koji je izgradio pjevač, danas 4. juna uslikan je tužni pjevačev ljubimac, na dan Sejdine sahrane i sedam mjeseci nakon pjevačeve smrti.

OVO JE NAJBOLJI PAB U BANJALUCI: Pogledajte kako poznato „mjesto sa dušom“ sada izgleda u novom ruhu (FOTO/VIDEO)

NAJVEĆI grad Srpske je poznat kao grad kafića i zanimljivih ugostiteljskih objekata, a u Banjaluci je nakon adaptacije ponovo otvoren jedan baš takav – Pabić.

DNEVNI HOROSKOP ZA ČETVRTAK, 4. JUN: Evo ko mora da pazi šta priča na poslu, a koga očekuju pare?

SAZNAJTE šta vas u četvrtak, 4. juna, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima..

DANAS IZGOVORITE OVE RIJEČI ZA ZDRAVLJE I MIR: Ovo je svetitelj kome se mole svi narodi

SRPSKA pravoslavna crkva i vjernici danas se molitveno sjećaju Svetog mučenika Jovana Vladimira, kneza srpskog, prvog srpskog svetitelja i vladara Duklje, koji je u istoriji ostao upamćen kao pobožan, pravedan i miroljubiv vladar.

PJEVAČICA SE PORODILA U 41. GODINI: „Porođaj mi je prošao super, bolje nego sa 20 godina (FOTO)

PJEVAČICA Iva Bojanović (41), supruga Joce Stefanovića, porodila se prije desetak dana kada je na svijet donijela sina Vukana.

„KRIJE PRIVATNI ŽIVOT“: Baja se razveo od 19 godina mlađe Ivane, komšije otkrile gdje ga najčešće viđaju

PJEVAČ Nedeljko Bajić Baja (57), vlasnik brojnih hitova poput "Mokra do kože" i "Koktel ljubavi", u strogoj tajnosti se razveo od svoje 19 godina mlađe supruge Ivane.

LEDENE KOCKE BEZ BRAŠNA I ŠEĆERA: Zdrava verzija svima omiljenog kolača

LEDENE kocke su savršen izbor kada želite nešto čokoladno, sočno i brzo, bez previše komplikacija.

MLADA NASMIJALA REGION: Kad je bacila sito, mladoženja je samo počeo da se krsti (VIDEO)

DA je ozbiljan zadatak biti mlada i da u svakom trenutku nešto može poći po zlu, dokaz je i ova situacija na video snimku, a zbog čijeg poteza se mladoženja počeo krstiti.