АЈВАР ДУПЛО СКУПЉИ: Килограм паприка двије до три марке, као и парадајз

Фото: Принтскрин Јујтуб Аурора рецепти

Они који ће да праве зимницу, то прије свега раде од поврћа из своје баште итако могу да прођу нешто јефтиније. За свеостале ријешење ј еу маркетима, али и ту ће морати да издвоје знатно више новца него прошле године.

Цијене тегле ајвара,мијешане салате се крећу од 5 КМ па надаље, зависно од паковања. Прошле године су се за пет КМ могле купии двије тегле салате.

Љиљана Митровић из Шамца, истиче за „Новости“ да као и сваке године, тако и ове зимницу прави из домаћег узгоја. Како наводи, нису у питању само цене које свакодневно расту, него и сам квалитет поврћа.

–Волим да у својој кући имам домаће производе јер су здравији, укуснији и знаш шта једеш. Сада је све скупље али мислим да се много више исплати  зимницу од производа из властитог изгоја. Мислим да се ћемо наредних година враћати традиционалним рецептима – говори Митровићева.

Истог мишљења је и Стојанка Срдић из Бањалуке, која сваке године убире плодове властитог рада.

–То је наша породична традиција која се преноси са кољена на кољено, па уместо да потражим на тржници све што ми је потребно за припрему зимнице, ја одем у своју башту – изјавила је наша саговорница.

Катарина Божић из Трна каже да су тек почели да праве зимницу, али у мањим количинама него прије. Ајвар праве од свог домаћег поврћа јер је исплативије, а и укусније.

Ипак, упркос расту цијена, поједини грађани принуђени су да посете градске тржнице како би прикупили потребне састојке. Једна од њих је домаћица Јована Мијић из Добоја, која је са нама подијелила рецепт за врхунски ајвар.

–Како бисмо направили добар ајвар најбитније је квалитет поврћа, патлиџана и црвених рога паприка. Не питамо за цијену, јер квалитет је битан пресудан за добру салату, или за ајвар кога многи воле да једу. Посебно бисерно мјесто узимници је купус, бисер наше кухиње и заузима важно мјесто у нашем јеловнику. Можемо га припремати као подварак, сарму, купус чорбу,чувени кисели купус је витамински бомба и складиште „ц“ витамина –  открила је Мијићева за „Новости“ и додаје:

–Септембар месец је време је за зимницу, то је најљепши и најбогатији мјесец у години када убиремо плодове вишемесечног труда и рада. Оно што немамо у башти наћи ћемо на тржници. Не питамо колико кошта ни патлиџан ни црвене роге за ајвар.

Према ријечима продаваца, поскупљења су готово свакодневна, што је, како додају, довело до пада продаје појединих производа.

–Људима се не исплати да купују гајбицу парпика, више одлучују за куповину купуса. Паприке су поскупијeле,па сада килограм паприка кошта између две и три КМ, колико је и парадајз. Цијена купуса се креће, у зависности од квалитета, између 1,5 и три КМ, док је килограм краставаца око две марке – истичу трговци.

Предсједник Удружења потрошача „Дон“ Приједор Муриса Марић истакла је да уколико узмемо у обзир да су цијене тегли ниже од цена поврћа, упркос родној години, представља изузетно велики удар на џепове потрошача.

–Мислим да ово није добро ако причамо о тржнициама. Када је ријеч о маркетима, они имају мало другачији уговор са набављачима, па самим тим и другачије цијене када се ради о оваквој врсти робе. Ово што се дешава на пијацама мислим да дефинитивно не иде у корист потрошача. Посебно када је реч о паприкама, чије цене су драстично порасле у односу на претходну годину – закључила је Марићева за „Новости“.

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

ГОРИЦА ДОДИК ОБЈАВИЛА ФОТОГРАФИЈУ И ПОРУЧИЛА: Сигурно премијер

ГОРИЦА Додик, кћерка предсједника СНСД-а Милорада Додика, прославила је синоћ побједу кандидата ове странке на Парламентарним изборима.

ОДЛИЧНЕ ВИЈЕСТИ ЗА ВОЗАЧЕ: Дизел појефтињује у Српској, ево колико ће возачи плаћати литар на пумпама

ДИЗЕЛ ће на бензинским пумпама у Српској појефтинити ове седмице.

ЈОШ НИЈЕ ЗВОНИЛО, И ДАЉЕ ТРАЈЕ НАСТАВА! Љубиша Петровић након искључења из странке поручује да ће рећи „све што зна“

ЋЕРАЋЕМО се још, поручио је Љубиша Петровић, градоначелник Бијељине, данас, 5. октобра, након што га је Бранко Блануша, предсједник СДС-а, јутрос искључио из те странке.

КО ИДЕ НА НАЈВЕЋУ ПЛАТУ? Ово су сва имена за Парламент БиХ

ДАН након избора већ се прилично јасно назире ко би наредне четири године требало да сједи у клупама Представничког дома Парламентарне скупштине Босне и Херцеговине.

СУКОБ НАКОН ИЗБОРА: СНСД се огласио о избацивању Петровића из СДС-а

МИРОСЛАВ Миловановић, функционер СНСД-а из Бијељине, огласио се након што је лидер СДС-а Бранко Блануша из те странке избацио бијељинског градоначелника Љубишу Петровића, спочитавајући Блануши што је себи дао овакво право.

ДЈЕВОЧИЦА ТЕШКО ПОВРИЈЕЂЕНА У ПРЕВРТАЊУ КВАДА НА ЕКСКУРЗИЈИ: Хитно оперисана у Бањалуци

УЧЕНИЦА другог разреда XV београдске гимназије тешко је повријеђена када се током екскурзије у Републици Српској преврнуо квад који је изнајмила са другарицом.

РАСУЛО У СДС-у: Пандуревићева оплела по Блануши, противи се искључењу Петровића из странке

НАКОН што је лидер СДС-а Бранко Блануша искључио градоначелника Бијељине Љубишу Петровића из чланства, у овој странци настављен је отворени сукоб.

БАЊАЛУКА ЗА БЛАНУШУ, БИЈЕЉИНА ЗА МИНИЋА: Познато како су гласала два највећа града у Српској

ДВА највећа града у Републици Српској послала су потпуно различите изборне поруке – Бањалука је изабрала Бранка Бланушу (СДС), а Бијељина Саву Минића (СНСД). Ипак, борба је била тијесна.

ОБЕЗБЈЕЂЕНО 372,9 МИЛИОНА КМ: Данас исплата пензија у овом дијелу БиХ

СЕПТЕМБАРСКЕ пензије у Федерацији БиХ бит ће исплаћене данас, а Федерални завод МИО/ПИО за ову исплату осигурао је око 372,9 милиона КМ. Пензију ће добити укупно 473.402 корисника.

ВУЧИЋ ЧЕСТИТАО ПУТИНУ РОЂЕНДАН: „Цијеним вашу подршку мени и Србији“ (ФОТО)

АЛЕКСАНДАР Вучић, носилац листе "Александар Вучић - Уједињена Србија" честитао је предсједнику Руске Федерације рођендан.