AJVAR DUPLO SKUPLJI: Kilogram paprika dvije do tri marke, kao i paradajz
Oni koji će da prave zimnicu, to prije svega rade od povrća iz svoje bašte itako mogu da prođu nešto jeftinije. Za sveostale riješenje j eu marketima, ali i tu će morati da izdvoje znatno više novca nego prošle godine.
Cijene tegle ajvara,miješane salate se kreću od 5 KM pa nadalje, zavisno od pakovanja. Prošle godine su se za pet KM mogle kupii dvije tegle salate.
Ljiljana Mitrović iz Šamca, ističe za „Novosti“ da kao i svake godine, tako i ove zimnicu pravi iz domaćeg uzgoja. Kako navodi, nisu u pitanju samo cene koje svakodnevno rastu, nego i sam kvalitet povrća.
–Volim da u svojoj kući imam domaće proizvode jer su zdraviji, ukusniji i znaš šta jedeš. Sada je sve skuplje ali mislim da se mnogo više isplati zimnicu od proizvoda iz vlastitog izgoja. Mislim da se ćemo narednih godina vraćati tradicionalnim receptima – govori Mitrovićeva.
Istog mišljenja je i Stojanka Srdić iz Banjaluke, koja svake godine ubire plodove vlastitog rada.
–To je naša porodična tradicija koja se prenosi sa koljena na koljeno, pa umesto da potražim na tržnici sve što mi je potrebno za pripremu zimnice, ja odem u svoju baštu – izjavila je naša sagovornica.
Katarina Božić iz Trna kaže da su tek počeli da prave zimnicu, ali u manjim količinama nego prije. Ajvar prave od svog domaćeg povrća jer je isplativije, a i ukusnije.
Ipak, uprkos rastu cijena, pojedini građani prinuđeni su da posete gradske tržnice kako bi prikupili potrebne sastojke. Jedna od njih je domaćica Jovana Mijić iz Doboja, koja je sa nama podijelila recept za vrhunski ajvar.
–Kako bismo napravili dobar ajvar najbitnije je kvalitet povrća, patlidžana i crvenih roga paprika. Ne pitamo za cijenu, jer kvalitet je bitan presudan za dobru salatu, ili za ajvar koga mnogi vole da jedu. Posebno biserno mjesto uzimnici je kupus, biser naše kuhinje i zauzima važno mjesto u našem jelovniku. Možemo ga pripremati kao podvarak, sarmu, kupus čorbu,čuveni kiseli kupus je vitaminski bomba i skladište „c“ vitamina – otkrila je Mijićeva za „Novosti“ i dodaje:
–Septembar mesec je vreme je za zimnicu, to je najljepši i najbogatiji mjesec u godini kada ubiremo plodove višemesečnog truda i rada. Ono što nemamo u bašti naći ćemo na tržnici. Ne pitamo koliko košta ni patlidžan ni crvene roge za ajvar.
Prema riječima prodavaca, poskupljenja su gotovo svakodnevna, što je, kako dodaju, dovelo do pada prodaje pojedinih proizvoda.
–Ljudima se ne isplati da kupuju gajbicu parpika, više odlučuju za kupovinu kupusa. Paprike su poskupijele,pa sada kilogram paprika košta između dve i tri KM, koliko je i paradajz. Cijena kupusa se kreće, u zavisnosti od kvaliteta, između 1,5 i tri KM, dok je kilogram krastavaca oko dve marke – ističu trgovci.
Predsjednik Udruženja potrošača „Don“ Prijedor Murisa Marić istakla je da ukoliko uzmemo u obzir da su cijene tegli niže od cena povrća, uprkos rodnoj godini, predstavlja izuzetno veliki udar na džepove potrošača.
–Mislim da ovo nije dobro ako pričamo o tržniciama. Kada je riječ o marketima, oni imaju malo drugačiji ugovor sa nabavljačima, pa samim tim i drugačije cijene kada se radi o ovakvoj vrsti robe. Ovo što se dešava na pijacama mislim da definitivno ne ide u korist potrošača. Posebno kada je reč o paprikama, čije cene su drastično porasle u odnosu na prethodnu godinu – zaključila je Marićeva za „Novosti“.
NAJNOVIJE IZ RUBRIKE
NA DNEVNOM REDU JEDNA TEMA: Zakazana hitna sjednica Predstavničkog doma
PREDSJEDAVAJUĆI Predstavničkog doma Parlamentarne skupštine BiH Nebojša Radmanović zakazao je za danas hitnu sjednicu ovog doma.
SRBIMA OTELI LIJEKOVE DOK SE GLASALO ZA “KOSOVO“: Preporukom za članstvo u SE, Zapad umjesto vladavine prava ustoličio vladavinu – srama
SPECIJALCI lažne države izvršili su, neposredno prije početka rasprave Parlamentarne skupštine o prijemu tzv. Kosova u ovu ogranizaciju, desant na srpske apoteke u Leposaviću oduzimajući lijekove sa rafova kako bi naš narod ostao bez mogućnosti da se liječi.
JUTRO LEDENO, PONEGDJE U MINUSU: Evo kakvo nas vrijeme čeka do kraja dana
U REPUBLICI Srpskoj i Federaciji BiH danas će biti promjenljivo vrijeme uz smjenu sunčanih i oblačnih perioda sa povremenom slabom kišom ili pljuskovima.
SNIJEG PAO NA BEHAR: Kako su niske temperature uticale na tek procvale voćke?
VOĆNJACI širom Bosne i Hercegovine uveliko su u fazi beharanja, ali niske temperature koje su stigle mogle bi stvoriti probleme voćarima.
STEVANDIĆ PORUČIO: Narodna skupština će usvojiti Izborni zakon Srpske
PREDSJEDNIK Narodne skupštine Republike Srpske Nenad Stevandić izjavio je da će sutra biti usvojen Izborni zakon Republike Srpske.
SUTRA PONESITE KIŠOBRANE: Očekuje nas promjenljivo oblačno vrijeme
U Republici Srpskoj i Federaciji BiH /FBiH/ sutra se očekuje promjenljivo oblačno vrijeme uz povremenu slabu kišu ili pljuskove i temperaturu vazduha do 16 Celzijusovih stepeni.
ZAVRŠEN SASTANAK SNSD-a, HDZ-a TROJKE: Postignut dogovor da Izborni zakon BiH bude usvojen do idućeg petka
PREDSTAVNICI SNSD-a, HDZ-a BiH i "trojke" dogovorili su da se do idućeg petka u parlamentarnoj proceduri usvoji Izborni zakon BiH.
DODIK: Spremnost da Izborni zakon bude upućen u Parlamentarnu skupštinu BiH
LIDER SNSD-a Milorad Dodik rekao je da su partneri u vlasti na nivou BiH spremni da u narednih nekoliko dana upute Izborni zakon na odlučivanje u Parlamentarnu skupštinu BiH kako bi deblokirali evropski put BiH.
NAJAVLJENA ISKLJUČENJA STRUJE: Ova naselja u Banjaluci sutra u mraku
ELEKTRIČNU energiju sutra od 9.30 do 11 časova neće imati dijelovi banjalučkih naselja: Tunjice, Drakulić, Šargovac i Rakovačke Bare, rekli su iz "Elektrokrajine".
METEOROLOZI ODGOVORILI: Kakvo nas vrijeme očekuje za predstojeće praznike?
NAKON ljetnih temperatura u prvoj polovini aprila, juče je uslijedio obrt.
Komentari (0)
08:55 NA DNEVNOM REDU JEDNA TEMA: Zakazana hitna sjednica Predstavničkog doma
PREDSJEDAVAJUĆI Predstavničkog doma Parlamentarne skupštine BiH Nebojša Radmanović zakazao je za danas hitnu sjednicu ovog doma.
19:48 FATA ORLOVIĆ ZANEMOĆALA: Tražila da se ukloni pravoslavna crkva, sad više ne može ni da hoda putem
FATA Orlović, poznata po tome što je dovela do rušenja pravoslavne crkve u Konjević Polju, kaže da ne može više na asfalt.
Vremenska prognoza
Sarajevo
Banja Luka
Mostar
Tuzla
Bihać
Bijeljina
Kursna lista
0 NA DNEVNOM REDU JEDNA TEMA: Zakazana hitna sjednica Predstavničkog doma
PREDSJEDAVAJUĆI Predstavničkog doma Parlamentarne skupštine BiH Nebojša Radmanović zakazao je za danas hitnu sjednicu ovog doma.
0 „UKOLIKO BUDE USVOJENA REZOLUCIJA, JEDINO JE MOGUĆE DE SE MI RAZIĐEMO“ Dodik: Hoće da naprave mit o Srebrenici, a ona to nije
PREDSJEDNIK Republike Srpske Milorad Dodik izjavio je da je, ukoliko bude usvojena nova rezolucija o Srebrenici u Generalnoj skupštini UN, onda jedino moguć miran razlaz u BiH.