РЕЦЕПТ ЗА ЏЕМ ОД ДИЊЕ: Заборављени слаткиш југословенских домаћица

Фото: Deposit/ alisafarov

Џем од диње прави се у јеку љета, када су диње најсочније и најмирисније. Његов благ, освјежавајући укус и њежна арома чине га одличним избором за зимницу која ће вас и током хладнијих дана подсјетити на љето.

Можете га мазати на хљеб, служити уз палачинке или користити као фил за колаче и кифлице.

Састојци
1 кг очишћене диње
750 г шећера
2 лимуна
200 мл воде
Припрема:

Дињу ољуштите, уклоните семенке и исеците на коцкице приближно једнаке величине. У широј шерпи помјешајте шећер и воду, па кувајте док не добијете густ сируп.

Скувајте џем

У припремљен сируп додајте комадиће диње. Кувајте на умјереној температури и повремено протресајте шерпу како би воће остало у комадима. За уједначенију текстуру џема можете лагано мијешати варјачом током кувања.

Додајте лимун

Исцедите лимун и сипајте сок у шерпу. Наставите кување док џем не постане густ, сјајан и добије карактеристичан стакласти изглед.

Сипајте у тегле

Врео џем одмах распоредите у чисте, загрејане тегле. Добро их затворите, оставите да се потпуно охладе, а затим их чувајте на тамном и сувом месту. Након отварања теглу држите у фрижидеру.

(Ствар укуса)

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

ЗАПЕЧЕНЕ ПАПРИКЕ ПУЊЕНЕ КРОМПИРОМ: Идеално јело за цијелу породицу

ПОРЕД тиквица и кромпира, паприке су поврће које током љета најчешће завршава у нашим шерпама.

ПОКАЗАО КАКО ВЈЕЖБА СА СИНОМ: Никола Роквић се похвалио савршеним изгледом (ФОТО)

ПЈЕВАЧ Никола Роквић (41) у петој деценији живота изгледа никад боље. Својевремено је кубуруо са вишком килограма, а онда је пресјекао, промијенио навике, а резултати су више, него видљиви.

ШТА СЕ ДЕШАВА СА НОВЦЕМ НА РАЧУНУ АКО ВЛАСНИК ПРЕМИНЕ? Многи не знају ово правило

НОВАЦ који се налази на банковном рачуну преминуле особе улази у оставинску масу и дијели се у складу са законом или тестаментом.

„ОВАЈ ОСЈЕЋАЈ ЈЕ НЕЗАМЈЕЊИВ“: Породила се Едита Арадиновић и на свијет донијела кћеркицу (ФОТО)

ПОПУЛАРНА пјевачица Едита Арадиновић породила се у Народном фронту и на свијет донијела дјевојчицу којој је дала име Зоиа. Новопечена мама се овог јутра огласила изузетно емотивном поруком.

ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА ЧЕТВРТАК, 23. ЈУЛ: Ко има прилику за зараду, а ко прави мегаломанске планове?

САЗНАЈТЕ шта вас у четвртак, 23. јула, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...

ДАНАС СЛАВИМО ВЕЛИКЕ СВЕТИТЕЉЕ: За мир у кући обавезно урадите ову ствар

СРПСКА православна црква (СПЦ) и њени вјерници 23. јула обиљежавају празник посвећен Светих 45 мученика из Никопоља, који су пострадали због своје хришћанске вјере, као и Преподобном Антонију Печерском, једном од најзначајнијих монашких светитеља православља и оснивачу чувене Кијево-печерске лавре.

УСКОРО ПОЧИЊЕ НАЈСТРОЖИ ПОСТ: Велики празник ове године доноси једно посебно правило

ЗА православне вјернике ускоро почиње Госпојински пост, који траје од 14. до 27. августа. Овај пост је припрема за један од најзначајнијих празника посвећених Пресветој Богородици, Велику Госпојину.

СЛАТКА ПИЦА КОЈА ОСВАЈА ИНТЕРНЕТ: Готова за 10 минута

АKO волите брзе посластице које изгледају ефектно, а праве се од састојака које већ имате у кухињи, слатка пица је прави избор.

ПИТА СА СПАНАЋЕМ И СИРОМ: Брз и укусан оброк (РЕЦЕПТ)

АКО сте у потрази за једноставним, хранљивим и укусним оброком, ова пита са спанаћем, сиром и корнфлексом је прави избор. Хрскава споља, сочна изнутра и без класичних кора, идеална је за доручак, вечеру или лагани ручак.

ВЈЕРНИЦИ СЛАВЕ СВЕТОГ ПАНКРАТИЈА: Са крстом у руци спасио је цијели град, обавезно му се помолите

СРПСКА православна црква (СПЦ) данас слави и обиљежава светог свештеномученика Панкратија, епископа тавроменијског. Свети Панкратије је са крстом у руци заштитио град.