RECEPT ZA DŽEM OD DINJE: Zaboravljeni slatkiš jugoslovenskih domaćica

Foto: Deposit/ alisafarov

Džem od dinje pravi se u jeku ljeta, kada su dinje najsočnije i najmirisnije. Njegov blag, osvježavajući ukus i nježna aroma čine ga odličnim izborom za zimnicu koja će vas i tokom hladnijih dana podsjetiti na ljeto.

Možete ga mazati na hljeb, služiti uz palačinke ili koristiti kao fil za kolače i kiflice.

Sastojci
1 kg očišćene dinje
750 g šećera
2 limuna
200 ml vode
Priprema:

Dinju oljuštite, uklonite semenke i isecite na kockice približno jednake veličine. U široj šerpi pomješajte šećer i vodu, pa kuvajte dok ne dobijete gust sirup.

Skuvajte džem

U pripremljen sirup dodajte komadiće dinje. Kuvajte na umjerenoj temperaturi i povremeno protresajte šerpu kako bi voće ostalo u komadima. Za ujednačeniju teksturu džema možete lagano miješati varjačom tokom kuvanja.

Dodajte limun

Iscedite limun i sipajte sok u šerpu. Nastavite kuvanje dok džem ne postane gust, sjajan i dobije karakterističan staklasti izgled.

Sipajte u tegle

Vreo džem odmah rasporedite u čiste, zagrejane tegle. Dobro ih zatvorite, ostavite da se potpuno ohlade, a zatim ih čuvajte na tamnom i suvom mestu. Nakon otvaranja teglu držite u frižideru.

(Stvar ukusa)

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

ŠTA SE DEŠAVA SA NOVCEM NA RAČUNU AKO VLASNIK PREMINE? Mnogi ne znaju ovo pravilo

NOVAC koji se nalazi na bankovnom računu preminule osobe ulazi u ostavinsku masu i dijeli se u skladu sa zakonom ili testamentom.

„OVAJ OSJEĆAJ JE NEZAMJENJIV“: Porodila se Edita Aradinović i na svijet donijela kćerkicu (FOTO)

POPULARNA pjevačica Edita Aradinović porodila se u Narodnom frontu i na svijet donijela djevojčicu kojoj je dala ime Zoia. Novopečena mama se ovog jutra oglasila izuzetno emotivnom porukom.

DNEVNI HOROSKOP ZA ČETVRTAK, 23. JUL: Ko ima priliku za zaradu, a ko pravi megalomanske planove?

SAZNAJTE šta vas u četvrtak, 23. jula, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

DANAS SLAVIMO VELIKE SVETITELJE: Za mir u kući obavezno uradite ovu stvar

SRPSKA pravoslavna crkva (SPC) i njeni vjernici 23. jula obilježavaju praznik posvećen Svetih 45 mučenika iz Nikopolja, koji su postradali zbog svoje hrišćanske vjere, kao i Prepodobnom Antoniju Pečerskom, jednom od najznačajnijih monaških svetitelja pravoslavlja i osnivaču čuvene Kijevo-pečerske lavre.

USKORO POČINJE NAJSTROŽI POST: Veliki praznik ove godine donosi jedno posebno pravilo

ZA pravoslavne vjernike uskoro počinje Gospojinski post, koji traje od 14. do 27. avgusta. Ovaj post je priprema za jedan od najznačajnijih praznika posvećenih Presvetoj Bogorodici, Veliku Gospojinu.

SLATKA PICA KOJA OSVAJA INTERNET: Gotova za 10 minuta

AKO volite brze poslastice koje izgledaju efektno, a prave se od sastojaka koje već imate u kuhinji, slatka pica je pravi izbor.

PITA SA SPANAĆEM I SIROM: Brz i ukusan obrok (RECEPT)

AKO ste u potrazi za jednostavnim, hranljivim i ukusnim obrokom, ova pita sa spanaćem, sirom i kornfleksom je pravi izbor. Hrskava spolja, sočna iznutra i bez klasičnih kora, idealna je za doručak, večeru ili lagani ručak.

VJERNICI SLAVE SVETOG PANKRATIJA: Sa krstom u ruci spasio je cijeli grad, obavezno mu se pomolite

SRPSKA pravoslavna crkva (SPC) danas slavi i obilježava svetog sveštenomučenika Pankratija, episkopa tavromenijskog. Sveti Pankratije je sa krstom u ruci zaštitio grad.

UMRLA OLIVERA KATARINA: Legendarna pjevačica i glumica preminula u 87. godini

OLIVERA Katarina Šakić, jedna od najznačajnijih umjetnica sa prostora bivše Jugoslavije, preminula je u 87. godini života.

RECEPT ZA PUNJENI PARADAJZ: Letnji ručak kome ćete se vraćati

DA li se na vašem meniju do sada našao punjeni paradajz? Ako nije, pravo je vrijeme da isprobate.