TURSKE TIKVICE IZ TIGANJA: Letnji ručak spreman za manje od 20 minuta

Foto: Deposit/ resnick_joshua1

Tikvice ostaju blago hrskave, a zahvaljujući belom luku, soja sosu i medu, dobijaju bogat, blago karamelizovan ukus kojem je teško odoljeti.

Gotove su za svega nekoliko minuta i odlične su kao prilog, lagana večera ili toplo predjelo.

Sastojci:

oduševiti i one koji ne poste
3 mlade tikvice
4 čena bijelog luka
4 kašike ulja
1 kašičica dimljene paprike
1/2 kašičice mljevenog crnog bibera
1 kašika meda
2 kašike soja sosa
1 kašika susama
1 veza peršuna
so
Priprema:

1. Korak: Čišćenje tikvica

Operite tikvice i isecite ih na deblje štapiće. Nemojte ih seći na tanke kriške kako bi tokom prženja zadržale oblik i ostale blago hrskave.

2. Korak: Priprema luka

Dobro zagrijte tiganj i sipajte ulje. Beli luk oljuštite i svaki čen isecite na nekoliko krupnijih komada. Dodajte ga u vrelo ulje i kratko propržite dok ne zamiriše i blago porumeni, vodeći računa da ne izgori.

3. Korak: Prženje tikvica

Izvadite bijeli luk ili ga pomerite na ivicu tiganja, pa dodajte tikvice. Pržite ih oko 3 minuta uz stalno miješanje kako bi se ravnomerno obložile aromatičnim uljem.

4. Korak: Fino začinite

Posolite tikvice, dodajte dimljenu papriku, biber i med. Sve dobro promješajte, pa sipajte soja sos. Nastavite da pržite na jakoj vatri još oko minut kako bi se sos karamelizovao. Dodajte susam i još jednom promješajte. Kada se sos zgusne i obloži tikvice, umešajte sitno sjeckani peršun, mirođiju ili korijander. Isključite šporet i odmah poslužite.

(Stvar ukusa)

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

DNEVNI HOROSKOP ZA SUBOTU, 18. JUL: Rak ima podršku uticajnih osoba, Djevica uvećava svoje prihode, Vodolija upoznaje harizmatičnu osobu

SAZNAJTE šta vas u subotu, 18. jula, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

KAKO PREPOZNATI POKVARENO MESO: Za piletinu ima poseban trik

LJETNJI mjeseci donose i rizik od bržeg kvarenja hrane i razvoja bakterija koje lako stižu u organizam i izazivaju trovanje.

„MLADI SMO UŠLI U BRAK I DOSTA STVARI SMO PREVAZIŠLI“: Nikolina Kovač otvorila dušu – ovo je prava istina o njenom ljubavnom životu

NIKOLINA Kovač za Sašu se udala kada je imala samo 23 godine i nije krila da je bilo trenutaka kada je njihov brak bio u krizi.

TURSKE TIKVICE IZ TIGANJA: Letnji ručak spreman za manje od 20 minuta

AKO ste se zasitili pohovanih ili dinstanih tikvica, isprobajte ovaj jednostavan turski recept koji je osvojio društvene mreže.

ŠOK NA GRČKOM OSTRVU: Ajkula se praćakala u plićaku (VIDEO)

NA plaži Kacadija na grčkom ostrvu Lipsi nastala je panika kada se manja ajkula približila na svega nekoliko metara od obale, gotovo do samog pjeska.

NE BOJE SE SUKOBA: Ova dva znaka horoskopa najčešće ulaze u rasprave

Neki ljudi obožavaju da se svađaju, a astrolozi za to krive ova dva horoskopska znaka.

„JA SAM BOGATA ŽENA“: Prva izjava Cece nakon što je dobila četvrto unuče – „Anastasija je odlično“

ANASTASIJA nije krila trudnoću, ali je nije eksponirala na društvenim mrežama; samo najbliži su znali za to.

POTREBNA SU VAM SAMO 2 SASTOJKA: Prirodna prihrana za paprike koja čini čuda

JUL je jedan od najvažnijih mjeseci za uzgoj paprika. Upravo tada biljke intenzivno cvjetaju, formiraju nove plodove i troše velike količine hranljivih materija. Ako primetite da su stabljike tanke, listovi blijeđi nego ranije ili da cvjetova nema dovoljno, moguće je da je paprikama potrebna dodatna prihrana.

CRKVA SLAVI SVETOG ANDREJA KRITSKOG: Pomolite se za svoje najbliže

MALO je svetitelja čiji je život od samog djetinjstva bio obeležen događajem koji se i danas prepričava kao jedno od velikih čuda hrišćanske vjere. Sveti Andrej Kritski, kojeg Srpska pravoslavna crkva proslavlja danas, prema crkvenom predanju bio je nem od rođenja, a prve riječi izgovorio je tek nakon što se pričestio.

DNEVNI HOROSKOP ZA PETAK, 17. JUL: Blizance očekuju svađe u porodici, Djevicu sa nadređenima, Strijelca sa ženama, Ribe sa svima oko njih

SAZNAJTE šta vas u petak, 17. jula, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...