ВИТАМИНСКА ЧОРБА ПО БАКИНОМ РЕЦЕПТУ: Најздравији љетњи ручак без запрске!

Новости13.07.26 у 20:00

ЉЕТЊЕ поврће је у пуном јеку, а пијаце су препуне свежих и мирисних плодова. Данас вам ваша бака са великим задовољством доноси једноставан рецепт за једну од најздравијих летњих чорбица која окрепљује цијели организам.

Фото: Бакина кухиња

Састојци:
1 мала главицица црног лука
2 свјеже шаргарепе
1 мањи целер
1 свежа паприка
1 већи кромпир
пола тиквице
3 кашике грашка из замрзивача
3 кашике кукуруза шећерца из замрзивача
мало карфиола или коцка свежег купуса на коцкице
3 кашике пиринча
1 зрео и сочан парадајз
суви зачин и млевени бибер по укусу
свјежи першунов лист
мало уља за динстање
Припрема:
За припрему ове прелијепе и здраве летње чорбице прво ћемо загрејати мало уља у шерпи. Затим додајемо једну мању главицу ситно сецканог црног лука и лагано је динстамо на тихој ватри неколико минута, док не постане стакласта и замирише. Управо овако припремљен лук даће чорбици дивну арому и одличну основу за све остало поврће које ћемо ускоро додати.

На пропржени лук додајемо шаргарепу и целер које смо претходно ситно исјецкали. Све заједно кратко динстамо уз неколико кашика воде, како би поврће омекшало и пустило своју дивну арому.

Када шаргарепа и целер омекшају, додајемо тиквице и кромпир исјечене на ситне коцкице. Настављамо да динстамо још неколико минута на умјереној ватри, повремено мјешајући.

Затим у шерпу додајемо по три кашике смрзнутог грашка и кукуруза шећерца. Наливамо топлом водом, па чекамо да чорба прокључа.

Док чорба долази до кључања, добро оперемо три кашике пиринча под млазом хладне воде и додамо га у шерпу. Зачињавамо сувим зачином и свјеже мљевеним бибером по укусу.

Пред сам крај кувања додајемо један ољуштен и на ситне коцкице исјечен парадајз. Оставимо да чорба лагано крчка још неко вријеме, укупно око 25 до 30 минута, у зависности од јачине вашег шпорета.

На крају обавезно пробамо чорбу и, по потреби, додамо још мало соли. Када је сво поврће лијепо омекшало, наша лагана, укусна и хранљива летња чорбица је готова.

Склонимо је са ватре и поспемо ситно сјецканим свежим першуновим листом, који ће јој дати додатну свјежину и мирис. Послужите је топлу, уз домаћу погачу са содом бикарбоном или кришку свјежег хљеба.

Пријатно!

(Бакина кухиња)

РЕЦЕПТ ЗА ЉЕТНИ ТИРАМИСУ СА КАЈСИЈАМА: Спреман је за 15 минута

20:00 ∙ Забава ∙ 0

СТАРИНСКИ РЕЦЕПТ ЗА БРЗЕ КРОФНИЦЕ: Праве се без квасца и не прже се у дубоком уљу, не постоје мекше и укусније

13:55 ∙ Забава ∙ 0

КАКО СЕ ПРАВИ ЕГИПАТСКА ПИТА? Старински рецепт коме ћете се враћати

08:15 ∙ Забава ∙ 0

УШТИПЦИ КАО НЕКАД: Старински рецепт који увијек успијева

09:20 ∙ Забава ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Ован

Тригон између Урана у кући бизниса и вашег владаоца Плутона у кући новца доноси вам успех и добитке преко уговора о исплативом послу, краћих путовања, улагања у самосталну делатност, сарадње са утицајним особама.

Бик

Плутон у кући каријере образује хармоничан аспекет са Ураном у кући новца доносећи вам прилику да пласирате своје идеје на послу, да проширите делатности, као и добитке преко неконвенционалних видова зараде. Несаница.

Близанци

Хармоничан аспект између Урана у вашој астролошкој кући личности и ретроградног Плутона у деветој кући доноси вам успех и увећање прихода преко иностранства, путовања, решавања правних питања и високог образовања.

Рак

Плутон, који управља вашом креативношћу, у кући финансија образује тригон са Ураном у кући интуиције и инспирације, доносећи вам финансијски и успех у приватном бизнису, паралелне изворе зараде и подршку утицајних особа.

Лав

Тригон између Урана у кући друштвеног живота, планова и новца и Плутона у кући брака и партнерства доноси вам успех на послу, напредовање у каријери, као и прилику да преко интернета уђете у везу са харизматичном особом.

Дјевица

Уран, владалац ваше креативности, у кући каријере образује хармоничан аспект са ретроградним Плутоном, који управља вашим финансијама, у кући посла доносећи вам увећање прихода. Побољшање здравственог стања.

Вага

Тригон између Урана у деветој кући и Плутона, који управља партнерским односима, у кући љубави и креативности, доноси вам успех преко високог образовања, самосталне или јавне делатности.Сусрет на музичком или спортском догађају.

Шкорпија

Ваш владалац Плутон у кући приватног живота образује хармоничан аспект са Ураном у кући новца доносећи вам зараду преко продаје, куповине или изнајмљивања некретнина, или приватног бизниса, нарочито породичне делатности.

Стријелац

Уран у вашој кући партнерских односа прави тригон са ретроградним Плутоном у кући комуникација и бизниса, доноси вам успех у јавној делатности, уметности или преко потписивања уговора о исплативом послу.

Јарац

Један од ваших владалаца, Уран, који управља и вашим финансијама, образује тригон са ретроградним Плутоном у кући новца, доносећи вам ванредне трошкове али и добитке, као и успех у приватном бизнису.

Водолија

Ваш владалац Уран у кући љубави и креативности и Плутона у вашој кући личности доносећи вам лични, пословни и финансијски успех, и напредовање у каријери. Слободне Водолије очекује упознавање са харизматичном особом.

Рибе

Тригон између Урана у кући приватног живота и Плутона, владаоца ваших финансија, у кући маште и инспирације, доноси вам успех у приватном бизнису, уметности, јавној делатности, као и могућност прекоокеанског путовања.

Horoskop