НАЈУКУСНИЈА БОРАНИЈА У САМО НЕКОЛИКО КОРАКА: Ево како да направите ово здраво јело на кашику за мање од пола сата! (РЕЦЕПТ)

Фото: Депосит/ спиегелка

Нема ничег љепшег од мириса свјеже припремљене бораније која подсјећа на бакину кухињу и топле љетње дане. Овај једноставан рецепт савршен је за све који желе укусан, здрав и домаћи оброк. Припрема је лака, а резултат је јело које разгаљује душу и подсјећа на дјетињство.

Састојци:

500 г свјеже бораније
1 средњи црни лук
2–3 чена бијелог лука
2–3 кашике маслиновог уља (или сунцокретовог)
2 парадајза или 2 кашике парадајз пиреа
Со и бибер по укусу
Мало воде или повртног бујона
Припрема:

Боранију оперите, очистите и одстраните крајеве. Ако су махуне дуже, можете их преполовити.

У шерпи загрејте уље, па додајте ситно исјецкан црни лук. Пржите га док не постане стакласт. Додајте исјецкан бијели лук и кратко пропржите – пазите да не прегори јер постаје горак.

Сада убаците парадајз исјецкан на коцкице (или парадајз пире) и мијешајте пар минута док се мало не згусне.

Додајте боранију, посолите и побиберите по укусу. Налијте толико воде да махуне буду скоро покривене. Поклопите и кувајте на тихој ватри око 25–30 минута, повремено мјешајући. Боранија треба да буде мекана, али да се не раскува. Када је готова, пробајте и по потреби додајте још соли или мало маслиновог уља на крају за бољи укус.

Послужите топлу, уз парче хлеба или као прилог уз месо.

Пријатно!

(Крстарица)

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

ХАРМОНИКАШ ГЕСТОМ ОДУШЕВИО СВЕ: Нестало струје усред славља, Борко Радивојевић спасио ствар

НА слављу на којем је наступао чувени хармоникаш Борко Радивојевић догодила се неочекивана ситуација - усред весеља нестала је струја, па је музика изненада утихнула.

ЕРА ОЈДАНИЋ НАПРАВИО ХАОС НА ШАБАЧКОМ ВАШАРУ: Пјевач усред наступа урадио нешто што је шокирало публику

ПЈЕВАЧ Ера Ојданић направио је праву пометњу током свог наступа на Шабачком вашару.

СТИГЛИ БЛИЗАНЦИ НАКОН 17 ГОДИНА БОРБЕ ЗА ПОТОМСТВО: Прво оглашавање Силвије Недељковић након порођаја (ВИДЕО)

СИЛВИЈА Недељковић постала је мајка близанаца, а на свет су стигли Бошко и Сташа.

ДВА ТАЈНА САСТОЈКА ЗА ПИРЕ КРОМПИР: Додаће му посебан шмек и кремасти укус

АКО желите да направите најукуснији и најкремастији пире кромпир до сада, онда му додајте ова два састојка.

ЧИМ ЗАХЛАДИ, ГЛОДАРИ ТРАЖЕ ТОПЛА МЈЕСТА: Уз помоћ једног материјала, отјераћете мишеве од вашег дома

РУПА широка свега шест милиметара довољна је да миш пронађе пут до вашег дома. Када захлади, ови мали уљези траже топла и скровита мјеста, па се најчешће појављују у кухињи, остави или око цијеви.

ТРАГЕДИЈА: Млади пјевач погинуо при повратку са Шабачког вашара (ВИДЕО)

ВИЈЕСТ о погибији младог пјевача Горана Максимовића потресла је домаћу јавност. Музичар је само вече прије објавио емотивну фотографију са супругом, а потом је, два сата прије несреће, подијелио и објаву са пријатељима са вашара у Шапцу.

НАЈУКУСНИЈА ГИБАНИЦА: Прави се брзо, а сви је воле

ГИБАНИЦА је класичан српски специјалитет који се прави брзо, а укус је фантастичан.

ДАНАС СУ СВЕТИ ЈОАКИМ И АНА: Није црвено слово и не пости се, али народ овај празник посебно поштује

СРПСКА православна црква данас, 22. септембра, прославља Свете праведне богородитеље Јоакима и Ану - родитеље Пресвете Богородице. Празник долази непосредно после Мале Госпојине и носи снажну поруку о вјери, породици, стрпљењу и молитви.

ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА УТОРАК, 22. СЕПТЕМБАР: Новчани добитак за Ваге, Шкорпије нервозније него иначе

САЗНАЈТЕ шта вас у уторак, 22. септембра, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...

НАШИ СТАРИ СУ ГА ПИЛИ УМЈЕСТО ТАБЛЕТА: Напитак који чиси јетру и враћа снагу (РЕЦЕПТ)

У кухињи наших бака није стајала кутијица са таблетама, него тегла са тамноцрвеним сирупом. Наши стари су лек тражили у башти и у остави, а не на апотекарској полици.