JAGNJETINA U MLIJEKU: Jelo koje morate da probate

Foto: depositphotos
Potrebno je:
– 1,5-2 kg jagnjetine (sa kostima)
– 1-1,5 l punomasnog mlijeka
– 300 g leblebija
– 300 g boranije
– 1-2 glavice crnog luka
– 2 kašike kajmaka
– so, biber u zrnu, ruzmarin, lovorov list
Priprema:
Meso operite, osušite i isijecite na krupnije komade. Posolite ga i po želji natrljajte začinima. U dublji pekač (vatrosatalnu ili zemljanu posudu) stavite meso, pa oko njega rasporedite boraniju, leblebije i sitno isjeckan crni luk. Sve prelijte mlekom tako da meso bude skoro potpuno potopljeno. Dodajte biber u zrnu, lovorov list i ruzmarin. Na vrh stavite kajmak za puniji ukus. Poklopite posudu ili je čvrsto zatvorite aluminijumskom folijom. Pecite u rerni, prethodno zagrijanoj na 200 stepeni, oko dva sata. Nakon toga skinite poklopac (foliju) i pecite još 30-45 minuta da tečnost djelimično ispari.
NAJNOVIJE IZ RUBRIKE
BIJELA BAJADERA: Napravite kolač koji će sve oduševiti
AKO volite kremaste kolače koji se lako pripremaju, a izgledaju kao da su iz najbolje poslastičarnice, ova bijela bajadera će vas oduševiti!
DANAS SE MOLIMO ZA BRAĆU I SESTRE: Ovaj običaj nosi posebnu poruku, a evo šta bi trebalo da uradite
PRAVOSLAVNI vjernici 23. oktobra obilježavaju dan Svetog mučenika Evlampija i njegove sestre, Svete mučenice Evlamipije, koji su prema hrišćanskom predanju stradali zbog svoje vjere u Hrista. Njihova priča vjekovima se prenosi kao svjedočanstvo o hrabrosti, nepokolebljivoj veri i ljubavi koja ne poznaje granice, a posebno mesto u njoj zauzima veza između brata i sestre, koji su i u trenucima najvećeg stradanja ostali zajedno.
ŽITO JE NEIZOSTAVNI DIO SLAVSKE TRPEZE, ALI MNOGI NE ZNAJU ZBOG ČEGA: Ukorenjeno je u pravoslavlju
SLAVSKO žito, poznato i kao koljivo, jedan je od najvažnijih simbola pravoslavne krsne slave.
VJENČALI SE NIKOLIJA I RELJA: Par rekao čuveno „da“ nakon 12 godina veze na tajnom vjenčanju (FOTO)
MUZIČKI par, Nikolija Jovanović i Relja Popović, juče su se vjenčali nakon 12 godina veza.
„IVANOVA KORITA“: Čuveni Merimin hit krije tragičnu priču
PROSLAVLJENI kompozitor svojevremeno je ispričao kako je nastala jedna od naših najljepših pjesama.
SPC SLAVI SVETOG APOSTOLA JAKOVA: Isus se nakon vaskrsenja prvo njemu javio
SRPSKA pravoslavna crkva i vjernici danas slave Svetog apostola Jakova.
DNEVNI HOROSKOP ZA ČETVRTAK, 22. OKTOBAR: Djevice sreću staru simpatiju, Vodolije da paze šta pričaju u javnosti
SAZNAJTE šta vas u četvrtak, 22. oktobra, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...
„MOJE ĆERKE ZNAJU DA SU USVOJENE“: Sergej Ćetković smatra da djeci što prije treba reći istinu – „Kada formiran čovjek čuje to, sruši mu se čitav svijet“
SERGEJ smatra da je važno da djeca znaju istinu i da je najbolje objasniti im to kroz lijepu i razumljivu priču.
AJVAR ZA SAT VREMENA: Jednostavan recept bez pečenja paprika u rerni
PRIPREMA ajvara zahtijeva dosta vremena, ali i prostora gdje bi se čistile, pekle i mlele paprike, zbog čega mnogi odustaju od pripreme ukoliko žive u stanu i nemaju adekvatne uslove.
DOLAZI NAPET PERIOD: Jedan horoskopski znak treba da pripazi kome poklanja povjerenje
DO kraja 2026. godine će jedan znak Zodijaka morati pažljivije da bira kome poklanja povjerenje, kako donosi odluke i u koje odnose ulaže svoju energiju. Astrolozi ih upozoravaju na moguće napetosti, razočaranja i suočavanje s problemima koje su dugo gurali pod tepih.
Komentari (0)
18:31 SUĐENJE ZAKAZANO ZA NAREDNU GODINU: Uhapšenim navijačima Borca u Grčkoj dozvoljeno da se vrate kući
UHAPŠENIM navijačima banjalučkog Borca dozvoljeno je da se vrate kući, odlučio je nakon današnjeg ročišta sudija Osnovnog suda u Atini.
11:45 POLICIJA NEMOĆNA PRED NEPOZNATIM PROTIVNIKOM: Ko stoji iza protesta u Italiji
„Identifikovali smo talas. Ali ne možemo da kažemo gdje će udariti.“ Ovako je jedan od visokih policijskih zvaničnika opisao ono što se dešava u Italiji.
0 SPC SLAVI SVETOG APOSTOLA JAKOVA: Isus se nakon vaskrsenja prvo njemu javio
SRPSKA pravoslavna crkva i vjernici danas slave Svetog apostola Jakova.
0 STIPENDIJE ZA 1.482 UČENIKA: Objavljena rang-lista
GRAD Banjaluka će u školskoj 2026/2027. godini stipendirati ukupno 1.482 učenika srednjih škola, koji su ispunili uslove konkursa za dodjelu gradskih stipendija, rečeno je Srni u gradskom Odjeljenju za društvene djelatnosti.
Ovan
Bik
Blizanci
Rak
Lav
Djevica
Vaga
Škorpija
Strijelac
Jarac
Vodolija