ЈАГОДЕ СКУПЉЕ ОД ЗЛАТА: Берачи траже дневнице од 100 КМ, трошкови сатраше воћаре

Новости20.04.26 у 11:43

БЕРБА јагода, првог сезонског воћа у Српској и окружењу, почиње за свега неколико дана, а због повољних временских прилика и велике потражње на тржишту произвођачи се надају добром квалитету и стабилнијој цијени, што ће им барем дјелимично олакшати покривање све већих трошкова производње.

Фото: Т.Ц.

Берба јагода у Републици Српској почиње за неколико дана, а произвођачи очекују квалитетан род захваљујући повољним временским условима.

Трошкови производње су високи, посебно због скупе радне снаге, при чему дневнице берача износе од 80 до 100 КМ.

Откупна цијена јагода је нестабилна – произвођачи наводе да би реална цијена била око 20 КМ по килограму, али на тржишту често пада и на око пет КМ.

Недостатак радне снаге и несигуран откуп доводе до смањења производње и одустајања дијела произвођача од узгоја јагода.

Иако потражња постоји и већина рода се прода, произвођачи истичу да је тешко остварити довољну зараду само од производње јагода.

Према ријечима произвођача овогодишњи род требао би бити квалитетан захваљујући повољним временским приликама, али упозоравају да су трошкови производње и даље високи, док је тржиште неизвјесно.

Славко Звонар из Лакташа, који се производњом јагода бави више од двије деценије, каже да ће прве количине из његових пластеника стићи за пет до десет дана.

– За сада је све идеално, барем код мене. Ова година је погодна за пластеничку производњу, а домаће јагоде би требало да буду квалитетне и слатке – рекао је Звонар.

Ипак, наглашава да се производња из године у годину смањује. Разлог су, како каже, високи трошкови, недостатак радне снаге и несигуран откуп.

– Некада сам имао много веће површине, али сам смањио производњу. Данас радим сам, берем и продајем. Прије сам имао и до девет радника, али уз све трошкове на крају не остане ништа – истакао је Звонар, додајући да прве јагоде из његове производње неће бити испод десет до 12 марака по килограму.

Према његовим ријечима, дневнице берача данас се крећу од 80 до 100 марака, што додатно оптерећује произвођаче.

– Реална цијена јагоде требала би бити око 20 марака по килограму да би се покрили трошкови. Међутим, на тржишту цијена брзо пада, често и на пет марака, јер је диктирају препродавци – упозорава он.

Слична ситуација је и у Приједору. Далибор Јовић, власник плантаже која се простире на око хектар, каже да је још рано говорити о цијени, али потврђује да ће прве јагоде из пластеника стићи за седам до десет дана.

– Прошле године смо имали цијену од десет марака током цијеле сезоне. Волио бих да ове године буде нижа, али трошкови су значајно порасли, од садног материјала до горива и радне снаге, тако да је сада тешко рећи колико ће то бити тачно – казао је Јовић.

Истиче да његова производња није третирана хемијским средствима, због чега су приноси мањи, али квалитет бољи.

– Све што произведемо успијемо продати. Имамо сталне купце, а дио иде и у прераду. Међутим, да се може живјети само од јагода, не може. Сви у домаћинству имамо и друге послове – нагласио је Јовић.

Да тржиште функционише без већих проблема када је ријеч о пласману, потврђују и произвођачи из Челића, гдје се јагода узгаја у заштићеним просторима. Очекују почетак бербе крајем априла или почетком маја, уз приносе од око двије тоне по дунуму.

– Потражња постоји и већину производње успијемо продати. Цијена варира из дана у дан, али сматрам да би просјек од четири марке по килограму на велико био задовољавајући – казали су на плантажи јагоде „Фрагариа“.

Ипак, и они упозоравају да је радна снага један од највећих проблема, јер берачи по килограму узимају и до 1,2 марке, што значајно повећава трошкове.

Старији произвођачи подсјећају да је ситуација некада била знатно повољнија. У Слатини код Лакташа јагоде су се, како кажу, узгајале на готово сваком имању, а организован откуп омогућавао је сигурну зараду.

– Некада смо са дунум-два могли купити трактор. Данас нема сигурног откупа, цијене диктирају препродавци, а радне снаге готово да и нема – истакао је Дарослав Рогић из Алексића код Лакташа, који се овом производњом бавио 40 година.

Додао је да су због свега тога одустали од озбиљније производње, а засади су сведени на минимум или искључиво за властите потребе.

Расадник

На проблеме у овом сектору указују и из расадника воћа „Вучковић“ из Приједора. Власник Драган Вучковић каже да се производња јагоде не шири значајније управо због недостатка радне снаге.

– Јагода највише зависи од радне снаге и то је ограничавајући фактор који кочи произвођаче да прошире засаде – рекао је Вучковић.

Додаје да је у воћарству примјетан тренд раста производње шљиве, док се код јагоде углавном одржава постојећи ниво засада, без већих проширења.

(Глас Српске)

ЛАГАН И УКУСАН: Направите колач од јагода и изненадите укућане (РЕЦЕПТ)

17:00 ∙ Вијести ∙ 0

КАКО ПРЕПОЗНАТИ ДОМАЋЕ ЈАГОДЕ: Обратите пажњу на један детаљ

18:45 ∙ Вијести ∙ 0

СТИГЛЕ ПРВЕ ЈАГОДЕ: Овако се крећу цијене по килограму

19:42 ∙ Вијести ∙ 0

СТИГЛЕ ЈАГОДЕ: Цијене ниже него прошле године

14:06 ∙ Вијести ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Sarajevo

0^°C

Banja Luka

0^°C

Mostar

0^°C

Tuzla

0^°C

Bihać

0^°C

Bijeljina

0^°C

Остали градови

EUR

CHF

AUD

GBP

CAD

USD

HRK

RSD

Ован

Мјесец у кући финансија и ризика доноси вам неочекиване трошкове. Расправе с вољеном особом. Очекује вас више излазака и виђања с пријатељима, нарочито ако сте слободни. Подложност повредама.

Бик

Проблеми са колегама и сарадницима, нарочито са женама. Поведите више рачуна о томе како улажете новац. Улазак Мјесеца у кућу партнерства у вечерњим сатима упозорава на могућност сукоба и свађе с партнером.

Близанци

Ваш владалац Меркур који управља и вашим приватним животом, у кући финансија, прави опозицију с Мјесецом, који управља вашим послом, доносећи вам расправе и сукобе с члановима породице, углавном због новца. Несаница.

Рак

Ваш владалац Мјесец у кући приватног живота, образује изазован аспект с Меркуром, који управља вашим послом, доносећи вам неспоразуме и свађе са члановима породице, као и са сарадницима и колегама. Смањите унос шећера.

Лав

Меркур који управља вашим послом прави опозицију с Мјесецом у кући комуникација доносећи проблеме у договорима, са уговорима,али и конфликте с браћом, сестрама или рођацима. Конфликт с неким ко је за вас ауторитет у вечерњим сатима.

Дјевица

Ваш владалац Меркур, који управља и вашом каријером, у кући финансија, образује напет аспект са Мјесецом у кући посла, због чега су могући финансијски проблеми и сукоби са ауторитетима, надређенима, као и с једним од родитеља.

Вага

Проблеми на авионским путовањима, у иностранству, са правним питањима, радним дозволама или визама. Мјесец, владалац ваше каријере, у кући посла али и љубави, у вечерњим сатима доноси ванредне трошкове али и љубоморне сцене.

Шкорпија

Поведите више рачуна о томе какву одлуку доносите када је ријеч о новим сарадницима, нарочито супротног пола. Мјесец у вечерњим сатима улази у ваш знак и у напет аспект са с вашим владаоцем Плутоном доносећи неспоразуме са укућанима.

Стријелац

Опозиција између Мјесеца и Меркура који управља вашим партнерским односима чини вас склоним нелогичним закључцима и погрешним процјенама. Улазак Мјесеца у кућу ограничења у вечерњим сатима упозорава да припазите на трошкове.

Јарац

Улазак Мјесеца, владаоца партнерских односа, у астролошку кућу неочекиваних ситуација и финансија, у вечерњима сатима, доноси вам сукоб с вољеном особом, промјену планова или ванредне трошкове. Несаница.

Водолија

Аспекти Меркура, владаоца вашег љубавног живота, доносе вам познанство преко друштвене мреже, али пазите коме указујете повјерење. Мјесец у десетој кући у вечерњим сатима доноси расправе са ауторитетима али са члановима породице.

Рибе

Проблеми са поделом имовине, алиментацијом или добијањем стипендије. Улазак Мјесеца у девету кућу упозорава на проблеме са странцима, радним дозволама и визама у иностранству, као и на путовањима. Расправе са рођацима.

Horoskop