СУТЛИЈАШ СА ПЕЧЕНИМ ЈАГОДАМА: Старинска прољећна посластица

Фото: Депосит

Богат, природно слаткаст прелив и интензиван воћни укус који се савршено слаже са нежним пиринчем куваним у млеку. Овај десерт је идеалан и топао и расхлађен, а посебно долази до изражаја у сезони јагода.

Састојци:

За печене јагоде:

450 г свјежих јагода (очишћених и исечених)
3 кашике меда
За сутлијаш:

200 г бијелог пиринча (дугог зрна)
1 л млијека
100 г шећера
прстохват соли
1 кашичица екстракта ваниле

Припрема:

1. корак: Печење јагода

Рерну загријте на 150 степени. Јагоде ставите у ватросталну посуду, прелијте медом и добро промјешајте да се свака воћка обложи. Пеците јагоде око 1,5 сат док не омекшају и пусте густ, ароматичан сируп. Током печења оне ће се благо карамелизовати и добити интензивнији укус.

2. корак: Припрема пиринча

У међувремену, пиринач кратко исперите под водом. У шерпу сипајте млијеко, додајте пиринач, шећер и со, па кувајте на средњој ватри док не проври.

3. корак: Кување пиринча

Смањите температуру и наставите кување око 20–25 минута уз често мијешање, док пиринач не омекша и смјеса не постане кремаста. Када је сутлијаш куван, умешајте ванилу за додатну арому.

4. корак: Сервирање

Сервирајте сутлијаш у чиније и преко сваке порције додајте печене јагоде и њихов сируп.

(Ствар укуса)

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

НИЈЕ САМО ЗА КУВАНО ВИНО: Овај зачин помаже код пробавних тегоба и болова у стомаку

НЕИЗОСТАВАН је у куваном вину, ароматичног окуса, доказаних љековитих својстава, а према научним истраживањима окитио се и титулом најбољег природног антиоксиданса. Његово величанство – клинчић.

„НА МНОГАЈА И БЛАГАЈА ЉЕТА“: Супруг Данице Црногорчевић разњежио пратиоце емотивном поруком (ФОТО)

ПЈЕВАЧИЦА духовне музике Даница Црногорчевић данас има посебан разлог за славље, а тим поводом не престају да јој стижу честитке и лијепе жеље.

НОВИ ШОК ЗА ФАНОВЕ ЈЕЛЕНЕ КАРЛЕУШЕ: Отказан још један концерт, купцима улазница обећан поврат новца

ЈЕЛЕНИ Карлеуши отказан је још један наступ у иностранству, овог пута у Гетеборгу, гдје је овог викенда требало да пјева у једном клубу.

ДОВЕО ЈЕ ДРУГУ САМО ГОДИНУ ДАНА НАКОН МАЈЧИНЕ СМРТИ: Рада Манојловић о тешком периоду и очевој новој љубави

РАДА Манојловић рано је остала без мајке Мирјане, која јој је преминула на рукама када је имала само 19 година.

НАЈВАЖНИЈИ ОБИЧАЈ УОЧИ МИТРОВДАНА: Вјерује се да ћете цијеле године лутати ако га не испоштујете

СРПСКА православна црква и њени вјерници 8. новембра, славе светог Димитрија, празник који је у народу познат као Митровдан.  

ДЈЕВОЈКЕ КОЈЕ ЖЕЛЕ ДА СЕ УДАЈУ ВЕЧЕРАС У ПОНОЋ ТРЕБА ДА УРАДЕ ОВО: Стари обичај обећава срећу у љубави и штити од злих духова

СВЕТИ апостол Јаков био је познат по својој скромности, чедности и молитви, представљајући узор правог сљедбеника Исуса Христа

СТАРИНСКИ РЕЦЕПТ ЗА СЛАВСКИ КОЛАЧ: Успјева и почетницима, а биће вам потребно само 5 састојака

ЗА лијеп, висок и мекан славски колач нису вам потребни ни скупи састојци ни велико пекарско искуство.

ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА ЧЕТВРТАК, 5. НОВЕМБАР: Ован да се пази превара, Рак рjешава стари проблем, Вага има непланиране издатке

САЗНАЈТЕ шта вас у четвртак, 5. новембра, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...

КАКО СЕ ПРАВИЛНО КУВА САРМА: Ево шта треба да урадите да вам купус не би био жилав

СAРME прелијте топлом водом тако да течност допире скоро до врха шерпе.

ОД ОГЊЕНА ДО ИСКРЕ: Ово су најљепша имена за новембарске бебе која носе посебну симболику

ЈЕДНО од најважнијих, али и најзанимљивих питања са којим се суочавају парови током трудноће јесте име које ће дати беби.