KROMPIR SALATA NA MEDITERANSKI NAČIN: Ovaj sastojak joj daje poseban ukus

Foto: Deposit

Odlično se slaže uz pečenu ribu, ali jednako dobro prati i roštilj, piletinu ili druga jela od mesa. Može da posluži kao prilog za ručak, ali i kao lagan obrok kada želite nešto jednostavno, a ukusno.

Sastojci:

1 kg mladog krompira
400 g grčkog jogurta
2 čena bijelog luka
60 ml maslinovog ulja
3 kašike sirćeta
2 kašičice suvog origana
so i sveže mleveni biber po ukusu
3 mlada luka
1 zelena paprika
1/3 glavice crnog luka
3 kašike svježe mirođije

Priprema:

1. korak: Kuvanje krompira

Krompir dobro operite, prepolovite i kuvajte u posoljenoj vodi oko 25–30 minuta, dok ne omekša, ali da zadrži oblik. Ocijedite ga i ostavite da se kratko prohladi. U galeriji ispod pogledajte pravila poznatog kuvara Gordona Remzija za pripremu pirinča.

2. korak: Priprema preliva

U većoj činiji pomešajte grčki jogurt, sitno narendan beli luk, maslinovo ulje, sirće, origano, so i biber, pa sve dobro sjedinite dok ne dobijete kremast preliv.

3. korak: Dodavanje povrća

Dodajte isječen mladi luk, sitno seckanu papriku, crni luk i mirođiju, pa promiješajte.

4. korak: Miješanje

U činiju ubacite mlak krompir i pažljivo promiješajte kako bi se ravnomerno obložio prelivom, vodeći računa da se ne raspadne.

5. korak: Serviranje

Ostavite salatu da odstoji 10 minuta prije serviranja kako bi se ukusi lijepo povezali.

(Stvar ukusa)

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

„OVAKAV ŠPORET NEMA NI ZORICA BRUNCLIK“: Oglas iz Laktaša postao hit na internetu (FOTO)

NAVIKLI smo da na domaćim oglasima možemo pronaći gotovo sve: od polovnih automobila i alata, preko namještaja i kućnih aparata, pa sve do predmeta za koje mnogi ne bi ni pomislili da će se naći na prodaji. Ipak, jedan laktaški oglas ovih dana posebno je privukao pažnju korisnika društvenih mreža.

MINA HOSPITALIZOVANA NA PSIHIJATRIJI: Kasper iz Amerike stigao u Beograd prvim avionom

MANE Ćuruvija Kasper, partner pjevačice Mine Kostić, sletio je jutros u Srbiju, nedugo nakon što je kao bomba odjeknula vijest da je pjevačica hospitalizovana u Specijalnoj bolnici za psihijatrijske bolesti "Dr Laza Lazarević".

ĆANA OTKRILA TAJNU SKLADNOG BRAKA: „Najvažnije je da se razumijemo“

PJEVAČICA Stanojka Mitrović Ćana već godinama uživa u skladnom braku sa suprugom, sa kojim ima sina Luku, a nedavno je u otkrila kako funkcioniše njihov porodični život.

DNEVNI HOROSKOP ZA PONEDJELJAK, 1. JUN: Ko ima dobre ideje, a koga očekuje napredak u karijeri?

SAZNAJTE šta vas u ponedjeljak, 1. juna, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

DANAS JE DUHOVSKI PONEDJELJAK: Evo koje običaje morate ispoštovati

DAN nakon praznika Svete Trojice, poznat kao Duhovski ponedjeljak, odnosno Ponedjeljak Duhovski, jedan je od značajnih dana u pravoslavnom kalendaru.

DOVEDENA U PRATNJI POLICIJE: Mina Kostić hospitalizovana u psihijatrijskoj ustanovi

PJEVAČICA Mina Kostić hospitalizovana je u psihijatrijskoj ustanovi, gdje je dovedena u pratnji policije nakon incidenta koji izvori povezuju sa agresivnim ponašanjem.

ZVUK UTIČE NA KLIJANJE SJEMENA: Nevjerovatno otkriće naučnika

ISTRAŽIVAČI sa Masačusetskog instituta tehnologije (MIT) utvrdili su da zvuk kiše može da podstakne brže klijanje sjemena, pokazujući da biljke imaju složeniji sistem reagovanja na spoljašnje uticaje nego što se ranije mislilo.

GIBANICA SA SIROM I PAVLAKOM: Pita koja vraća u djetinjstvo

DANAS vam donosimo recept za jedno od najomiljenijih jela na našim prostorima – gibanicu sa sirom i pavlakom. Miris tek pečene gibanice koji se širi domom budi najljepše uspomene i okuplja porodicu oko trpeze.

„SVAKI OTAC SA BALKANA JE ISTI“ Snimak Emine iz Beča koja je platila „naduvavanje guma“ nasmijao region (FOTO)

SNIMAK Emine, koja živi u Beču, postao je pravi hit na društvenim mrežama nakon što je zabilježila razgovor sa ocem o naizgled sasvim običnoj situaciji – dopumpavanju automobilske gume.

UŠTIPCI KAO NEKAD: Starinski recept koji uvijek uspijeva

NEMA ljepšeg mirisa od tek isprženih uštipaka koji podsjećaju na djetinjstvo i stare dobre recepte naših baka. Mekani iznutra, a hrskavi spolja, odlični su i uz slano i uz slatko.