EKSPLOZIJA UKUSA: Napravite piletinu na brazilski način

Foto: Novosti

Sastojci

1 crni luk, sitno sjeckan
300 gr pilećih prsa, isečenih na trakice
1 mango, isečen na kockice
2 čena bijelog luka, sitno isjeckana
2 paradajza, isečena na četvrtine
125 ml kokosovog mlijeka (nezaslađenog)
1 veza svježeg korijandera
2 kašike maslinovog ulja
1 kašičica ljutog začina
prstohvat kurkume
prstohvat mlevenog kima
so i biber po ukusu

Za pirinač:

1 šolja pirinča
1 čen bijelog luka
1 kašika maslinovog ulja
2 šolje vode

Priprema:

1. Priprema pirinča:
U šerpi zagrijte ulje, dodajte bijeli luk i kratko propržite. Dodajte pirinač i vodu, posolite i kuvajte na tihoj vatri oko 15 minuta dok ne omekša.

2. Priprema piletine:

U tiganju zagrijte maslinovo ulje, dodajte luk i dinstajte dok ne postane staklast.
Dodajte bijeli luk i piletinu, pa pržite dok meso ne dobije zlatnu boju.

3. Dodavanje ukusa:
Umešajte ljuti začin, kurkumu i kim, pa dodajte paradajz. Kuvajte nekoliko minuta da omekša.

4. Završnica:

Dodajte kokosovo mleko i mango, pa kuvajte još 5–10 minuta na laganoj vatri dok se sos ne sjedini.
Na kraju dodajte sveže sjeckan korijander, posolite i pobiberite po ukusu.

Serviranje:
Poslužite toplo uz aromatični pirinač.

Uživajte!

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

TESTAMENT HALIDA BEŠLIĆA: Evo kome je pjevač ostavio bogatstvo koje se procjenjuje na 13 miliona evra

HALID Bešlić je, prema navodima, iza sebe ostavio imovinu vrijednu oko 13 miliona evra, stečenu kroz muziku, nekretnine i poslove.

KOLIKO JE VISOKA DRAGANA MIRKOVIĆ: Mnogi ne znaju ovaj podatak o njoj jer stalno nosi visoke potpetice

VISOKE potpetice često zavaraju procjenu njene visine.

JEL OVO MACA, ŠTA MU SE DESILO? Glumac neprepoznatljiv (FOTO)

GLUMAC Dragan Marinković Maca, potpuno se transformisao, a njegov novi imidž, sada je šokirao javnost.

ZAPEČENE PAPRIČICE SA SIROM I LIMETOM: Ovaj recept morate probati

MALI zalogaji, a toliko ukusa! Kremasti sir, mirisna limeta i zlatno zapečene papričice čine kombinaciju kojoj je teško odoljeti.

DOLAZE BOLJA VREMENA: Pred ova 3 znaka horoskopa je povoljan period

POSLJEDNJE retrogradno kretanje Merkura u 2026. godini traje od 24. oktobra do 13. novembra i, iako ovaj astrološki tranzit nema baš najbolju reputaciju, astrolozi tvrde da će upravo zahvaljujući njemu pojedinim horoskopskim znakovima život uskoro postati bolji.

PRIZOR KOJI ODUŠEVLJAVA PROLAZNIKE: Banjalučanin svakodnevno hrani golubove na Trgu Krajine

NA Trgu Krajine jedan Banjalučanin gotovo svakodnevno hrani golubove pšenicom.

BRZI ČOKOLADNI ČIZKEJK: Sprema se bez šećera, a voljeće ga svi ljubitelji slatkiša

BOGAT i ukusan čokoladni kolač ne mora nužno da znači veliku količinu šećera i kalorija, naprotiv.

SINU DALI SRPSKO IME: Olga Danilović i slovački teniser Jan Oblak dobili bebu

SRPSKA teniserka Olga Danilović i slovenački golman i njen vjerenik Jan Oblak dobili su sina.

DOMAĆE PROJICE SA SIROM: Hrskave spolja, unutra mekane (RECEPT)

MIRIS domaće kuhinje i tople, tek ispečene, projice idealan su način da započnete dan ili obradujete ukućane za večeru.

TROŠI STRUJU NENORMALNO: Ovaj uređaj treba da isključite ako ga ne koristite

OD svih računa koje plaćate, onaj za struju je uvijek najveći i najviše kvari ionako nategnutu matematiku preživljavanja od prvog do prvog. Mnogo toga u kući troši struju, a neke stvari to rade dok uopšte ne obraćate pažnju na njih. Dobra vijest je da se kod najvećih troškova obično može najviše i uštedjeti.