EKSPLOZIJA UKUSA: Napravite piletinu na brazilski način

Foto: Novosti

Sastojci

1 crni luk, sitno sjeckan
300 gr pilećih prsa, isečenih na trakice
1 mango, isečen na kockice
2 čena bijelog luka, sitno isjeckana
2 paradajza, isečena na četvrtine
125 ml kokosovog mlijeka (nezaslađenog)
1 veza svježeg korijandera
2 kašike maslinovog ulja
1 kašičica ljutog začina
prstohvat kurkume
prstohvat mlevenog kima
so i biber po ukusu

Za pirinač:

1 šolja pirinča
1 čen bijelog luka
1 kašika maslinovog ulja
2 šolje vode

Priprema:

1. Priprema pirinča:
U šerpi zagrijte ulje, dodajte bijeli luk i kratko propržite. Dodajte pirinač i vodu, posolite i kuvajte na tihoj vatri oko 15 minuta dok ne omekša.

2. Priprema piletine:

U tiganju zagrijte maslinovo ulje, dodajte luk i dinstajte dok ne postane staklast.
Dodajte bijeli luk i piletinu, pa pržite dok meso ne dobije zlatnu boju.

3. Dodavanje ukusa:
Umešajte ljuti začin, kurkumu i kim, pa dodajte paradajz. Kuvajte nekoliko minuta da omekša.

4. Završnica:

Dodajte kokosovo mleko i mango, pa kuvajte još 5–10 minuta na laganoj vatri dok se sos ne sjedini.
Na kraju dodajte sveže sjeckan korijander, posolite i pobiberite po ukusu.

Serviranje:
Poslužite toplo uz aromatični pirinač.

Uživajte!

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

HOROSKOP ZA KRAJ MAJA: Dolazi plavi Mjesec, kosmička pojava koja će uticati na mnoge

UPRKOS svom nazivu, Mjesec neće promijeniti boju na nebu; ovaj termin jednostavno opisuje redak fenomen koji se javlja otprilike jednom u dvije do tri godine. U astrologiji, on je uvijek povezan sa zatvaranjem velikih ciklusa, donošenjem konačnih razjašnjenja i trenucima kada sve skrivene stvari izlaze na površinu.

SUMNJA SE NA UBISTVO: Glumac iz poznate serije pronađen mrtav

KANADSKI glumac Stjuart Meklin, prepoznatljiv po ulogama u serijama "Virgin River", "Bijond" i "Traveler", pronađen je mrtav u mjestu Lajons Bej, sjeverno od Vankuvera.

STARINSKI KOLAČ KOJI SVI VOLE: Napravite londonere (RECEPT)

POSTOJE recepti koji nikada ne izlaze iz mode. Jednostavan, a neodoljiv, ovaj starinski desert savršen je uz kafu ili čaj.

SUTLIJAŠ SA PEČENIM JAGODAMA: Starinska proljećna poslastica

SUTLIJAŠ je jedan od onih starinskih deserata koji vraća osećaj nostalgije, a kada mu se dodaju pečene jagode, dobija potpuno novu dimenziju.

DANAS JE CRVENO SLOVO, OPREZ SA POSLOVIMA: Slavimo Ćirila i Metodija

SRPSKA pravoslavna crkva /SPC/ danas proslavlja Svetu braću Ćirila i Metodija, koji su širili hrišćansku vjeru i pismenost među Slovenima.

31. MAJ JE SUDBINASKI DAN: 4 horoskopska znaka će dobiti šansu da promjene život

NEIZBJEŽAN preokret! Proverite da li ste među ova 4 srećnika koje čeka ogroman finansijski procvat i nova šansa!

SLAVICA ODBILA VELIKI HIT: Evo zašto je prepustila pjesmu Tanji Savić

TAKOĐE, Slavica Ćukteraš je otkrila i da nije htela sa snimi numeru "Marš" koja je potom pripala Aleksandri Prijović.

MJESEČNI HOROSKOP ZA JUN 2026: Bikovima stiže mir; Blizanci spremni za novu ljubav

KAKO će nam biti nastrojene zvijezde tokom juna?

PAR NAKON 17 GODINA ČEKA BLIZANCE: Emotivna ispovijest Silvije Nedeljković i Saše Stamenkovića o borbi za potomstvo

POSLIJE gotovo dvije decenije ljubavi, podrške i zajedničke borbe za potomstvo, nekadašnja pjevačica Silvija Nedeljković i bivši golman Saša Stamenković imaju razlog za najveću životnu radost - uskoro će postati roditelji blizanaca.

SUTRA CRVENO SLOVO: Slave se Ćirilo i Metodije

SRPSKA pravoslavna crkva /SPC/ sutra proslavlja Svetu braću Ćirila i Metodija, koji su širili hrišćansku vjeru i pismenost među Slovenima.