DOMAĆE PROJICE SA SIROM: Hrskave spolja, unutra mekane (RECEPT)

Foto: Deposit

Ovaj brzi recept donosi savršen balans hrskave zlatne korice i nevjerovatno mekane, vazdušaste unutrašnjosti obogaćene sirom, a najbolje od svega je što se priprema za manje od 10 minuta.

Sastojci:
Kukuruzno brašno – 2 čaše
Pšenično brašno – 1 čaša
Jaja – 3 komada
Kisela voda – 1 čaša
Jogurt – 1 čaša
Ulje – 1/2 čaše
Sitni sir (ili feta) 200–250 grama
Prašak za pecivo – 1 kesica
So – 1 kašičica (prilagoditi slanosti sira)
(Napomena: Kao mera se koristi standardna čaša od 200 ml.)

Korak po korak do savršenih projica

Uključite rernu da se zagreje na 200°C. Podmažite kalup za mafine uljem i pospite sa malo brašna (ili koristite papirne korpice).

U dubljoj posudi umutite jaja žicom za mućenje, pa dodajte jogurt, kiselu vodu i ulje. Sve dobro izmiješajte.

U istu posudu dodajte kukuruzno i pšenično brašno, prašak za pecivo i so. Miješajte žicom dok ne dobijete glatku, homogenu smjesu bez grudvica.

Na samom kraju izmrvite sir i lagano ga špatulom ili kašikom umiješajte u pripremljenu masu. Kašikom sipajte smjesu u kalupe za mafine, tako da budu napunjeni do 2/3 kućišta. Po želji ih odozgo pospite susamom.

Pecite u zagrijanoj rerni oko 20–25 minuta, odnosno dok projice ne dobiju lijepu, zlatnu boju.

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

OVAKO SU NAŠE BAKE PRAVILE NAJMEKŠE PALAČINKE: Jedan sastojak bio je obavezan, a danas ga mnogi zaboravljaju

OTKRIJTE 50 godina star recept za palačinke mekane kao pamuk.

„SPREMAM SEBI SVADBU“: Dara Bubamara progovorila o mlađem dečku i prinovi

ČLANICA žirija muzičkog takmičenja „Zvezde Granda„, pjevačica Dara Bubamara nastupala je prošle večeri u jednom beogradskom klubu, a prije nego što je izašla na scenu progovorila je pred medijima o emotivnoj vezi sa dvije decenije mlađim momkom, kao i o prinovi koju priželjkuje.

„SLAVA BOGU“: Dinča pokazao kako je napravio svoju prvu brojanicu (FOTO)

POZNATO je da pjevač Milan Dinčić Dinča veoma drži do tradicije i vjere i da često sa svojom porodicom obilazi manastire, a sada je otišao i korak dalje.

„SVI MISLE DA JE PJEVAČIMA LAKO“: Vera Matović progovorila o estradi

PJEVAČICA Vera Matović otkrila je da se tokom karijere suočila sa ozbiljnim zdravstvenim problemima koji su direktno ugrozili njen glas.

„ON ME GLEDA KAO ANĐELA“: Karleuša priznala vezu sa 25 godina mlađim muškarcem (FOTO)

JELENA Karleuša konačno je odlučila da stavi tačku na sve spekulacije o svom ljubavnom životu i priznala da je zaljubljena.

OVAJ SVETAC JE BIO ČUVAR HRISTOVOG GROBA: Danas slavimo Svetog Longina Sotnika

OVAJ dan se u crkvenom kalendaru bilježi kao crno slovo.

DNEVNI HOROSKOP ZA ČETVRTAK, 29. OKTOBAR: Bikovi da izbjegavaju rasprave, Ribe dobijaju poziv za izlazak

SAZNAJTE šta vas četvrtak, 29. oktobra, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

SPANAĆ SA PASULJEM: Savršena kombinacija koja je ukusna i zdrava

KREMASTI bijeli pasulj, svjež spanać, mirisni bijeli luk i maslinovo ulje stvaraju savršenu kombinaciju kojoj posebnu svježinu daje nekoliko kapi limunovog soka.

JEDNOSTAVAN I PROVJEREN RECEPT: Mini viršle u mekanom pecivu

DRAGI ljubitelji domaćih peciva, danas vam donosimo jednostavan i provjeren recept za mini viršle u mekanom, mirisnom tijestu, bez margarina! Ovi mali slani zalogaji idealni su za rođendane, proslave, ketering, dječje zabave ili kao ukusna užina za cijelu porodicu.

NEDOUMICA MNOGIH: Šta se radi sa svijećom nakon završetka slave?

KADA počne sezona slava, mnogi se pitaju šta se radi nakon što se slava završi.