RECEPT ZA NAJUKUSNIJI POSNI SLATKIŠ: Sve što vam je potrebno su 2 sastojka

Foto: Deposit

Niko ne bi rekao da nešto ovako kremasto ima samo dva sastojka, a opet, tako je. Urme i kakao, ništa više od toga, i dobijate najbolji slatkiš za vrijeme posta koji se topi u ustima kao da je pravljen satima.

Bez šećera, bez brašna, bez pečenja. Samo dve namirnice koje zajedno rade magiju.

Zašto baš ove dvije namirnice
Urme su prirodno karamelaste i toliko kremaste iznutra da ne trebaju ni vezivo ni dodatni šećer. Kad ih izmiksate, dobijate masu koja izgleda kao da ste satima miješali nešto na šporetu. Kakao dodaje gorčinu koja balansira slatkoću i pravi onaj ukus koji asocira na pravu čokoladu.

Zajedno su savršeni par i gotovi za dvadesetak minuta. Bez komplikacija, bez prljanja cijele kuhinje, bez čekanja da se nešto peče i hladi. To je ono što ih čini savršenim izborom baš u vreme posta, kada nemate ni energiju ni volju za komplikovane recepte, a slast ipak mora da postoji.

Recept koji ne može da pogriješi
Sastojci:
200 grama mekih urmi bez koštica
3-4 kašike kakaoa u prahu
Kokosovo brašno ili kakao za valjanje (opciono)

Priprema:
Urme stavite u blender i miksajte dok ne dobijete glatku, ljepljivu masu.

Dodajte kakao i još jednom promiješajte dok se sve ne sjedini.

Od mase pravite kuglice veličine oraha i valjajte ih u kakao ili kokosovo brašno.

Stavite u frižider na sat vremena i to je to.

Ako vam se masa lijepi za ruke, navlažite dlanove malo vodom i kuglice će se praviti mnogo lakše.

Jedna stvar koja se isplati je da urme budu što mekše, jer tvrđe urme teže daju glatku masu. Ako su vam urme malo suve, potopite ih u mlaku vodu desetak minuta pre blendiranja i razlika će biti odmah vidljiva.

Zašto je ovo najbolji slatkiš za vrijeme posta
Kad jednom probate ove kuglice, shvatite zašto ne možete da stanete na jednoj. Spolja su lagano čvrste, iznutra mekane i kremaste na način koji podseća na punjenu čokoladu. Nisu preslatke, nisu pretvrde, nemaju onaj težak osjećaj poslije koji ostavljaju klasični kolači.

Deca ih jedu kao bombone, odrasli se prave da ih uzimaju samo jednu. Najbolji slatkiš za vreme posta nije kompromis između ukusnog i zdravog. To je prosto ukusno, i slučajno je i posno i bez šećera.

Nekoliko trikova da posne kuglice budu još ukusnije
Za intenzivniji ukus čokolade dodajte malo više kakaoa
Za svečaniji izgled uvaljajte kuglice u sitno sjeckane orahe ili bademe
Za kremastiju teksturu dodajte kašičicu tahini paste
Čuvaju se u frižideru do nedelju dana, ako toliko izdrže
Mogu i u zamrzivač, gde stoje i do mesec dana. Izvadite ih petnaestak minuta pre služenja i biće savršene teksture. Praktično za one koji vole da imaju nešto slatko pri ruci bez da svaki dan stoje u kuhinji.

(Krstarica)

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

PIKE SA SINOVIMA GLEDAO ŠAKIRU NA MUNDIJALU: Snimak obišao svijet i izazvao lavinu komentara

ŽERAR Pike je sa sinovima Milanom i Sašom pratio Šakirin nastup u finalu Svetskog prvenstva, a njegov ozbiljan izraz lica izazvao je brojne komentare.

DRAGANI MIRKOVIĆ POZLILO NA KONCERTU U HRVATSKOJ: Poznato u kakvom je stanju pjevačica, oglasila se na Instagramu

PJEVAČICA Dragana Mirković prije osam dana nastupala je na otvaranju jednog kluba u Hrvatskoj, ali je koncert morala da prekine zbog narušenog zdravstvenog stanja.

ANA IVANOVIĆ OVIM NAPITKOM POČINJE JUTRO: Idealna zamjena za brz doručak ili užinu

ANA Ivanović je podijelila recept svog omiljenog smutija.

DRAGANA MIRKOVIĆ HITNO PREKINULA NASTUP U HRVATSKOJ: Iznenada joj pozlilo, sa suzama u očima se izvinila fanovima

PJEVAČICA Dragana Mirković prije osam dana prekinula je nastup u Hrvatskoj zbog iznenadnog pogoršanja zdravstvenog stanja.

OBRADUJTE UKUĆANE: Napravite domaće mekane uštipke (RECEPT)

UZ nekoliko jednostavnih koraka dobićete mekane, vazdušaste i zlatno rumene uštipke koji uspijevaju svaki put.

VJERNICI DANAS SLAVE PREPODOBNOG TOMU MALEINSKOG: Obavezno izgovorite ovu molitvu

SVETI Toma Malein je hrišćanski svetitelj i asketa.

SUTRA SE SLAVI SVETA NEDJELJA: Ovaj običaj naši stari nikad nisu preskakali

SRPSKA pravoslavna crkva i vjernici sutra obilježavaju Svetu velikomučenicu Nedjelju, jednu od najpoštovanijih svetiteljki u pravoslavlju, čije ime vjekovima simbolizuje vjeru, istrajnost i nepokolebljivu odanost Hristu. Njeno stradanje ostalo je upamćeno kao primjer izuzetne hrabrosti, a u narodu se vjeruje da njene molitve donose utjehu bolesnima, mir porodici i zaštitu djeci.

STRAVIČNA SAOBRAĆAJNA NESREĆA U BORČI: Poginula kćerka bivše rijaliti učesnice Nevene Hot

ONA je zajedno sa devojkom D.N. koja je bila na mjestu suvozača prevezena u Urgentni centar, ali je tamo ubrzo preminula.

PECKA VAS KOŽA NAKON SUNČANJA? Jedan proizvod koji svi imaju kod kuće može pomoći da ublažite tegobe

OPEKOTINE od sunca često se pojave tek kada pomislimo da smo dan proveli bez problema.

NEKAD JE PRODAVALA LUBENICE, A SADA IMA DVA LUKSUZNA STANA U BEOGRADU: Aleksandra Mladenović ispričala čime se bavila prije nego što je postala poznata

ALEKSANDRA Mladenović je od najranijeg djetinjstva znala čime želi da se bavi.