RECEPT ZA NAJUKUSNIJI POSNI SLATKIŠ: Sve što vam je potrebno su 2 sastojka

Foto: Deposit

Niko ne bi rekao da nešto ovako kremasto ima samo dva sastojka, a opet, tako je. Urme i kakao, ništa više od toga, i dobijate najbolji slatkiš za vrijeme posta koji se topi u ustima kao da je pravljen satima.

Bez šećera, bez brašna, bez pečenja. Samo dve namirnice koje zajedno rade magiju.

Zašto baš ove dvije namirnice
Urme su prirodno karamelaste i toliko kremaste iznutra da ne trebaju ni vezivo ni dodatni šećer. Kad ih izmiksate, dobijate masu koja izgleda kao da ste satima miješali nešto na šporetu. Kakao dodaje gorčinu koja balansira slatkoću i pravi onaj ukus koji asocira na pravu čokoladu.

Zajedno su savršeni par i gotovi za dvadesetak minuta. Bez komplikacija, bez prljanja cijele kuhinje, bez čekanja da se nešto peče i hladi. To je ono što ih čini savršenim izborom baš u vreme posta, kada nemate ni energiju ni volju za komplikovane recepte, a slast ipak mora da postoji.

Recept koji ne može da pogriješi
Sastojci:
200 grama mekih urmi bez koštica
3-4 kašike kakaoa u prahu
Kokosovo brašno ili kakao za valjanje (opciono)

Priprema:
Urme stavite u blender i miksajte dok ne dobijete glatku, ljepljivu masu.

Dodajte kakao i još jednom promiješajte dok se sve ne sjedini.

Od mase pravite kuglice veličine oraha i valjajte ih u kakao ili kokosovo brašno.

Stavite u frižider na sat vremena i to je to.

Ako vam se masa lijepi za ruke, navlažite dlanove malo vodom i kuglice će se praviti mnogo lakše.

Jedna stvar koja se isplati je da urme budu što mekše, jer tvrđe urme teže daju glatku masu. Ako su vam urme malo suve, potopite ih u mlaku vodu desetak minuta pre blendiranja i razlika će biti odmah vidljiva.

Zašto je ovo najbolji slatkiš za vrijeme posta
Kad jednom probate ove kuglice, shvatite zašto ne možete da stanete na jednoj. Spolja su lagano čvrste, iznutra mekane i kremaste na način koji podseća na punjenu čokoladu. Nisu preslatke, nisu pretvrde, nemaju onaj težak osjećaj poslije koji ostavljaju klasični kolači.

Deca ih jedu kao bombone, odrasli se prave da ih uzimaju samo jednu. Najbolji slatkiš za vreme posta nije kompromis između ukusnog i zdravog. To je prosto ukusno, i slučajno je i posno i bez šećera.

Nekoliko trikova da posne kuglice budu još ukusnije
Za intenzivniji ukus čokolade dodajte malo više kakaoa
Za svečaniji izgled uvaljajte kuglice u sitno sjeckane orahe ili bademe
Za kremastiju teksturu dodajte kašičicu tahini paste
Čuvaju se u frižideru do nedelju dana, ako toliko izdrže
Mogu i u zamrzivač, gde stoje i do mesec dana. Izvadite ih petnaestak minuta pre služenja i biće savršene teksture. Praktično za one koji vole da imaju nešto slatko pri ruci bez da svaki dan stoje u kuhinji.

(Krstarica)

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

SUTRA JE SVETI PROKOPIJE: Na ovaj praznik nikako ne radite ove stvari

U kalendaru Srpske pravoslavne crkve postoje praznici koji se posebno poštuju, ne samo zbog svog vjerskog značaja, već i zbog brojnih običaja koji su se vjekovima prenosili s koljena na koljeno. Jedan od takvih dana je Sveti Prokopije, koji se obilježava 21. jula.

DNEVNI HOROSKOP ZA UTORAK, 21. JUL: Ko će riješiti finansijska pitanja, a koga očekuje ljubav?

SAZNAJTE šta vas u utorak, 21. jula, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

„NISU SMJELI DA GA PUSTE“: Slađa progovorila o Đanijevom stanju

PJEVAČU Radiši Trajkoviću Đaniju sinoć je iznenada pozlilo tokom boravka u Beču, gdje je otputovao zbog unaprijed zakazanog nastupa. Zbog zdravstvenih tegoba, hitno je prevezen u bolnicu, gdje je zadržan na pregledima.

RECEPT ZA DŽEM OD DINJE: Zaboravljeni slatkiš jugoslovenskih domaćica

ISPROBAJTE recept jugoslovenskih domaćica za domaći džem od dinje. Odličan je kao punjenje za palačinke, kiflice i kolače.

GRCI OTKRILI SAVRŠEN TRIK: Evo kako da rashladite stan bez klime i ventilatora

DOK se mnogi tokom ljetnjih vrućina oslanjaju na klima-uređaje i ventilatore kako bi rashladili dom, u Grčkoj mnogi primjenjuju jednostavan trik koji ne zahtjeva nikakvu dodatnu opremu.

ĐANI ZAVRŠIO U BOLNICI U BEČU: Ljekari otkrili zbog čega mu je pozlilo

PJEVAČ Radiša Trajković Đani hospitalizovan je u Beču nakon što mu je tokom noći iznenada pozlilo.

HALAND CITIRAO STIHOVE GRUPE IZ BiH: Zbog njegovog komentara gore mreže

ERLING Haland je ispod objave stranice iz BiH citirao stih pesme „U.S.A.“ grupe Dubioza kolektiv i prikupio desetine hiljada lajkova.

„OSTAVITE NAS NA MIRU“: Nevena Hot nakon tragedije objavila dirljiv snimak pokojne kćerke (VIDEO)

NEKADAŠNJA rijaliti učesnica Nevena Hot prolazi kroz najteže trenutke u životu nakon što je njena kćerka tragično nastradala u saobraćajnoj nesreći.

ALEKSANDRA PRIJOVIĆ OBJAVILA SLIKU SA ĆERKOM I RAZNIJEŽILA JAVNOST: „Umrijeću od slatkoće“ (FOTO)

PJEVAČICA Aleksandra Prijović mnoge je razniježila prizorom na društvenim mrežama.

DESINGERICA U CENTRU SKANDALA: Nakon Sutomora, policija intervenisala i u Budvi

SLIČNA situacija se dogodila u Sutomoru, gdje je policija kaznila Desingericu, jer nije imao lična dokumenta, a klub jer su maloljetni pili alkohol.