HILANDARSKI HLJEB SA MASLINAMA: Recept koji nosi duh manastirske kuhinje

Foto: Deposit
Ako tražite ideju za posno jelo koje je jednostavno, mirisno i drugačije od svakodnevnih recepata, isprobajte hilandarski hleb sa maslinama. Ovaj aromatični, punjeni hleb nosi duh manastirske kuhinje, skroman po sastojcima, a bogat ukusom. Dok se peče, kuhinjom se širi neodoljiv miris toplog tijesta i maslinovog ulja, koji budi apetit.
Hrskava korica spolja i mekana, sočna unutrašnjost sa maslinama i začinima čine ga idealnim za sve koji žele da obogate jelovnik tokom posta, a da pritom ne provedu previše vremena u kuhinji.
Sastojci:
Za tijesto:
1 kg brašna
kvasac
voda
maslinovo ulje
Za nadjev:
očišćene masline isječene na kolutiće
crni luk
kečap
Priprema:
1. korak: Miješenje tijesta
U većoj posudi sjedinite brašno, kvasac i vodu, pa umijesite čvršće testo, slično onom za hljeb. Dobro ga izradite dok ne postane glatko i elastično. Ostavite da naraste oko sat vremena na toplom mjestu. U galeriji ispod pogledajte koji tip brašna je najbolje da koristite za ovaj recept.
2. korak: Rastezanje tijesta
Kada tijesto naraste, premesite ga i ostavite još desetak minuta da odmori. Nakon toga podijelite ga na pet jednakih delova (po oko 200 g). Svaki dio razvucite oklagijom, a tokom razvlačenja premažite ga maslinovim uljem kako bi tijesto postalo rastegljivo i mekano pod prstima.
3. korak: Nadjev i oblikovanje
Na razvijeno tijesto rasporedite sjeckane masline, sitno isečen crni luk i malo kečapa. Po želji možete dodati još začina. Testo zatim pažljivo oblikujte (urolajte ili preklopite, po želji), vodeći računa da nadjev ostane unutra.
4. korak: Pečenje
Pripremljene komade poređajte u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite u unapred zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 20–25 minuta, dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.
(Stvar ukusa)
NAJNOVIJE IZ RUBRIKE
ZADUŠNICE NISU DAN ZA GOZBU: Evo zašto sutra ne valja nositi velike količine hrane na groblje
MIHOLJSKE zadušnice za mnoge porodice predstavljaju važan dan sjećanja na preminule članove porodice, rođake i prijatelje.
ZAVRŠEN UVIĐAJ U STANU GORANA BARETA: Poznat uzrok smrti
GORAN Bare je preminuo u snu u svom krevetu, a na tijelu nisu pronađeni tragovi nasilne smrti, prenose hrvatski mediji.
DNEVNI HOROSKOP ZA SUBOTU, 10. OKTOBAR: Koga očekuje procvat u ljubavi, a koga donošenje važnih odluka?
SAZNAJTE šta vas u petak, 9. oktobra, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...
SUPRUGU PRONAŠAO MRTVU, DRUGOVI MU SE PREDOZIRALI, A SIN MU RASTAO UZ BAKU I DJEDA: Život Gorana Bareta obilježila slava i strašne tragedije
MUZIČAR Goran Bare preminuo je danas, 9. oktobra, u 62. godini, a njegov život, pored maestralne karijere i nezaboravnih pjesama, obilježile su tragedije.
MLADENCI ODJEDNOM NESTALI, A ONDA JE USLIJEDIO ŠOK: Tijana Milentijević ispričala šta je doživjela na romskoj svadbi
TIJANA Milentijević poznatija kao Tijana M kao i gotovo sve njene koleginice radi svadbena veselja, a jedno je posebno bilo neobično za nju.
SUTRA SU MIHOLJSKE ZADUŠNICE: Evo šta da uradite ako ne možete na groblje
MIHOLJSKE zadušnice ove godine obilježavaju se u subotu, 10. oktobra, i predstavljaju jedan od četiri velika dana u godini posvećena molitvenom sjećanju na preminule.
SIMBOL ROK BUNTA: Ovako je živio i stvarao Goran Bare
GORAN BARE bio je jedan od najprepoznatljivijih hrvatskih rok muzičara, pjevač, tekstopisac i frontmen kultne grupe Majke. Svojim specifičnim glasom, sirovom energijom i iskrenim tekstovima ostavio je dubok trag na regionalnoj rok sceni.
ZA TRI ZNAKA STIŽE VRTLOG PROMJENA: Dolazi retrogradni Merkur
OKTOBAR 2026. donosi period u kom će neke stvari koje smo dugo gurali pod tepih početi da izlaze na površinu.
UMRO GORAN BARE: Odlazak frontmena grupe Majke
PREMINUO je Goran Bare (61), jedan od najpoznatijih hrvatskih rok-muzičara i dugogodišnji frontmen grupe Majke.
SAŠA KOVAČEVIĆ OTKAZAO SVE KONCERTE: Pjevač se oporavlja poslije ozbiljne operacije
POPULARNI pjevač Saša Kovačević podvrgnut je hitnoj operaciji prije 20 dana, a sada su se oglasili organizatori njegovih koncerata i otkrili da su njegovi nastupi otkazani.
Komentari (0)
21:54 ZADUŠNICE NISU DAN ZA GOZBU: Evo zašto sutra ne valja nositi velike količine hrane na groblje
MIHOLJSKE zadušnice za mnoge porodice predstavljaju važan dan sjećanja na preminule članove porodice, rođake i prijatelje.
13:42 OVO ĆE MNOGE IZNENADITI: Evo koliko je visoka Jelena Karleuša
PJEVAČICA Jelena Karleuša privlači pažnju gde god se pojavi, a mnogi ne znaju koliko je zapravo visoka.
0 ZADUŠNICE NISU DAN ZA GOZBU: Evo zašto sutra ne valja nositi velike količine hrane na groblje
MIHOLJSKE zadušnice za mnoge porodice predstavljaju važan dan sjećanja na preminule članove porodice, rođake i prijatelje.
0 MINIĆ POMEO BLANUŠU: Ima 58.281 više glasova
KANDIDAT SNSD-a za predsjednika Republike Srpske Savo Minić osvojio je 288.805 glaova na proteklim izborima, preliminarni su podaci Centralne izborne komisije /CIK/ BiH na osnovu rezultata sa 98,03 odsto biračkih mjesta.
Ovan
Bik
Blizanci
Rak
Lav
Djevica
Vaga
Škorpija
Strijelac
Jarac
Vodolija