ИДЕАЛAН РЕЦEПТ У ДАНЕ ПОСТА: Направите карбонару, требаће вам само 20 минута

Фото: Депосит
Карбонара је традиционално италијанско јело од тјестенине које потиче из Роме у региону Лазио, а њена посна верзија, без меса, јаја и млијечних производа је јединствена али и даље кремаста и укусна. Ево једног једноставног рецепта:
Састојци
200 г посне тјестенине (шпагете или пенне)
1 мањи црни лук
2 чена бијелог лука
150 г печурака (шампињони су најбољи)
150 мл биљне павлаке за кување (сојина или овсена)
2 кашике маслиновог уља
1 кашика нутритивног квасца (опционо – даје „сирасти“ укус)
со и бибер по укусу
мало першуна (опционо)
Припрема
Скувај тјестенину у сланој води према упутству на паковању. Сачувај око ½ шоље воде од кувања. На маслиновом уљу пропржи лук ситно сјецкан 3–4 минута док не омекша.
Додај бијели лук и печурке исечене на листиће и пржи док печурке не пусте воду и мало порумене. Сипај биљну павлаку, додај нутритивни квасац, со и бибер. Кратко кувај 2–3 минута.
Убаци скувану тјестенину у сос и додај мало воде од кувања да сос буде кремаст. Све добро промјешај и кувај још минут.
Поспи сјецканим першуном и додатним бибером.
Савјети:
За јачи укус можеш додати мало димљене паприке или ситно сјецкани димљени тофу (да замијени панцету).
Ако немаш биљну павлаку, може и блендирани индијски орах + вода.
(Стил)
НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ
ПУНИ 100 ГОДИНА, ИЗЛАЗИ УВЕЧЕ У КАЗИНО И ИМА УДВАРАЧЕ: Црногорска пјевачица „прекуцала игрицу“
ДОБРИЛА Ивановска Чабрић, побједница треће сезоне такмичења „Никад није касно“ и у десетој деценији живота доказује да године нису препрека за уживање и добар провод.
ЈОГУРТ КОЛАЧ: Најједноставнији десерт који има мало калорија
За овај јогурт колач не треба вам много намирница, а резултат је веома мекан и ваздушаст.
ЖИРИ ОДУШЕВЉЕН: Анђела из Котор Вароша добила 8 гласова у „Звездама Гранда“
МЛАДА пјевачица Анђела Петрушић (23) из Котор Вароши направила је прави бум на сцени музичког такмичења „Звезде Гранда“, гдје се изборила за невероватних осам гласова жирија, а као шлаг на торту дошао је и осми глас од продукцијског тима.
ЗБОГ ГОЛОТИЊЕ И ЕСТРАДНИХ РАТОВА ЗАВРШИЛИ НА ЦРНОЈ ЛИСТИ: Саша Поповић је овим пјевачима забранио да наступају
САША Поповић деценијама је важио за најмоћнијег човјека српског шоу-бизниса, а кроз "Гранд продукцију" створио је десетине музичких звијезда.
ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА НЕДЈЕЉУ, 4. ОКТОБАР: Водолија склона расправама, Рак да припази на стомак…
САЗНАЈТЕ шта вас у недјељу, 4. октобра, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...
ЗАШТИТНИК УЧЕНИХ ЉУДИ: Данас се слави Свети апостол Кодрат
АПОСТОЛ Кодрат сматра се једним од најученијих светитеља из 1. вијека нове ере.
ИМИТИРА МАМУ: Син Марије Шерифовић се латио микрофона (ФОТО)
МАЛИ Марио покупио је све симпатије на друштвеним мрежама након што је Марија Шерифовић подијелила симпатичан видео у којем њен син глуми пјевача, тачније своју маму.
ВЈЕРНИЦИ СУТРА СЛАВЕ СВЕТОГ АПОСТОЛА КОДРАТА: Обичај налаже да урадите само једну ствар
СРПСКА православна црква 4. октобра прославља Светог апостола Кодрата, једног од Седамдесеторице Христових ученика. Истог дана обиљежава се и Оданије празника Воздвижења Часног крста.
„НИЈЕ УМРО ПРИРОДНОМ СМРЋУ: Лепа Брена открила истину о оцу – изгубио живот на њен рођендан
ЛЕПА Брена се присјетила губитка оца, који је преминуо у саобраћајној несрећи 2010. године.
ПРЕТУЧЕН ПИШТОЉЕМ: Брутално нападнут Зоран Марјановић
КОМПОЗИТОР Зоран Марјановић, ком се пред Вишим судом у Београду суди за тешко убиство супруге Јелене Марјановић, претучен је у ноћас у стану пријатеља.
Коментари (0)
15:04 ЗИМА СЕ ПРИБЛИЖИЛА А ПЛИН ЈЕ ВЕЋ ЗНАЧАЈНО ПОСКУПИО: Хоће ли грађане БиХ дочекати још већи рачуни?
ЦИЈЕНА од почетка године порасла готово 20 посто
12:46 ОБЕЋАЊЕ СКУПО ПЛАТИЛА: Жена из Брезе преварена за 7.000 КМ
ЖЕНА Е. С. /43/ из Брезе пријавила је полицији да је непознатом лицу дала 7.000 КМ за обећану медицинску помоћ, али да оно није испунило договор.
0 ЗИМА СЕ ПРИБЛИЖИЛА А ПЛИН ЈЕ ВЕЋ ЗНАЧАЈНО ПОСКУПИО: Хоће ли грађане БиХ дочекати још већи рачуни?
ЦИЈЕНА од почетка године порасла готово 20 посто
0 НОВА ГЕНЕРАЦИЈА ЉЕКАРА У БОЛНИЦИ „СРБИЈА“ У ИСТОЧНОМ САРАЈЕВУ: Четворо добило специјализације, а двоје наставља даље стручно усавршавање
ШЕСТ младих доктора медицине наставиће професионални развој у Болници "Србија" у Источном Сарајеву - четворо је добило специјализације, а двоје ће за сада радити као љекари секундарци, са могућношћу даљег стручног усавршавања.
Ован
Бик
Близанци
Рак
Лав
Дјевица
Вага
Шкорпија
Стријелац
Јарац
Водолија