ИДЕАЛAН РЕЦEПТ У ДАНЕ ПОСТА: Направите карбонару, требаће вам само 20 минута

Фото: Депосит

Карбонара је традиционално италијанско јело од тјестенине које потиче из Роме у региону Лазио, а њена посна верзија, без меса, јаја и млијечних производа је јединствена али и даље кремаста и укусна. Ево једног једноставног рецепта:

Састојци

200 г посне тјестенине (шпагете или пенне)
1 мањи црни лук
2 чена бијелог лука
150 г печурака (шампињони су најбољи)
150 мл биљне павлаке за кување (сојина или овсена)
2 кашике маслиновог уља
1 кашика нутритивног квасца (опционо – даје „сирасти“ укус)
со и бибер по укусу
мало першуна (опционо)

Припрема

Скувај тјестенину у сланој води према упутству на паковању. Сачувај око ½ шоље воде од кувања. На маслиновом уљу пропржи лук ситно сјецкан 3–4 минута док не омекша.

Додај бијели лук и печурке исечене на листиће и пржи док печурке не пусте воду и мало порумене. Сипај биљну павлаку, додај нутритивни квасац, со и бибер. Кратко кувај 2–3 минута.

Убаци скувану тјестенину у сос и додај мало воде од кувања да сос буде кремаст. Све добро промјешај и кувај још минут.

Поспи сјецканим першуном и додатним бибером.

Савјети:

За јачи укус можеш додати мало димљене паприке или ситно сјецкани димљени тофу (да замијени панцету).
Ако немаш биљну павлаку, може и блендирани индијски орах + вода.

(Стил)

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

ИМИТИРА МАМУ: Син Марије Шерифовић се латио микрофона (ФОТО)

МАЛИ Марио покупио је све симпатије на друштвеним мрежама након што је Марија Шерифовић подијелила симпатичан видео у којем њен син глуми пјевача, тачније своју маму.

ВЈЕРНИЦИ СУТРА СЛАВЕ СВЕТОГ АПОСТОЛА КОДРАТА: Обичај налаже да урадите само једну ствар

СРПСКА православна црква 4. октобра прославља Светог апостола Кодрата, једног од Седамдесеторице Христових ученика. Истог дана обиљежава се и Оданије празника Воздвижења Часног крста.

„НИЈЕ УМРО ПРИРОДНОМ СМРЋУ: Лепа Брена открила истину о оцу – изгубио живот на њен рођендан

ЛЕПА Брена се присјетила губитка оца, који је преминуо у саобраћајној несрећи 2010. године.

ПРЕТУЧЕН ПИШТОЉЕМ: Брутално нападнут Зоран Марјановић

КОМПОЗИТОР Зоран Марјановић, ком се пред Вишим судом у Београду суди за тешко убиство супруге Јелене Марјановић, претучен је у ноћас у стану пријатеља.

ПОГАЧИЦЕ СА ФЕТА СИРОМ: Укусна ужина која се прави очас посла

АКО сте у потрази за једноставном, укусном и брзом ужином којој је тешко одољети, имамо прави приједлог за вас. Ови слани залогаји од фета сира и спелтиног брашна припремају се од свега неколико састојака, а резултат су мирисни и укусни залогаји који ће нестати са стола за трен.

ПРИМЈЕР НЕПОКОЛЕБЉИВЕ ВЈЕРЕ И ОДАНОСТИ БОГУ: Данас славимо Светог Јевстатија Плакиду

СРПСКА православна црква данас слави Светог великомученика Јевстатија Плакиду, а овај празник у црквеном календару уписан је подебљаним словом.

СТАЛНИ УМОР И ПОСПАНОСТ НИСУ СЛУЧАЈНИ: Овако јесен утиче на сан

УКОЛИКО се тешко будите у јесенском и зимском периоду, постоје посебни разлози за то.

МИРОСЛАВ ИЛИЋ НА МЕТИ У ХРВАТСКОЈ: Траже отказивање концерта у Осијеку

НАЈАВЉЕНИ концерт пјевача Мирослава Илића у Осијеку изазвао је нови талас захтјева за његово хитно отказивање и бојкот. Наступ је заказан у осјечкој Тврђи, на сам дан отварања градске манифестације.

УРАДИТЕ ОВО ЗА СРЕЋУ: Сутра славимо велики празник

ДА ли сте некада помислили како једна обична шетња може потпуно да вам промијени животни пут? Управо се то догодило римском војсковођи Плакиди, страственом ловцу који је живио између 70. и 120. године послије Христовог рођења.

ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА СУБОТУ 3. ОКТОБАР: Ко се суочава са проблемима из прошлости, а кога очекује финансијски добитак?

САЗНАЈТЕ шта вас у суботу, 3. октобра, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...