ЧОКОЛАДНЕ КОЦКЕ СА ГРИЗОМ: Колач који сви воле (РЕЦЕПТ)

Фото: Притнскрин/Јутјуб

Уз мало млијека, маслаца и чоколаде настајале су посластице које су се припремале и за недјељни ручак и за породична окупљања.

Чоколадне коцке с кремом од гриза један су од таквих колача.

Имају мекан чоколадни бисквит, свијетли кремасти слој и једноставан чоколадни прелив. Састојци су повољни, припрема није захтјевна, а колач се након хлађења лијепо сијече на правилне коцке.

За бисквит је потребно:

– 4 јаја

-120 г шећера

– 110 г глатког брашна

– 25 г какаа

– 75 мл уља

– 60 мл млијека

– 1 кашичица прашка за пециво

За крем припремите:

– 750 мл млијека

– 120 г пшеничног гриза

– 100 г шећера

– 100 г маслаца

– 1 ванилин шећер

За чоколадни прелив:

– 130 г чоколаде за кување

– 100 мл слатке павлаке

Најприје загријте рерну на 180 степени. Плех величине приближно 20 пута 30 центиметара обложите папиром за печење.

Јаја и шећер мутите миксером неколико минута док не добијете свијетлу, пјенасту смјесу. Додајте млијеко и уље, па лагано промијешајте.

У посебној посуди сједините брашно, какао и прашак за пециво. Суве састојке постепено додајте смјеси с јајима и кратко измијешајте док не нестану грудвице.

Смјесу сипајте у припремљени плех и пеците приближно 18 до 22 минута. Бисквит оставите да се потпуно охлади.

За крем загријте млијеко са шећером и ванилин шећером. Када почне лагано да кључа, постепено сипајте гриз уз непрестано мијешање жицом за мућење.

Кувајте на лаганој ватри пет до седам минута, односно док се крем не згусне. Склоните га са шпорета и оставите да се охлади на собну температуру. Повремено промијешајте како се на површини не би створила корица.

Омекшали маслац кратко умутите миксером, а затим му постепено додајте охлађени крем од гриза. Мутите док не добијете глатку, уједначену смјесу.

Крем распоредите преко охлађеног бисквита и поравнајте површину.

За прелив загријте слатку павлаку готово до кључања, склоните с ватре и додајте исјецкану чоколаду. Оставите минут, а затим мијешајте док се чоколада потпуно не отопи.

Када се прелив мало прохлади, прелијте га преко крема од гриза.

Колач ставите у фрижидер на најмање два до три сата како би се крем и чоколадни слој довољно стегли за сјечење.

Прије служења сијеците га ножем који сте кратко умочили у топлу воду и обрисали. Тако ће коцке имати уредније ивице, а чоколадни прелив неће се ломити.

Овај колач је добар избор када желите да припремите већу количину домаће посластице без дугог задржавања у кухињи. Најбољи је добро охлађен, а због млијечног крема треба га чувати у фрижидеру, преноси Ликаонлине.

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА ПОНЕДЈЕЉАК, 16. НОВЕМБАР: Многи ће имати проблема на послу, један знак ће имати посебну енергију

САЗНАЈТЕ шта вас у понедјељак, 16. новембра, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...

НЕДЈЕЉНИ ХОРОСКОП ОД 15. ДО 21. НОВЕМБРА: Пред Близанцима неочекиван добитак, Лавови упознају романтичну особу

САЗНАЈТЕ шта вам недјељни хороскоп предвиђа од 15. до 21. новембра, шта вас наредних седам дана очекује на послу, у љубави, у дому и породици, хоћете ли се слагати са укућанима и пријатељима, како ће да вас служи здравље...

МРАМОРНИ КОЛАЧ: Посластица коју дјеца обожавају (РЕЦЕПТ)

МРАМОРНИ колач прави се од једноставних састојака, а свијетле и чоколадне шаре чине да сваки пресјек изгледа другачије.

СУТРА ЈЕ ЂУРЂИЦ: Не ваља радити тешке послове, а ове обичаје вјерници требају испоштовати

ИАКО Ђурђиц, који ће вјерници Српске православне цркве (СПЦ) прославити сутра, 16. новембра, није црвено слово у црквеном календару, овај празник у народној традицији прати низ обичаја и вјеровања.

ЗАВИСНИК ОД ПАРФЕМА: Пеђа Меденица открио колико мириса има у својој колекцији, а бројка ће вас потпуно изненадити (ВИДЕО)

ПЕЂА Меденица познат је по својим хитовима и успјешној музичкој каријери, али мало ко зна да пјевач има и прилично необичну страст.

„ЗВАО САМ ГА ДРУГИМ ЋАЛЕТОМ“: Никола Роквић се присјетио Халида Бешлића (ВИДЕО)

НИКОЛА Роквић на свом првом солистичком концерту "Сусрет" у београдском Сава центру отпјевао је хит Халида Бешлића "Романија" и емотивним ријечима се присјетио се покојног пјевача.

ЈАПАНСКИ ТРИК ЗА ЉЕПШУ КАФУ: Додајте овај зачин и одушевићете се

ЈУТАРЊА кафа је ритуал који многе уводи у дан, а Јапанци је обогаћују са мало љековитог зачина... Сазнајте шта у њу сипају за равнији стомак!

КОЈЕ ЈЕ НАЈБОЉЕ ДРВО ЗА ОГРЕВ? Димњачар са 30 година искуства савјетује становнике (ВИДЕО)

ВЛАЖНА и недовољно сува дрва за огрев могу изазвати озбиљне проблеме с димњацима, па чак и пожаре, упозорава Горан Трубеља, димњачар с више од 30 година искуства, истичући да многи грађани праве исту грешку током сезоне гријања.

„СЛАВА БОГУ ЗА СВЕ“: Вељко Ражнатовић са Богданом и синовима у цркви (ФОТО)

ВЕЉКО Ражнатовић и његова супруга Богдана не крију колико су им традиционалне вриједности и вјера важни у породичном животу, па су и ове недјеље дан започели одласком на литургију. Вељко је са супругом повео дјецу у цркву у Тителу, одакле се и огласио на друштвеним мрежама.

ПЈЕВАЧИЦА ЗГРНУЛА МИЛИОНЕ: Ова пјесме Неде Украден је преведена на 13 језика свијета

ЗОРА ЈЕ објављена је 1985. године, продана у пола милиона примјерака, а њена популарност одавно је прешла границе региона.