НЕОБИЧАН ПОСНИ ПАСУЉ КАКАВ ДО САД НИСТЕ ПРОБАЛИ: Тајна је у једном састојку

Новости 04.03.26 у 15:20

ИЗ бакине кухиње нам стиже рецепт за руцак који це вас оставити без текста јер ово није обични посни пасуљ, већ права домаћинска чаролија са једним тајним додатком који му даје невероватан шмек и мирис.

Фото: Бакина кухиња

Посни пасуљ – састојци:

чтири стотине грама пасуља градиштанца

једна велика главица црног лука

једна већа шаргарепа

неколико листова ловора

један тајни корен поврца (целер) који даје душу јелу

једна пуна кашика уља која иде одмах у кување

два до три чена белог лука

додатно уље за запршку

једна кашика брашна

једна кашика слатке паприке

једна кашика сувог зачина

мало млевеног бибера

пуно сецканог першуновог листа

вода за кување

Посни пасуљ – припрема:

Пасуљ градиштанац прво добро опрати у неколико вода. Ставити га у шерпу, налити водом да огрезне и пустити да ври три до четири минута. Затим у то додати мало хладне воде и све заједно процедити.

Поново сипати свежу воду два, три пута. Унутра убацити ситно сецкан црни лук и шаргарепу исечену на колутове. Обавезно додајте и онај наш тајни састојак који смо очистили и исекли на коцке. У шерпу одмах додајте једну пуну кашику уља да се кува заједно са поврћем.

То ће неутралисати онај класични посни укус и дати јелу пуноћу као да кувате најфинију супу. Додати листове ловора и оставити пасуљ да се крчка на тихој ватри једно сат до сат и по времена док сасвим не омекша. Кад је пасуљ скуван, направите му фину запршку. У тигањ сипати мало уља, додати ситно сецкан бели лук и једну кашику брашна. Мешати док не постане кремасто, па онда додати слатку паприку.

То одмах сипати у пасуљ који ври. Убацити једну кашику сувог зачина и мало млевеног бибера, па оставити да проври још пар минута. На самом крају ситно исецкати свеж першунов лист и посути преко готовог јела. Уживајте у сваком залогају!

ПИТА СА ТИКВИЦАМА И СИРОМ: Савршена за доручак или додатак ручку

16:02 ∙ Забава ∙ 0

КАКО СЕ ПРАВИ ЕГИПАТСКА ПИТА? Старински рецепт коме ћете се враћати

08:15 ∙ Забава ∙ 0

УШТИПЦИ КАО НЕКАД: Старински рецепт који увијек успијева

09:20 ∙ Забава ∙ 0

КАУБОЈСКИ ПАСУЉ: Спремите традиционално јело на мало другачији начин

13:13 ∙ Забава ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Ован

Јупитер улази у кућу љубави и креативности где ће остати годину дана правећи тригоне с Нептуном и Сатурном у вашем знаку. Долазе до изражаја ваше лидерске способности. Успјех у каријери и већи приходи. Љубав, проширење породице.

Бик

Улазак Јупитера у кућу приватног живота, послије 12 година, доноси вам породичне и проблемеса некретнинама, насљедством, подјелом брачне имовине, алиментацијом, стипендијом. Можете се разочарати у неког пријатеља.

Близанци

Послије 12 година, Јупитер улази у кућу комуникација доносећи вам успјех у каријери, путовања у иностранство, исплативе пословне уговори, сарадњу са утицајним особама, боље односе са рођацима, а неким Близанцима брак, вјеридбу.

Рак

Јупитер, планета просперитета, улази у кућу новца доносећи вам увећање прихода, нове уговоре, сарадњу са угледним особама, као и са странцима, завршавање факултета и важних правних питања, прекоокеанска путовања.

Лав

Са уласком Јуипитера у ваш знак, после 12 година, решавате важна животна питања, наследство, подјелу брачне имовине, алиментацију. У ваш живот улази судбински партнер, с ким можете ући у брак, а веће су шансе и за проширење породице.

Дјевица

Улазак Јупитера, послије 12 година, у кућу подсвести наглашава вашу интуицију и интерес за психолошке и духовне теме. Доноси успјех у умјетности (музичари, пјевачи) и могућност одласка на прекоокеанско или путовање морем. Потреба за одмором.

Вага

Јупитер, владалац ваших комуникација и посла, улази у кућу новца доносећи вам већу зараду, сарадњу са утицајним особама и странцима, уносне уговоре или решавање пензије. Повољно утиче и на партнерске односе и здравље.

Шкорпија

Улазак Јупитера у кућу каријере, послије 12 година, подстиче ваше амбиције, али упозорава и на финансијске проблеме и застој у каријери, сукобе са ауторитетима, надређенима. Као владалац љубавног живота, доноси проблеме са партнером.

Стријелац

Ваш владалац Јупитер који управља и вашим приватним животом, улази у девету кућу доносећи вам успех у иностранству, високом образовању, рјешавању правних питања, куповину стана, путовање прекоокеанско, а некима и проширење породице.

Јарац

Јупитер, планета просперитета, послије 12 година, улази у кућу новца и мало поправља вашу финансијску ситуацију, доносећи и решавање важних питања као што су насљедство, подјела имовине, алиментација, кредит, стипендија.

Водолија

Улазак Јупитера у кућу брака, после 12 година, слободним Водолијама доноси љубав, судбинског партнера, угледну, утицајну, образовану особу, могуће и странца, а заузетима препород постојеће емотивне везе.

Рибе

Ваш владалац Јупитер, који управља и вашом каријером, улази у шесту кућу доносећи вам успјех у приватном предузетништву и ширење послова, сарадњу са утицајним особама или странцима, напредовање у каријери. Боље здравствено стање

Horoskop