ЖЕРБО КОЦКЕ: Направите колач који ће одушевити госте (РЕЦЕПТ)

Новости06.02.26 у 11:58

ЖЕРБО коцке су чувени мађарски колач који је одавно нашао мјесто и на нашим трпезама. Спој прхког теста, богатог фила од ораха и џема, уз завршни слој чоколадне глазуре, чини овај колач безвременским класиком коме је тешко одољети.

Фото: Новости

Састојци

Тијесто:400 гр глатког брашна
20 гр свјежег квасца (или 7 г сувог)
100 мл млаког млијека
1 кашика шећера
200 гр меког маргарина или путера
1 јаје
50 г шећера
1 кашичица прашка за пециво
1 ванилин шећер
рендана кора једног лимуна
прстохват соли

Фил:

250 гр мљевених ораха
50 гр шећера у праху
450 гр џема од кајсије
(може и комбинација – кајсија, шипак, шљива)

Глазура:

150 гр тамне чоколаде
40 гр маргарина или путера
2 кашике уља

Припрема

У млако млеко додајте квасац и кашику шећера, промијешајте и оставите да се активира. У већу посуду ставите све остале састојке за тијесто, додајте активирани квасац и умијесите мекано, глатко тијесто. Покријте и оставите у фрижидеру око 30 минута. Тијесто поделите на четири једнака дијела. Прву кору танко развуците на папиру за печење у димензији плеха (30 × 20 цм), па је пажљиво пребаците у плех и уклоните папир. Плех није потребно подмазивати.

Састојке за фил само сједините. Преко прве коре распоредите 1/3 фила, затим прекријте другом кором. Понављајте поступак док не утрошите сав материјал, завршавајући последњом кором. Колач оставите да одмара око 1 сат. Пре печења горњу кору избодите виљушком. Пеците у претходно загрејаној рерни на 180°C око 40 минута.

Печен колач мало прохладите, извадите из плеха, окрените наопако, вратите у плех и оставите да се додатно охлади. За глазуру, све састојке растопите на лаганој ватри уз мешање. Прелијте преко колача и оставите да се потпуно охлади. Охлађен колач исеците на коцке или шните и чувајте на хладном месту, најбоље у металној кутији.

Уживајте!

МИЛИПРОТ – ВИШЕ ОД КОЛАЧА: Слатки хљеб који су правиле наше баке (РЕЦЕПТ)

12:26 ∙ Забава ∙ 0

САВРШЕНА КОМБИНАЦИЈА УКУСА: Направите колач са маком и јабукама

11:26 ∙ Забава ∙ 0

КОЛАЧ СА КАРАМЕЛИЗОВАНИМ ЈАБУКАМА: Неодољиво укусан

18:00 ∙ Забава ∙ 0

ЧОКО ЈАФА ТАРТ: Лако се припрема, идеална посластица за оне који немају пуно времена

17:14 ∙ Забава ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Sarajevo

0^°C

Banja Luka

0^°C

Mostar

0^°C

Tuzla

0^°C

Bihać

0^°C

Bijeljina

0^°C

Остали градови

EUR

CHF

AUD

GBP

CAD

USD

HRK

RSD

Ован

Конјункција Марса и Нептуна у вашем знаку доноси вам прилив енергије и жељу да остварите своје снове, да се борите за своје идеале. Секстил Венере Јупитера доноси вам добитке преко приватног бизниса и некретина. Интроспекција.

Бик

Спој Марса и Нептуна, планета акције и маште, у кући подсвијести али и ограничења, наглашава вашу интуицију,али вас у исто вријеме чине и нервознијим. Потреба за осамљивањем и преиспитивањем догађаја из прошлости.

Близанци

Конјункција Марса и Нептуна, владалаца ваших пословних активности и каријере, у кући друштвеног живота, новца и циљева, доноси вам финансијски успјех и значајна признања за ваш досадашњи рад. Избјегавајте алкохол.

Рак

Спој вашег владаоца Нептуна и Марса, планета инспирације и акције, које управљају вашим пословним активностима и финансијама, у кући каријере, доноси вам шансу да монетизујете много тога што сте до сада постигли.

Лав

Конјункција Марса и Нептуна у деветој кући доноси вам прилику да остварите много тога што се односи на ваше циљеве у каријери, али и у приватном животу. Секстил Венере и Јупитера доноси вам финансијски успјех.

Дјевица

Спој Марса и Нептуна, владалаца вашег посла и партнерских односа, у кући новца доноси вам финансијске и емотивне проблеме, а секстил Венере и Јупитера добитке преко путовања, високог образовања или рјешавања правних питања.

Вага

Конјункција Марса и Нептуна, владалаца партнерских односа и посла, упозорава на конфликте, неразумевање, сукобе или раскид. Проблеми са судским спором. Увећање прихода преко некретнина и приватног бизниса, нарочито породичног посла.

Шкорпија

Спој вашег владаоца Марса и Нептуна, планете креативности али и илузија, упозорава да обратите више пажње на здравље, нарочито ако имате неке хроничне тегобе. Романтичан сусрет на путовању или са особом која стиже из иностранства.

Стријелац

Конјункција Марса и вашег владаоца Нептуна, који управља и вашим приватним животом, у кући креативности, доноси вам прилику да остварите и уновчите своје идеје, нарочито преко породичног посла или некретнина .

Јарац

Спој Марса који управља вашим финансијама и приватним животом, и Нептуна, планете обмана и превара, у кући приватности, доноси вам финансијске и проблеме са члановима породице. Избјегавајте алкохол.

Водолија

Конјункција Марса и Нептуна у трећој кући доноси вам могућност за потписивање важног пословног уговора који би вам обезбједио дугорочан извор прихода. Добици вам стижу и преко некретнина и приватног бизниса.

Рибе

Спој вашег владаоца Нептуна и Марса у кући новца доноси вам новац али ћете га трошити брже него што мислите, на непланиране ствари или на необичан начин. Прилика за добитке преко исплативог уговора или краћег путовања.

Horoskop