НАЈУКУСНИЈИ ДОМАЋИ ХЉЕБ: Тајна је у једном састојку

Фото: Принтсцреен/RIA novosti
Нико не воли хљеб и пецива „од јуче“, ни старе од неколико сати. Када их купујемо у пекари, обично питамо продавце да ли је свјеже, размишљајући да ли је скоро изашло из рерне.
У продавницама се свежина провјерава „додиром“ или притискањем пецива, па ћете у свакој продавници видјети такозване „професионалне пипаче“, најчешће старије људе који овом техником пре куповине провјеравају на десетине векни.
Ако се након притискања тијесто брзо врати у првобитно стање – свеже је. Ако остане „спљоштен“, боље га заобиђите.
Ако правите хљеб код куће, вјероватно сте приметили да он обично брже стари и постаје мрвљив од оног из пекаре, сли у чему је тајна?
Цака је у једном неочекиваном састојку, а то знају само професионалци.
– Век трајања пекарских производа, хљеба, мафина и колача можете продужити додавањем кашике меда у тијесто. Захваљујући овом тајном састојку, мафини, лепиње и хљеб остају дуго свјежи и не мрве се – објашњава професионални кувар из „Хаггис Пуб & Китцхен“.
(Крстарица)
НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ
ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА ПЕТАК, 24. ЈУЛ: Лавове чека значајан пословни успјех, Ваге улазе у нову везу
САЗНАЈТЕ шта вас у петак, 24. јула, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...
ИМЕНА КОЈА НЕ ПРИХВАТА ЦРКВА: Многи Срби не поштују ова правила приликом давања имена дјеци
У Србији и Српској су данас популарна многа имена која не звуче традиционално српски и која не постоје у црквеним књигама.
ЗАПЕЧЕНЕ ПАПРИКЕ ПУЊЕНЕ КРОМПИРОМ: Идеално јело за цијелу породицу
ПОРЕД тиквица и кромпира, паприке су поврће које током љета најчешће завршава у нашим шерпама.
ПОКАЗАО КАКО ВЈЕЖБА СА СИНОМ: Никола Роквић се похвалио савршеним изгледом (ФОТО)
ПЈЕВАЧ Никола Роквић (41) у петој деценији живота изгледа никад боље. Својевремено је кубуруо са вишком килограма, а онда је пресјекао, промијенио навике, а резултати су више, него видљиви.
ШТА СЕ ДЕШАВА СА НОВЦЕМ НА РАЧУНУ АКО ВЛАСНИК ПРЕМИНЕ? Многи не знају ово правило
НОВАЦ који се налази на банковном рачуну преминуле особе улази у оставинску масу и дијели се у складу са законом или тестаментом.
„ОВАЈ ОСЈЕЋАЈ ЈЕ НЕЗАМЈЕЊИВ“: Породила се Едита Арадиновић и на свијет донијела кћеркицу (ФОТО)
ПОПУЛАРНА пјевачица Едита Арадиновић породила се у Народном фронту и на свијет донијела дјевојчицу којој је дала име Зоиа. Новопечена мама се овог јутра огласила изузетно емотивном поруком.
ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА ЧЕТВРТАК, 23. ЈУЛ: Ко има прилику за зараду, а ко прави мегаломанске планове?
САЗНАЈТЕ шта вас у четвртак, 23. јула, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...
ДАНАС СЛАВИМО ВЕЛИКЕ СВЕТИТЕЉЕ: За мир у кући обавезно урадите ову ствар
СРПСКА православна црква (СПЦ) и њени вјерници 23. јула обиљежавају празник посвећен Светих 45 мученика из Никопоља, који су пострадали због своје хришћанске вјере, као и Преподобном Антонију Печерском, једном од најзначајнијих монашких светитеља православља и оснивачу чувене Кијево-печерске лавре.
УСКОРО ПОЧИЊЕ НАЈСТРОЖИ ПОСТ: Велики празник ове године доноси једно посебно правило
ЗА православне вјернике ускоро почиње Госпојински пост, који траје од 14. до 27. августа. Овај пост је припрема за један од најзначајнијих празника посвећених Пресветој Богородици, Велику Госпојину.
СЛАТКА ПИЦА КОЈА ОСВАЈА ИНТЕРНЕТ: Готова за 10 минута
АKO волите брзе посластице које изгледају ефектно, а праве се од састојака које већ имате у кухињи, слатка пица је прави избор.
Коментари (0)
08:37 ПАО АВИОН КОД СИЈЕТЛА! У току је борба за живот путника (ВИДЕО)
ЛЕТЈЕЛИЦА, која је била на путу ка Роч Харбуру на острвима Сан Хуан, срушила у море у четвртак увече код острва Сјуша, а потом је летјелицу захватио пожар.
15:20 ДЕТАЉИ ХАПШЕЊА АМИРА УЗУНОВИЋА: Препливао Драву, вратио се на мјесто злочина
АМИР Узуновић (39), држављанин БиХ, осумњичени за убиство своје партнерке Зијаде (36) у словеначком мјесту Вухред, ухапшен је у близини стамбене зграде гдје је и починио злочин, а како је саопштила полиција, он је након убиства препливао Драву и крио се на више локација.
0 ПАО АВИОН КОД СИЈЕТЛА! У току је борба за живот путника (ВИДЕО)
ЛЕТЈЕЛИЦА, која је била на путу ка Роч Харбуру на острвима Сан Хуан, срушила у море у четвртак увече код острва Сјуша, а потом је летјелицу захватио пожар.
0 ДУЖА ЧЕКАЊА НА ГРАНИЦАМА: Гужве на излазу из БиХ
ДУЖА чекања данас су евидентирана на излазу из БиХ на граничним прелазима Зупци и Делеуша према Црној Гори, саопштено је из Ауто-мото савеза Републике Српске.
Ован
Бик
Близанци
Рак
Лав
Дјевица
Вага
Шкорпија
Стријелац
Јарац
Водолија