01:22:06

PRESOLILI STE KISELI KUPUS? Ovako možete da spasete zimnicu

Novosti21.01.26 u 11:58

Ako vam je preslan kiseli kupus nemojte da brinete, rješenje postoji.

Foto: Depositphotos

Česti uzroci presoljavanja

Često dešava da se presoli prilikom kiseljenja. Ako vam je preslan kiseli kupus ubacite u bure nekoliko komada ovog povrća i problem nestaje.

Prilikom kiseljenja kupusa dodaje se so ali se često dešava da se pretjera. U takvim situacijama većina domaćica hladnom vodom ispira listove kupusa prije pripreme sarme ili podvarka kako bi se riješila viška soli.

Ima i onih koji stavljaju očišćen krompir u kacu sa kiselim kupusom kako bi pokupio višak soli. Problem je što krompir so skuplja prilikom kuvanja pa ako ga stavite sirovog malo toga ćete riješiti.

Savjet iskusnih domaćica

Ali, bez brige rješenje za suviše preslan kiseli kupus postoji. Ako ste presolili kiseli kupus, kako savjetuju iskusne domaćice, dovoljno je da u kacu sa kupusom ubacite šargarepu i zeleni paradajz koji će apsorbovati višak soli iz rasola i kiselog kupusa.

U zavisnosti od veličine bureta ili kace odnosno količine kiselog kupusa potrebno je dodati oko 2 kg očišćene šargarepe. Takođe i isto toliko opranog zelenog paradajza koji treba da se izbuši viljuškom kako bi lakše upio višak soli iz bureta.

Ukoliko ni ovo ne pomogne, uvijek vam ostaje dobri, stari način ispiranja listova kupusa u hladnoj vodi koja će izvući višak soli. Ovaj postupak ponavljate sve dok ne dobijete optimalno slan ukus kiselog kupusa.

Savjeti za pripremu sarme

Takođe, povedite računa koliko soli i začina dodajete u mljeveno meso.

To imajte u vidu jer će pirinač iz fila za sarmu takođe upiti dio viška soli

REAGUJTE NA VRIJEME: Kako spriječiti da se kiseli kupus pokvari?

16:58 ∙ Zabava ∙ 0

RASOL JE PRAKTIČAN I ZDRAV SASTOJAK: Evo zašto su ga naše bake koristile za pripremu nedjeljnog ručka

15:02 ∙ Zabava ∙ 0

RASOL KAO LIJEK: Otkrivamo zašto su ga naši stari pili svako jutro

19:32 ∙ Zabava ∙ 0

MOŽE DA SE PROMIJENI UKUS: Da li se kiseli kupus može čuvati na terasi na minusu?

21:11 ∙ Zabava ∙ 0

Komentari (0)

Ostavite komentar

Ovan

Mjesec prelazi preko Vodolije i obrazuje dobar aspekt sa Suncem u kući biznisa donoseći vam uspjeh preko kraćih putovanja ili novog dogovora, ugovora. Slobodni Ovnovi mogu da upoznaju nekoga na koncertu ili u krugu prijatelja.

Bik

Sa Mjesecom u kući posla koji pravi napet aspekt sa vašim vladaocem Venerom u kući komunikacija očekuju vas nesporazumi sa saradnicima i rođacima. Susret sa atraktivnom osobom na nekoj proslavi. Opasnost u saobraćaju.

Blizanci

Trigon između Sunca u vašem znaku i Mjeseca u devetoj kući donosi vam romantičan susret ili dopisivanje s nekim na putovanju, seminaru, predavanju ii dopisivanje. Dobici preko poslovanja sa strancima. Nesanica.

Rak

Sa vašim vladaocem Mjesecom u kući intimne koji pravi izazovan aspekt sa Jupiterom u vašoj kući ličnosti bićete skloni pretjerivanju u trošenju novca. Problemi sa podjelom imovine, stipendijom ili alimentacijom.

Lav

Vaš vladalac Sunce u kući novca obrazuje sekstil sa Mjesecom u kući partnerskih odnosa što može povoljno uticati na ishod sudskog spora ili poslovnog dogovora. Rasprava sa voljenom osobom. Tajni susret u inostranstvu.

Djevica

Mjesec u kući posla i zdravlja pod uticajem Jupitera remeti vaše planove, naročito sa strancima, kao i sa pravnim pitanjima u inostranstvu, radnim dozvolama ili vizama. Povedite više računa o tome šta i kome pričate.

Vaga

Vaš vladalac Venera, koja upravlja i vašim finansijama pravi napet aspekt sa Mjesecom u kući kreativnosti upozoravajući da izbegavate nepotrebne troškove. Uspjeh preko putovanja, pravnih pitanja i visokog obrazovanja. Tajni susret.

Škorpija

Mjesec prelazi preko vaše kuće privatnosti praveći napete aspekte sa Venerom i Jupiterom u kući novca što vam donosi uvećanje prihoda ali i neplanirane izdatke. Moraćete da odložite neke planove. Više šetajte.

Strijelac

Napet aspekt između Mjeseca u kući biznisa i vašeg vladaoca Jupitera, planete ekspanzije, u kući novca donosi vam zaradu preko kraćih putovanja, ali i vanredne troškove. Poboljšanje odnosa sa voljenom osobom.

Jarac

Venera i Jupiter u kući partnerskih odnosa prave napete aspekte sa Mjeseom u kući posla, donoseći vam i poslovne i ljubavne probleme. Vanredni izdaci. Slobodne Jarčeve očekuje susret sa vodenim znakom. Nesanica.

Vodolija

Mjesec u vašem znaku pravi napete aspekte sa Venerom i Jupiterom u kući zdravlja što upozorava da ne pretjerujete sa toškovima i uživanjem u hrani i piću. Rasprave sa starijim članovima porodice. Stomačne tegobe.

Ribe

Aspekt Mjeseca u kući ograničenja i vašeg vladaoca Jupitera u kući ljubavi donosi vam romantičan susret sa zauzetom osobom. Poboljšanje odnosa sa muškim članovima porodice. Dobici preko nekretnina ili samostalne djelatnosti.

Horoskop

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE