САВРШЕН РЕЦЕПТ ЗА ПОСНИ РУЧАК: Пијани шаран по старом кафанском рецепту

Фото: Профимедија

Сва јела за посљедње вече великог Божићног поста спремају се с посебном пажњом, а на посну трпезу износе се једноставна, али преукусна и ароматична јела.

Риба, као неизоставни дио трпезе за Бадње вече, пружа безброј могућности за припрему, нарочито када се споји са добрим вином, маслиновим уљем и мирисним зачинима.

Пијани шаран је управо такво јело, богато укусима, сочно и мирисно, па обавезно испробајте овај стари кафански рецепт који су домаћице усвојиле и одавно га праве код својих кућа, пише Блиц.

Састојци:
2 кг шарана

За маринаду:

3 ловорова листа

2 дл бијелог вина

3 дл маслиновог уља

со и бибер

пар гранчица рузмарина

1 дл коњака или добре ракије

1 дл сока од лимуна

За прилог:

300 г лука

500 г паприке

500 г парадајза

Припрема:
Помјешајте све састојке за маринаду, па је прелијте преко шарана и држите у фрижидеру преко ноћи.

Извадите шарана из маринаде, ставите га у плех и пеците на 170 степени око пола сата. Издинстајте лук, паприку и парадајз, зачините и послужите заједно.

(ГласСрпске)

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

НЕ ЖЕЛИ НОВАЦ: Ауто поклања болесној особи којој је најпотребнији

ФАХРУДИН Башчаушевић из околине Тешња у једној продајној Фејсбук групи објавио је да поклања свој аутомобил особи која није у могућности да га купи, а којој је возило због болести или других животних околности заиста потребно.

ГРЧКА ПИТА СА СИРОМ: Брзо се спрема, а тајна је у зачинима

АКО тражите брз и укусан оброк за породичну вечеру или желите да изненадите госте, грчка пита са сиром, позната као тиропита, одличан је избор.

„У ГРУПИ САМ ОНИХ КОЈИМА ЈЕ НАЈТЕЖЕ“: Исповијест Ведране Рудан потресла регион

ВЕДРАНУ Рудан посебно је потресла прича о докторки Ивани која је организовала једнодневни излет бродом како би колегама барем накратко омогућила предах од захтјевног посла.

ПОЗЛИЛО МУ У БУДВИ: Десингерица завршио на инфузији (ФОТО)

ПЈЕВАЧ Драгомир Деспић Десингерица ових дана борави на црногорском приморју, због наступа које има током љетне сезоне. Синоћ је пјевач наступао у Будви, а како пишу домаћи медији одмах након наступа му је позлило.

АНДРИЈА БАЈИЋ ЈОЈ ЈЕ НАПИСАО НАЈВЕЋЕ ХИТОВЕ: Једна пјесма Мале Цане и данас руши рекорде

ПЈЕВАЧ Андрија Бајић оставио је неизбрисив траг у народној музици, а управо је он заслужан за нумере које су обиљежиле каријеру Мале Цане.

ОВАЈ СВЕТАЦ ЧУВА СУПРУЖНИКЕ: Данас се обиљежава Свети апостол Акила

СРПСКА православна црква (СПЦ) и њени вјерници 27. јула обиљежавају празник Светог апостола Акиле, једног од Седамдесеторице апостола и ревносног проповједника хришћанске вјере.

ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА ПОНЕДЈЕЉАК, 27. ЈУЛ: Лавa очекује судбински сусрет, Шкорпију породични проблеми…

САЗНАЈТЕ шта вас у понедјељак, 27. јула, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...

НЕЗАПАМЋЕНА ГУЖВА: Рада Манојловић оборила рекорд стар десет година 

ПЈЕВАЧИЦА Рада Манојловић оборила је рекорд посећености манифестације „Културно лето” у Свилајнцу, који није надмашен читаву деценију. На њеном наступу, одржаном у петак увече на Централном тргу Стевана Синђелића, окупило се више од 6.000 људи, што представља апсолутни рекорд ове традиционалне манифестације на којој су ранијих година наступала највећа имена домаће музичке сцене.

„НИСАМ МОРАЛА ЈА ДА ПРИЂЕМ, ОН ЈЕ ТО УРАДИО“: Бресквица открила како ју је дечко смувао

АНЂЕЛУ Игњатовић Бресквицу медији срели на црногроском приморју гдје је спојила лијепо и корисно, радно и парадно.

ОРЗО САЛАТА: Лаган, освјежавајући и укусан оброк

КАДА пожелите лаган, освјежавајући оброк који је истовремено заситан и пун свјежих арома, орзо салата је одличан избор.