IDEALNO RJEŠENJE ZA POČETNIKE: Napravite grčku pitu bez kora (RECEPT)

Foto: Pritnskrin/Jutjub

Ukoliko ste i vi među onima koji su u potrazi za brzim receptima i jelom koje se sprema što kraće, a daje pravi mediteranski šmek, ova pita je pun pogodak. Zasitna je, mirišljava i toliko izdašna da lako može biti i doručak, i ručak, i lagana večera.

Iako je ukusna, njena priprema je vrlo jednostavna. Nije vam potrebno ni vrijeme ni strpljenje za razvijanje kora, jer se sve miješa u jednoj činiji i za nekoliko minuta spremno je za rernu.

Oni koji vole peciva uvijek traže dvije stvari: da tijesto bude meko i da ostane svježe što duže. Ova pita ispunjava oba kriterijuma. Zahvaljujući kombinaciji različitih sireva, putera i jaja, struktura ostaje nježna, vazdušasta i sočna, a ukus bogat i pun.

Zanimljivo je da se ovaj odličan rezultat dobija iz svega nešto više od sto grama brašna. Sve ostalo je magija sastojaka koji se savršeno dopunjuju – špinat, feta, mocarela i puter daju joj prepoznatljivu grčku notu i aromu zbog koje cijela kuća zamiriše.

Ovo je jedan od onih recepata koji se često primjenjuju, jer nudi maksimalan rezultat uz minimalan trud. Idealna je za početnike, zaposlene, ali i sve koji žele da na sto iznesu nešto ukusno, toplo i uvijek svježe.

Sastojci:

2 kašike maslinovog ulja
290 g špinata
130 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica soli
250 ml mlijeka
2 jajeta
60 g margarina
120 g mocarele
120 g feta sira
2 kašike parmezana
2 kašike mirođije
so i biber po ukusu

Priprema:

Uključite rernu da se grije na 190°C. Zagrijte maslinovo ulje u tavi, pa ako koristite i mladi luk, propržite ga sitno sjeckan, a ako ga ne koristite, odmah ubacite pripremljen, sitno sjeckan špinat, uz dodatak soli i bibera po ukusu.

Prebacite potom u cjediljku i prosušite i papirnim ubrusima. U velikoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i so, pa dodajte mlijeko, jaja, otopljen puter i dobro promiješajte. Potom u tu smjesu dodajte špinat, mirođiju, rendanu mocarelu i mrvljen feta sir.

Dobro promiješajte i sipajte u posudu obloženu pek-papirom ili podmazanu maslinovim uljem, pa pospite rendanim parmezanom.

Pecite oko 40-45 minuta u dobro zagrijanoj rerni, pa izvadite da se hladi najmanje 15 minuta prije sječenja na kocke, prenosi Superžena.

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

PODIGNUTA OPTUŽNICA PROTIV SENADA I PERICE: Bacili bombu na kuću Zdravka Čolića

VIŠE javno tužilaštvo u Beogradu podiglo je optužnicu protiv Senada M. (32) i Perice S. (27) zbog sumnje da su 20. novembra 2025. godine i 3. februara 2026. godine aktivirali i bacili dvije ručne bombe na porodične kuće oštećenih, od kojih jednu na kuću pjevača Zdravka Čolića.

SAVRŠENI PRIRODNI SAVEZNIK: Sirće postaje tajno oružje modernih baštovana

​OBIČNO alkoholno sirće već godinama ima važnu ulogu u domaćinstvu, ali stručnjaci za vrtlarstvo tvrde da može biti jednako korisno i u bašti.

IDEALNA ZA LJETNJU TRPEZU: Napravite snežanku, tradicionalno bugarsko predjelo

AKO ste umorni od klasičnih salata i uvijek istih predjela, Snežanka je pravo malo otkriće koje unosi svježinu na sto. Ovo tradicionalno jelo iz Bugarske kombinuje jogurt, orahe, krastavčiće i masline u kremastu, aromatičnu i laganu salatu.

FUDBALER U SREĆNOJ VEZI: Nova djevojka Duška Tošića mlađa od njega 10 godina

NAKON turbulentnog perioda i brojnih medijskih napisa koji su pratili njegov privatni život poslije razvoda od Jelene, čini se da je Duško pronašao mir jer je Nora prva djevojka s kojom se pojavio u javnosti poslije završetka braka.

„OVO JE OSVJEŽENJE“ Jovana Joksimović se vratila na RTS poslije 16 godina

"OVO je osvježenje kada je riječ o najgledanijem jutarnjem programu u državi..."

PJEVAČICA OKRENULA NOVI LIST: Romana Panić radi u piceriji, kupci ostanu u šoku kada je vide za pultom

NAKON što je 2020. godine završila u zatvoru zbog pljačke bankomata u Brizbejnu, pjevačica Romana Panić promenila je svoj život iz korena.

„SRAM VAS BILO“: Milica Todorović sprema tužbe

MILICA je javno izrazila bes i ogorčenost zbog laži koje se šire na internetu o njenom privatnom i profesionalnom životu.

OTAC PREDRAG UPOZORAVA: Ovo nikako ne smijete raditi dok cjelivate pojas Presvete Bogorodice

DOK hiljade vjernika danima strpljivo čekaju u nepreglednim redovima ispred Hrama Svetog Save kako bi se poklonili pojasu Presvete Bogorodice, poznati sveštenik, otac Predrag Popović, uputio je izuzetno važan apel svim hodočasnicima.

DONOŠENJE ŽIVOTNIH ODLUKA IM NIJE TEŠKO: Ovi znakovi horoskopa imaju šesto čulo

NEKI ljudi traže dokaze, razgovore i konkretne informacije da bi donijeli zaključak.

ZBOG NJEGA JE OSTAVILA POLICAJCA: Evo kako izgleda novi dečko od Breskvice (FOTO)