ПРАЗНИЧНИ СПЕЦИЈАЛИТЕТ: Направите свињске медаљоне у кремастом сосу од сира

Фото: Новости

Састојци

800-1000 ге свињског бута
½ црног лука, ситно исјецканог
1 чен бијелог лука, млевено
100 г млевеног или ренданог сира (кајмак, гауда, едам или крављи сир)
200 мл густе павлаке
100 мл бијелог вина (или слатког вина по жељи)
маслиново уље
со и бибер по укусу

Припрема:

Исијеците свињски бут на медаљоне дебљине 2–3 цм. Зачините их сољу и бибером. У великом тигању загријте мало маслиновог уља на јакој ватри и пржите медаљоне са обје стране 1–2 минута док не порумене. Оставите са стране.

У истом тигању смањите ватру на средњу и пропржите сецкани лук и бијели лук док не омекшају и лук постане провидан. Додајте вино и кувајте 2–3 минута да алкохол испари. Умешајте густу павлаку и добро промијешајте. Додајте млевени или рендани сир и мијешајте док се потпуно не отопи и не сједини са павлаком, формирајући кремасти сос.

Вратите медаљоне у тигањ са сосом. Кувајте све заједно 5–7 минута на лаганој ватри да се укуси сједине и сокови од меса уклопе у сос. Послужите топло уз печени кромпир.

Уживајте!

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

7 ПРЕУКУСНИХ ЈЕЛА СА КУВАНИМ ЈАЈИМА: Послије Ускрса можете имати укусне оброке за недјељу дана

УЖИВАЈТЕ у разноврсним јелима са куваним јајима након Ускрса. Припремите укусне оброке уз 7 једноставних рецепата које можете лако направити.

KO JE НОВА ДЈЕВОЈКА ДУШКА ТОШИЋА? Сви кажу да је иста Јелена Карлеуша

МИСТЕРИОЗНА плавуша и нова дјевојка Душка Тошића није прошла незапажено, а многи су коментарисали њен изглед.

ВРИЈЕМЕ ЈЕ ЗА ФИНАНСИЈСКЕ РЕЗОВЕ: Три знака хороскпа улазе у повољан период, наступа Млад Мјесец

МЛАД Мјесец 16. априла доноси новац и некретнине. Сазнајте зашто Бик, Јарац и Дјевица баш сада рјешавају дугове и стамбено питање.

МИЛАН СТАНКОВИЋ СЕ ВРАЋА НА ЕСТРАДУ: Рада Манојловић оставила мистериозну поруку, фанови у чуду (ФОТО)

МИЛАН Станковић након вишегодишње паузе одлучио је да се врати на музичку сцену и поново обрадује публику. Иако га дуго није било у јавности, интересовање за његов живот и каријеру није јењавало.

КОЦКЕ „МЕДЕНО СРЦЕ“: Направите колач који ће сви вољети

КОЦКЕ медено срце су предиван колач који ће сви вољети.

ДАНАС ЈЕ ЗЕЛЕНИ ЧЕТВРТАК: Започнете посао који вам до сада није ишао и замислите жељу која вам се до сада није остварила

ЧЕТВРТИ дан након Ускрса назива се Зелени четвртак и као сви дани током Свјетле недеље праћен је бројним обичајима.

ТУГА: Преминуо Нихад Јусуфхоџић, један од оснивача „Дивљих јагода“

НИХАД Јусуфхоџић, један од оснивача популарног бенда "Дивље јагоде", преминуо је јуче, 15. априла, у Бихаћу.

ДАНАС СЛАВИМО ПРЕПОДОБНОГ НИКИТУ ИСПОВЈЕДНИКА: Ово су вјеровања

СРПСКА православна црква и њени вјерници данас славе Преподобног Никиту Исповједника

ЖИКА ЈАКШИЋ ПРОШАО КРОЗ ПАКАО: Бенд и брак му се распали, па упао у дугове, а ево како је успео да се извуче

ПОЗНАТИ водитељ и продуцент Жика Јакшић отворено је говорио о тешким финансијским и приватним проблемима са којима се суочио након првог развода.

КОЛАЧ БЕЗ БРАШНА: Једноставна припрема за мекан и сочан десерт

ОВАЈ неодољиви колач доноси савршену хармонију укуса и мириса који ће испунити ваш дом топлином.