GOVEĐA REBRA U SOSU: Jelo koje oduševljava ukusom (RECEPT)

Foto: Novosti

Sastojci:

Za rebra:

1 kg goveđih rebara
2 crna luka
3 čena bijelog luka
2 kašike paradajz pirea
1 kašičica slatke paprike
1/2 kašičice ljute paprike
1/2 kašičice timijana
500 ml goveđeg bujona
2 kašike ulja
so i biber po ukusu
Za pire krompir:

800 gr krompira
100 ml mlijeka
50 gr putera
2 kašike pavlake (30% mlečne masti)
so i biber po ukusu
vlašac (po želji)
Priprema:

Rebra:

Zagrijte ulje u velikoj šerpi i pržite rebra sa svih strana dok ne porumene. Dodajte sjeckani crni i bijeli luk i pržite 3–4 minuta. Dodajte paradajz pire i začine, pa promihešajte. Sipajte bujon, poklopite i krčkajte na laganoj vatri 2–2,5 sata, dok meso ne omekša. Ako je sos previše rijedak, otklopite i smanjite ga na željenu gustinu.

Pire:

Kuvajte krompir u slanoj vodi dok ne omekša. Ocedite, dodajte puter, mlijeko i pavlaku. Izgnječite ili umutite dok ne postane glatko. Začinite solju, biberom i vlašcem.

Serviranje:

Poslužite rebra preko vrućeg pire krompira i obilno prelijte mirisnim sosom.

Prijatno!

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

VJERNICI SLAVE SVETOG ARTEMIJA ANTIOHIJSKOG: Danas nikako ne smijete da se svađate

SRPSKA pravoslavna crkva danas, 2. novembra, obilježava Svetog velikomučenika Artemija Antiohijskog i Prepodobnog Gerasima Kefalonijskoglj

DNEVNI HOROSKOP ZA PONEDJELJAK, 2. NOVEMBAR: Blizanci pod stresom zbog situacije u porodici, Jarčevi donose važnu emotivnu odluku

SAZNAJTE šta vas u ponedjeljak, 2. novembra, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

„NE KAČIMO SE SA NJIM“ Komšije iz sela progovorile o Zmaju od Šipova, otkrili da je prije 30 godina udomio dječaka

NAKON hapšenja Ilije Grahovca zbog fizičkog napada, ekipa novinara uputila se u njegov rodni Čifluk, nadomak Šipova.

„SVI SMO MI POČELI SA TVOJIM PJESMAMA…“ Zdravko Čolić se emotivnom porukom oprostio od Miše Kovača

"SVI smo mi počeli s tvojim pjesmama."

DJEČAK KOGA SU SVI VOLJELI: Lik iz serije „Malkolm u sredini“ danas je neprepoznatljiv (FOTO)

LIKOVI u seriji "Malkolm u sredini" su nas silno zabavljali pre dve decenije, a nedavno su se vratili. Ipak, bez jednog od omiljenih među njima, jer je mali Djui porastao i odabrao potpuno drugačiji put...

IDEALNA ZA HLADNE I TMURNE DANE: Napravite domaću pileću supu (RECEPT)

NJEŽNO pileće meso, šargarepa, mirisno povrće, fini rezanci i bogat, ukusan bujon čine savršenu kombinaciju kojoj je teško odoljeti.

NEDJELJNI HOROSKOP OD 1. DO 7. NOVEMBRA: Evo koji znak se zaljubljuje, a koji su pred važnim odlukama

SAZNAJTE šta vam nedjeljni horoskop predviđa od 1. do 7. novembra, šta vas narednih sedam dana očekuje na poslu, u ljubavi, u domu i porodici, hoćete li se slagati sa ukućanima i prijateljima, kako će da vas služi zdravlje...

„TAD SMO SVI BILI MLADI“: Goran Bregović bio ludo zaljubljen u Lepu Lukić

LJUBAVNE simpatije iz mladosti ponekad ostanu skrivene decenijama, a neke od njih isplivaju u javnost onda kada ih najmanje očekujemo. Upravo takvu priču svojevremeno je otkrio čuveni muzičar Goran Bregović, koji je priznao da je tokom mladosti bio posebno fasciniran pjevačicom Lepom Lukić.

VELIKE SRPSKE SLAVE U NOVEMBRU: Provjerite koji datumi su najvažniji i kada počinje Božićni post

NOVEMBAR je mjesec bogat pravoslavnim praznicima i krsnim slavama, među kojima su Mitrovdan, Vrači, Đurđic i Aranđelovdan.

POČIVAĆE PORED SINA EDIJA: Evo na kom groblju će biti sahranjen legendarni Mišo Kovač

LEGENDARNI hrvatski pjevač Mate Mišo Kovač biće sahranjen na zagrebačkom groblju Mirogoj, pored svog sina Edija, kojeg je izgubio 1992. godine, kada je imao samo 16 godina.