MINIMALAN TRUD, MAKSIMALAN UKUS: Napravite pituljice za samo 15 minuta (RECEPT)

Foto: Volimokuhati

Kada su najpotrebnije?

Posle napornog dana ili kada se gosti najave u posljednjem trenutku, pituljice su spas. Dok se kafa kuva ili čaj grije, pleh je već u rerni. Jedan zalogaj dovoljan je da shvatite zašto se kaže da nestaju brže nego što se ohlade. Upravo zato pituljice koje se prave za 15 minuta postaju recept kojem se stalno vraćamo.

Recept za pituljice koje se prave za 15 minuta

Sastojci:

300 g brašna
200 ml jogurta (može i kefir ili kiselo mlijeko)
50 ml ulja
1 kesica praška za pecivo
prstohvat soli
150 g sira (ili džem po izboru za slatku varijantu)
1 jaje za premazivanje
susam ili lan za posipanje

Priprema:

1. U činiji pomiješajte brašno, prašak za pecivo i so.

2. Dodajte jogurt i ulje, pa zamijesite mekano tijesto.

3. Razvucite tijesto oklagijom na pobrašnjenoj površini.

4. Isijecite na kvadrate ili pravougaonike, stavite nadjev (sir ili džem) i urolajte.

5. Poređajte pituljice u pleh obložen papirom za pečenje.

6. Premažite umućenim jajetom i pospite susamom.

7. Pecite u rerni zagrijanoj na 200°C oko 12–15 minuta, dok ne porumene.

Brze varijacije i trikovi

– Ako volite slano, kombinujte sir sa spanaćem ili šunkom.

– Za sladokusce, džem od kajsije ili šljive daje savršen balans.

– Ako želite zdraviju varijantu, koristite integralno brašno i dodajte sjeme lana.

– Pituljice se mogu zamrznuti prije pečenja – idealno za brze doručke.

Najčešća pitanja o pituljicama

Koliko dugo pituljice ostaju svježe?

Najljepše su dok su tople, ali u zatvorenoj posudi mogu da stoje do dva dana.

Mogu li se zamrznuti?

Da, pituljice se mogu zamrznuti prije pečenja i kasnije ispeći po potrebi.

Koji je najbolji nadjev?

Sir je klasičan izbor, ali džem daje posebnu notu nostalgije.

Da li su pituljice pogodne za doručak?

Apsolutno – brze su, zasitne i savršeno idu uz jogurt ili čaj.

U vremenu kada svi jurimo i nemamo strpljenja za komplikovane recepte, pituljice koje se prave za 15 minuta vraćaju osjećaj doma i topline. Jednostavne su, brze i uvijek uspijevaju. Najlepši dio? Onaj trenutak kada se pleh iznese na sto i nestane prije nego što ste stigli da izbrojite komade.

(Krstarica)

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

SAČEKAJTE HLADNIJE VRIJEME: Ovo je idealan period za kiseljenje kupusa

AKO želite čvrst i ukusan kupus koji će trajati tokom zime, ove godine sa buretom ne treba žuriti - najbolji period stiže krajem oktobra.

„DAĆE BOG DA BUDE DOBRO“ Đanijeva Slađa završila u bolnici, oglasio se pjevač

RADIŠA Trajković Đani vratio se s nastupa u dijaspori, a na aerodromu ga je sačekala porodica. Pjevač je tom prilikom otkrio i najvažniju vijest njegova supruga Slađana Trajković izašla je iz bolnice i vratila se kući.

SOK OD GROŽĐA PO RECEPTU NAŠIH BAKA: Lako se pravi, a ukus je fantazija

AKO imate višak grožđa, osim vina ili slatka možete ga sačuvati i kao mirisan domaći sok.

DEVET GODINA OD SMRTI DONE ARES: Majka otkrila do sada nepoznate detalje o vezama pjevačice

AJLA Kolaković, majka pokojne pjevačice Done Ares, u emotivnom razgovoru povodom devet godina od smrti svoje kćerke, otkrila je nepoznate detalje o njenom odrastanju, prvim simptomima bolesti i trenutku kada je saznala da boluje od karcinoma.

PUNI 100 GODINA, IZLAZI UVEČE U KAZINO I IMA UDVARAČE: Crnogorska pjevačica „prekucala igricu“

DOBRILA Ivanovska Čabrić, pobjednica treće sezone takmičenja „Nikad nije kasno“ i u desetoj deceniji života dokazuje da godine nisu prepreka za uživanje i dobar provod.

JOGURT KOLAČ: Najjednostavniji desert koji ima malo kalorija

Za ovaj jogurt kolač ne treba vam mnogo namirnica, a rezultat je veoma mekan i vazdušast.

ŽIRI ODUŠEVLJEN: Anđela iz Kotor Varoša dobila 8 glasova u „Zvezdama Granda“

MLADA pjevačica Anđela Petrušić (23) iz Kotor Varoši napravila je pravi bum na sceni muzičkog takmičenja „Zvezde Granda“, gdje se izborila za neverovatnih osam glasova žirija, a kao šlag na tortu došao je i osmi glas od produkcijskog tima.

ZBOG GOLOTINJE I ESTRADNIH RATOVA ZAVRŠILI NA CRNOJ LISTI: Saša Popović je ovim pjevačima zabranio da nastupaju

SAŠA Popović decenijama je važio za najmoćnijeg čovjeka srpskog šou-biznisa, a kroz "Grand produkciju" stvorio je desetine muzičkih zvijezda.

DNEVNI HOROSKOP ZA NEDJELJU, 4. OKTOBAR: Vodolija sklona raspravama, Rak da pripazi na stomak…

SAZNAJTE šta vas u nedjelju, 4. oktobra, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

ZAŠTITNIK UČENIH LJUDI: Danas se slavi Sveti apostol Kodrat

APOSTOL Kodrat smatra se jednim od najučenijih svetitelja iz 1. vijeka nove ere.