ZDRAV DESERT KOJI ĆE VAS OSVIJITI: Napravite kolač sa makom bez šećera i brašna

Foto: Novosti

Medena slatkoća, puterasta mekoća i aroma pomorandže čine ga idealnim izborom za prazničnu trpezu, posluživanje uz kafu ili kao fini, zdravi desert za svaki dan.

Sastojci:

200 gr mljevenog maka
4 jaja (odvojeno belanca i žumanca)
½ šolje meda
100 gr putera (otopljenog i ohlađenog)
1 kašičica praška za pecivo
50 gr sjeckanih oraha ili badema
kora 1 pomorandže (po želji – daje divnu svežinu)
prstohvat soli
Čokoladna glazura:

80 gr crne čokolade (min. 70%)
1 kašika putera
1 kašika mlijeka ili pavlake
Priprema:

1. Pripremite smjesu sa makom

U činiji pomješajte mak, med, žumanca, otopljeni puter, prašak za pecivo, sjeckane orahe i koru pomorandže. Ostavite smjesu 10 minuta da mak upije tečnost i nabubri.

2. Umutite bjelanca

Bjelanca sa prstohvatom soli umutite u čvrst sneg. Nježno ih umiješajte u smesu sa makom špatulom, laganim pokretima odozgo nadole.

3. Pečenje

U pleh (oko 20×20 cm) obložen papirom za pečenje izlijte tijesto. Pecite 35–40 minuta na 170°C. Kada je gotovo, ostavite da se potpuno ohladi.

4. Čokoladna glazura

U maloj šerpi otopite čokoladu sa puterom i mlekom/pavlakom.Mešajte dok ne postane sjajna i glatka, pa je prelijte preko ohlađenog kolača. Po želji ukrasite svežom korom pomorandže.

Uživajte!

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

PRIPERMA ZA VASKRŠNJU RADOST: Danas jednu stvar nikako nemojte uraditi, predstavlja veliki grijeh

VELIKA subota, drugi dan hrišćanske žalosti, u narodnoj tradiciji predstavlja neraskidiv spoj tuge zbog stradanja i užurbanih priprema za trijumf života koji donosi Vaskrs.

VASKRŠNJA JAJA I VASKRŠNJA SUBOTA: Simbol života i vjere, danas posljednje pripreme za najveće hrišćanski praznik

VASKRŠNJA jaja zauzimaju centralno mjesto u obilježavanju Vaskrsa, najvećeg hrišćanskog praznika, a njihova simbolika i običaji duboko su ukorijenjeni u tradiciji pravoslavnih naroda.

„SIMBOL UBODA I ZLA“ Lidija Vukićević otkrila šta nikako ne stavlja na vaskršnju trpezu

GLUMICA Lidija Vukićević poznata je po tome što sa velikom ljubavlju i pažnjom njeguje porodične običaje i tradiciju, a uskršnjim praznicima pristupa s posebnom radošću.

USKRŠNJI HOROSKOP: Evo kome stiže nenadana i velika radost

USKRŠNJI horoskop 2026 otkriva ko dobija nenadani novac i veliku radost.

DNEVNI HOROSKOP ZA SUBOTU, 11. APRIL: Strastven susret pred Vagama, Bikovi imaju nepotrebnih troškova

SAZNAJTE šta vas u subotu, 11. aprila, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

ŠTA SE RADI SA STAROM ČUVARKUĆOM? Jedino su 2 stvari ispravne

NA današnji dan se prema tradiciji farbaju jaja, a prvo obojeno jaje crvenom bojom se naziva čuvarkuća. U tom trenutku "staro", prošlogodišnje crveno jaje, treba zamijeniti novim

DARKO LAZIĆ NA VELIKI PETAK SA PORODICOM: Supruga Katarina pokazala šta se nalazi na njihovom stolu (FOTO)

FOLKER Darko Lazić provodi Veliki petak sa svojom porodicom u Brestaču.

MEDITERANSKA KUHINJA: Napravite losos u žutom sosu (RECEPT)

UNESITE duh mediteranske kuhinje u vaš dom pripremom ovog veoma ukusnog i sočnog jela. Losos nikad nije bio ljepši nego sad!

JEDAN SASTOJAK MIJENJA SVE: Evo kako izbijeliti jaja bez sirćeta i trljanja

KAKO izbijeliti jaja bez sirćeta i trljanja? Uz ovaj tajni sastojak, ljuska će biti bijela kao snijeg. Savršen trik za najljepša uskršnja jaja!

KO JE DARIN NOVI DEČKO? 20 ljeta mlađi, evo čime se bavi

UPRKOS razlici u godinama, njihova veza funkcioniše stabilno i bez većih problema.