ИДЕАЛАН ЗА СВАКУ ТРПЕЗУ: Направите хљеб са бијелим луком и одушевите госте

Новости24.11.25 у 17:12

САВРШЕНО мекан изнутра и хрскав споља, ова vekna је идеална за сваку трпезу — од свакодневног доручка до свечане вечере.

Фото: Архива/Новости

Састојци

3 шоље универзалног брашна
3 чена бијелог лука, мљевена
1 кашика сјецканог свјежег рузмарина (или више, по укусу)
1 ¼ кашичице кошер соли
¾ кашичице млевеног црног бибера
½ кашичице инстант сувог квасца
1 ½ шоље воде собне температуре
2 кашике кукурузног брашна

1. Мијешајте тесто

У великој посуди помијешајте брашно, мљевени бијели лук, рузмарин, со, бибер и квасац. Додајте воду и мијешајте дрвеном кашиком или рукама док тесто не постане љепљиво и влажно (око 30 секунди).

2. Прва ферментација (18–24 сата)

Чврсто покријте посуду пластичном фолијом и оставите тијесто да одстоји на собној температури. Током овог времена, тијесто ће развити укус и мехуриће на површини, што указује да је квасац активан.

3. Припремите тигањ

Подмажите ливени тигањ или тепсију пречника 25 цм уљем. Поспите кукурузним брашном да спријечите лепљење и додате рустични додир кори.

4. Обликујте тијесто

Пажљиво пребаците тијесто на побрашњену површину. Пoбрашњеним рукама обликујте га у округли векну, савијајући ивице надоле.

5. Друга ферментација (2 сата)

Ставите тијесто у припремљени тигањ или тепсију, покријте крпом и оставите да нарасте на собној температури. Тијесто би требало да се удвостручи и задржи траг кашике када се лагано притисне.

6. Загријте рерну

Пред крај друге ферментације, загријте рерну на 232°C.

7. Пеците хљеб

Ставите тигањ или тепсију у рерну и пеците 30–40 минута, док кора не постане златна и хрскава, а хљеб сув.

Уживајте!

РЕЦЕПТ ЗА УСКРШЊУ ПОГАЧУ: Мирисна и мекана као душа

10:56 ∙ Забава ∙ 0

РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋУ ПОГАЧУ: Како до златне корице, а ваздушастог тијеста?

10:39 ∙ Забава ∙ 0

ДОМАЋИ ХЉЕБ БЕЗ МИЈЕШАЊА: Идеално за оне који су кратки са временом

15:55 ∙ Забава ∙ 0

ДОМАЋА ПОГАЧА СА СИРОМ: Идеална је за доручак, ручак или вечеру

11:14 ∙ Забава ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Sarajevo

0^°C

Banja Luka

0^°C

Mostar

0^°C

Tuzla

0^°C

Bihać

0^°C

Bijeljina

0^°C

Остали градови

EUR

CHF

AUD

GBP

CAD

USD

HRK

RSD

Ован

Коњункција Сунца и Хирона у вашем знаку активира ваше слабе тачке тражећи да преиспитате сопствене страхове. Секстил ваших владалаца Марса у вашем знаку и Плутона у кући друштвеног живота доноси вам више дружења и потребу за променом.

Бик

Спој Сунца и Хирона, симбола ваше слабе тачке, у кући подсвести, подстиче вашу интуицију и потребу за миром, сном и тишином, као и интерес за области попут медицине, медитације или алтернативних видова лечења.

Близанци

Коњункција Сунца, које управља вашим бизнисом и комуникацијама, и Хирона у кући друштвеног живота и финансија, доноси вам заосталу исплату или помирење с неким пријатељем, као и боље односе са рођацима.

Рак

Спој Сунца и Хирона, симбола ваше слабости, у кући каријере подстиче вас да превазиђете своје комплексе у односу на надређене, ауторитете или родитеље. Увећање прихода преко неконвенционалних видова зараде.

Лав

Коњункција вашег владаоца Сунца и Хирона у деветој кући мења ваш поглед на живот и доноси успех преко иностранства, путовања, високог образовања и правних питања. Марс у деветој кући и Плутон у кући партнерских односа доноси сусрет са странцем.

Дјевица

Спој Сунца, које управља вашом интуицијом, и Хирона у вашој астролошкој кући новца доноси вам успех у решавању важних финансијских питања попут наследства, стипендије, поделе брачне имовине или алиментације.

Вага

Коњункција Сунца и Хирона, симбола ваше слабе тачке, у седмој астролошкој кући активира старе проблеме у партнерским односима, и емотивним и пословним. Свађе, расправе и сукоби са вољеном особом, развод или раскид.

Шкорпија

Сунце које управља вашом каријером прави коњункцију са Хироном (симболом ваше слабе тачке) у астролошкој кући посла и здравља активирајући старе проблеме са шефовима и сарадницима. Конфликт с једним од родитеља.

Стријелац

Коњункција Сунца и Хирона у петој кући доноси вам успех у уметности, јавној делатности или приватном бизнису. Слободни Стрелци могу да упознају или да сретну некога ко ће бити мелем за њихове емотивне ране. Веће шансе за трудноћу.

Јарац

Спој Сунца које управља вашим финансијама и Хирона (симбола ваше слабе тачке) у кући приватног живота, доноси вам свађе, сукобе и проблеме са члановима породице, највише због новца. Мања зарада преко неке самосталне делатности.

Водолија

Коњункција владаоца партнерских односа, Сунца, и Хирона (симбола ваше слабе тачке) у трећој кући стабилизује однос са браћом, сестрама, рођацима или комшијама. Добици преко краћих путовања или исплативог уговора.

Рибе

Коњункција Сунца, које влада вашим послом, и Хирона у кући новца, доноси вам успешно решавање важних финансијских питања, попут позајмице, дуга или отплате кредита, и могућност да се материјално обезбедите на дужи рок.

Horoskop