ĆUFTE U SOSU OD PARADAJZA: Ovo jelo morate probati

Foto: Novosti

Sastojci:

Za ćufte:
250–300 gr mljevenog junećeg mesa
1 srednji crni luk (rendan i isceđen)
so
crni biber
crvena paprika u ljuspicama ili čili prah (po ukusu)
malo brašna (za uvaljavanje)

Za sos:

1 kašika ulja
1 kašika putera
1 srednja crvena paprika
2 male zelene paprike
1 kašika paradajz pirea
1 velika šolja rendanog ili pasiranog paradajza (oko 120–150 ml)
1,5 šolja vode (po potrebi)
so, biber, slatka paprika
sok od pola limuna (po želji)
sitno sjeckan svjež peršun

Priprema:

Ćufte:

Izrendajte crni luk i iscijedite sok. Pomiješajte sa mesom, solju, biberom i paprikom. Oblikujte male ćufte i uvaljajte ih u brašno da se ne lijepe. U tiganju zagrijte malo ulja i pržite ćufte sa svih strana dok ne porumene. Izvadite ih na tanjir.

Priprema sosa:
U istom tiganju dodajte puter i sitno sjeckane paprike. Pržite kratko dok ne omekšaju. Dodajte paradajz pire, pa promiješajte i prelijte rendanim paradajzom. Dodajte vodu, so, biber i slatku papriku, pa sve dobro promiješajte.

Dinstanje:
Vratite ćufte u tiganj sa sosom. Poklopite i kuvajte 15–20 minuta na umerenoj vatri, povremeno mešajte da se ne zalijepi. Pred kraj dodajte nekoliko kapi limunovog soka i

Poslužite ćufte sa pire-krompirom, kuvanim pirinčem ili svežim hlebom da upije bogati sos.

Prijatno!

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

KAKO SE PRAVILNO CELIVA IKONA: Mnogi vjernici prave veliku grešku

VJERNICI prilog doživljavaju kao dar Bogu i zajednici, a ne kao obavezu.

„POSLIJE SVEGA ŠTO SAM PREŽIVJELA, SADA SAM DOBRO“: Sveštenik pomogao Suzani Jovanović u najtežim trenucima

SUZANA Jovanović je u emotivnom razgovoru govorila o teškoćama nakon smrti supruga Saše Popovića.

U DEVETOJ DECENIJI ODUŠEVLJAVA NA INSTAGRAMU: Ljubivoje Ršumović pokazao kako danas uživa u ljubavi (FOTO)

OMILJENI dječiji pisac Ljubivoje Ršumović, kojeg mnogi od milošte zovu čika Ršum, i u devetoj deceniji života pokazuje da godine nisu prepreka za nove navike, putovanja i uživanje u ljubavi. Pesnik je aktivan i na društvenim mrežama, gdje povremeno dijeli trenutke iz svog života, a posebno pažnju privlače fotografije na kojima je sa partnerkom Gordanom.

JEFTINA I SVIMA NADOHVAT RUKE: Ova namirnica prirodno snižava šećer, čini čuda za zdravlje

LJEKARI sve češće izdvajaju jednu namirnicu koja brzo spušta šećer i koja može biti najbrže prirodno oružje protiv skokova glukoze. A najluđe od svega je to što je svima nadohvat ruke, jeftina je i ima je bukvalno u svakoj prodavnici.

„ZOVITE ME SAMO AKO MORATE“: Marija Šerifović iznenadila pratioce

PJEVAČICA pokazala s kim je donijela važnu odluku, a porukom iz Los Angelesa nasmijala je svoje pratioce

PROFESIONALNI KUVARI NE SPREMAJU RIŽOTO BEZ JEDNE NAMIRNICE: Čini ga kremastijim i ukusnijim

RIŽOTO je jedno od onih jela koje na prvi pogled deluje jednostavno, ali mala razlika u pripremi može potpuno promeniti njegov ukus i teksturu.

MILE KITIĆ PRIMA 3 PENZIJE: Najmanja iz BiH

FOLK zvijezda Mile Kitić ostvario je pravo na penziju u čak tri različite države – Srbiji, Bosni i Hercegovini i Njemačkoj, ali o svojim primanjima govorio je samo kroz šalu.

SOČAN I UKUSAN RUČAK: Napravite piletinu u sosu sa šampinjonima

AKO tražite ideju za ukusan, sočan i mirisan ručak koji se priprema bez mnogo muke, ovaj recept vrijedi sačuvati. Meka piletina u kremastom sosu od šampinjona, uz neobičan i ukusan pire od celera i paštrnaka, čini savršeno zaokružen obrok.

CRKVA OBILJEŽAVA SVETOG AVTONOMA: Vjernici bi trebalo da izgovore ovu molitvu

DANAS, 25. septembra 2026, Srpska pravoslavna crkva obilježava Svetog sveštenomučenika Avtonoma, a ujedno, danas je dan ujedno Odanije Rođenja Presvete Bogorodice, odnosno završetak prazničnog perioda Male Gospojine. Po starom kalendaru danas je 12. septembar. Posti se - na ulju.

DNEVNI HOROSKOP ZA PETAK, 25. SEPTEMBAR: Bikove će pogoditi Amorova strijela, Rakovi da paze šta potpisuju

SAZNAJTE šta vas u petak, 25. septembra, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...