ЋУФТЕ У СОСУ ОД ПАРАДАЈЗА: Ово јело морате пробати

Фото: Новости

Састојци:

За ћуфте:
250–300 гр мљевеног јунећег меса
1 средњи црни лук (рендан и исцеђен)
со
црни бибер
црвена паприка у љуспицама или чили прах (по укусу)
мало брашна (за уваљавање)

За сос:

1 кашика уља
1 кашика путера
1 средња црвена паприка
2 мале зелене паприке
1 кашика парадајз пиреа
1 велика шоља ренданог или пасираног парадајза (око 120–150 мл)
1,5 шоља воде (по потреби)
со, бибер, слатка паприка
сок од пола лимуна (по жељи)
ситно сјецкан свјеж першун

Припрема:

Ћуфте:

Изрендајте црни лук и исциједите сок. Помијешајте са месом, сољу, бибером и паприком. Обликујте мале ћуфте и уваљајте их у брашно да се не лијепе. У тигању загријте мало уља и пржите ћуфте са свих страна док не порумене. Извадите их на тањир.

Припрема соса:
У истом тигању додајте путер и ситно сјецкане паприке. Пржите кратко док не омекшају. Додајте парадајз пире, па промијешајте и прелијте ренданим парадајзом. Додајте воду, со, бибер и слатку паприку, па све добро промијешајте.

Динстање:
Вратите ћуфте у тигањ са сосом. Поклопите и кувајте 15–20 минута на умереној ватри, повремено мешајте да се не залијепи. Пред крај додајте неколико капи лимуновог сока и

Послужите ћуфте са пире-кромпиром, куваним пиринчем или свежим хлебом да упије богати сос.

Пријатно!

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

ТРУД СЕ КОНАЧНО ВРАЋА: 3 знака постају миљеници универзума 23. септембра

Дана 23. септембра три хороскопска знака очекује период у којем ће им се, према астролошким тумачењима, вратити труд и добре одлуке из прошлости. Пред њима су самопоуздање, подршка блиских људи и осјећај да им се коначно отварају нова врата.

ТРАГЕДИЈА У ПОРОДИЦИ: Брат од стрица Мирослава Илића утопио се у шахту поред куће

У СЕЛУ крај Чачка утопио се брат од стрица познатог пјевача Мирослава Илића.

ПЛАНИРАТЕ СВАДБУ? Ово су датуми које би требало избјегавати према старим обичајима

ИЗБОР датума за вјенчање многим паровима није само питање организације, већ и традиције. У српском народу од давнина постоје периоди током године када се свадбе нису организовале, а већина тих обичаја везана је за црквене постове и велике празнике.

ОВАКО СЕ ЗАМРЗАВАЈУ ПЕЧЕНЕ ПАПРИКЕ: Остају укусне мjесецима, а заузимају дупло мање мјеста

ПЕЧЕНЕ паприке за замрзивач могу се спаковати много паметније. Овај трик чува простор и спречава да изгубе укус.

„ВИШЕ МЕ НЕ УЗИМАЈТЕ У УСТА“: Ево коме је и зашто Дарко Лазић запријетио тужбама

ПЈЕВАЧ Дарко Лазић огласио се на друштвеним мрежама након гостовања инфлуенсерке Кристине Кике Живковић у јутарњем програму у којем је говорила о насиљу које је, како је навела, претрпјела од бившег партнера, а у својој причи поменула је и Дарково име, као и његовог покојног брата Драгана.

ШТА НАМ ДОНОСИ ПУН МЈЕСЕЦ У ЗНАКУ ОВНА? Ово ће промијенити енергију за 6 знакова

У суботу, 26. септембра 2026. године, тачно у 18:49 сати, дочекаћемо фазу пуног Мјесеца у знаку Овна.

ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА СРИЈЕДУ, 23. СЕПТЕМБАР: Ево ко је фокусиран на нове обавезе, а ко ће открити нове изворе зараде

САЗНАЈТЕ шта вас у сриједу, 23. септембра, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...

ИЗГОВОРИТЕ ОВЕ МОЛИТВЕ ЗА ЗДРАВЉЕ ПОРОДИЦЕ: Данас славимо три Свете мученице

СРПСКА православна црква данас слави Свете мученице Минодору, Митродору и Нимфодору.

У КОГА ЈЕ ТОМА ЗДРАВКОВИЋ БИО ЗАЉУБЉЕН? Удовица пјевача ставила тачку на приче о Силвани (ВИДЕО)

НА 35. годишњицу смрти легендарног Томе Здравковића, 30. септембра, у Сава Центру биће одржан велики концерт сјећања посвећен једном од највећих боема домаће музичке сцене, а том приликом одржана је и конференција за медије на којој је говорила удовица пјевача, Гордана Здравковић.

ВРИЈЕМЕ ЈЕ ДА ЗАСАДИТЕ ОРХИДЕЈУ: Уз ове савјете, цвјетаће вам и зими

Орхидеја може изгледати потпуно здраво, а да мјесецима не избаци ниједан нови цвијет. Ако желите да је припремите за хладније дане и подстакнете нови раст, сада је право вријеме за пресађивање.