ЋУФТЕ У СОСУ ОД ПАРАДАЈЗА: Ово јело морате пробати

Фото: Новости

Састојци:

За ћуфте:
250–300 гр мљевеног јунећег меса
1 средњи црни лук (рендан и исцеђен)
со
црни бибер
црвена паприка у љуспицама или чили прах (по укусу)
мало брашна (за уваљавање)

За сос:

1 кашика уља
1 кашика путера
1 средња црвена паприка
2 мале зелене паприке
1 кашика парадајз пиреа
1 велика шоља ренданог или пасираног парадајза (око 120–150 мл)
1,5 шоља воде (по потреби)
со, бибер, слатка паприка
сок од пола лимуна (по жељи)
ситно сјецкан свјеж першун

Припрема:

Ћуфте:

Изрендајте црни лук и исциједите сок. Помијешајте са месом, сољу, бибером и паприком. Обликујте мале ћуфте и уваљајте их у брашно да се не лијепе. У тигању загријте мало уља и пржите ћуфте са свих страна док не порумене. Извадите их на тањир.

Припрема соса:
У истом тигању додајте путер и ситно сјецкане паприке. Пржите кратко док не омекшају. Додајте парадајз пире, па промијешајте и прелијте ренданим парадајзом. Додајте воду, со, бибер и слатку паприку, па све добро промијешајте.

Динстање:
Вратите ћуфте у тигањ са сосом. Поклопите и кувајте 15–20 минута на умереној ватри, повремено мешајте да се не залијепи. Пред крај додајте неколико капи лимуновог сока и

Послужите ћуфте са пире-кромпиром, куваним пиринчем или свежим хлебом да упије богати сос.

Пријатно!

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

ШТА ДЈЕВОЈКЕ ТРЕБА ДА УРАДЕ УОЧИ ВЕЛИКОГ ЧЕТВРТКА? Вјерује се да ће им момак за ког ће се удати доћи у снове ако испоштују обичаје

ОБИЧАЈИ који све неудате вјернице вечерас треба да испоштују.

ШТА ЈЕ ЧУВАРКУЋА И ЗАШТО СЕ ЈАЈА БОЈЕ У ЦРВЕНО? Ова вјеровања се преносе вијековима

УОЧИ Васкрса верници фарбају јаја у црвено, јер црвена јаја симболизују Христове жртве и васкрсење, док прво обојено јаје, чуваркућа, штити укућане и доноси срећу до наредног Ускрса.

УЖИВАЈУ У ЛУКСУЗНОЈ БАЈЦИ: Ево гдје живи Саша Ковачевић са трудном вјереницом (ФОТО)

ПОПУЛАРНИ пјевач Саша Ковачевић ужива у правој оази мира и чистог луксуза у једном елитном београдском комплексу на Новом Београду.

ОВО СУ ПРАВА ИМЕНА БРЕНИНИХ СИНОВА: Откривени детаљи који нису познати широј јавности (ФОТО)

ИАКО су широј јавности и медијима познати искључиво као Стефан и Виктор, синови музичке звијезде Лепе Брене и бившег тенисера Бобе Живојиновића у својим званичним документима носе нешто другачија имена.

„НЕОПЈЕВАНИ БЛАМ“: Након привођења у Гетеборгу, Лукасу забрањен улазак у ЕУ?

АЦА Лукас је недавно приведен у Гетеборгу, а сада Марко истиче да је то све са разлогом.

СУТРА ЈЕ ВЕЛИКИ ЧЕТВРТАК: Ево шта православни вјерници морају знати о овом значајном дану током Страдалне недјеље

ПРАВОСЛАВНИ вјерници обиљежавају сутра Велики четвртак као сјећање на Тајну или Посљедњу вечеру Исуса Христа и његових ученика.

ЖЕНЕ ОВО НЕ СМИЈУ РАДИТИ: Данас је Велика сриједа и обичаји се морају поштовати

У КАЛЕНДАРУ Српске православне цркве, овај дан, 8. април, носи снажну симболику.

ДАНАС ЈЕ САБОР СВЕТОГ АРХАНГЕЛА ГАВРИЛА: Према народном вјеровању ово је дан за нове почетке

СРПСКА православна црква и њени вјерници данас славе празник посвећен Светом Архангелу Гаврилу.

СУТРА ЈЕ ВЕЛИКА СРИЈЕДА: Ове обичаје обавезно морате испоштовати

ВЕЛИКА сриједа, која нас уводи у саму завршницу Велике, односно Страдалне недјеље, један је од оних дана када се ритам свакодневице готово непримјетно успорава. Нема буке, нема славља – само тишина, молитва и сјећање на догађаје који су заувијек промијенили хришћанство.

ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА СРИЈЕДУ, 8. АПРИЛ: Кога очекују трзавице са партнером, а ко има шансу да заради преко некретнина?

САЗНАЈТЕ шта вас у сриједу, 8. априла, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима.