ЋУФТЕ У СОСУ ОД ПАРАДАЈЗА: Ово јело морате пробати

Новости13.11.25 у 19:14

АРОМАТИЧНЕ ћуфте које спајају најбоље од домаће кухиње — сочно месо, свјежу паприку и благо киселкаст укус парадајза.

Фото: Новости

Састојци:

За ћуфте:
250–300 гр мљевеног јунећег меса
1 средњи црни лук (рендан и исцеђен)
со
црни бибер
црвена паприка у љуспицама или чили прах (по укусу)
мало брашна (за уваљавање)

За сос:

1 кашика уља
1 кашика путера
1 средња црвена паприка
2 мале зелене паприке
1 кашика парадајз пиреа
1 велика шоља ренданог или пасираног парадајза (око 120–150 мл)
1,5 шоља воде (по потреби)
со, бибер, слатка паприка
сок од пола лимуна (по жељи)
ситно сјецкан свјеж першун

Припрема:

Ћуфте:

Изрендајте црни лук и исциједите сок. Помијешајте са месом, сољу, бибером и паприком. Обликујте мале ћуфте и уваљајте их у брашно да се не лијепе. У тигању загријте мало уља и пржите ћуфте са свих страна док не порумене. Извадите их на тањир.

Припрема соса:
У истом тигању додајте путер и ситно сјецкане паприке. Пржите кратко док не омекшају. Додајте парадајз пире, па промијешајте и прелијте ренданим парадајзом. Додајте воду, со, бибер и слатку паприку, па све добро промијешајте.

Динстање:
Вратите ћуфте у тигањ са сосом. Поклопите и кувајте 15–20 минута на умереној ватри, повремено мешајте да се не залијепи. Пред крај додајте неколико капи лимуновог сока и

Послужите ћуфте са пире-кромпиром, куваним пиринчем или свежим хлебом да упије богати сос.

Пријатно!

ЈУНЕЋИ ГУЛАШ НА ИТАЛИЈАНСКИ НАЧИН: Један трик чини месо невјероватно меканим и сочним

14:19 ∙ Забава ∙ 0

СПЕЦИЈАЛИТЕТ КОЈИ МОРАТЕ ПРОБАТИ: Направите сочне кременадле у сосу од пива и сенфа (РЕЦЕПТ)

11:27 ∙ Забава ∙ 0

БОЛЕСТ РЕГИСТРОВАНА У СЕДАМ ОКРУГА: Од афричке куге у Србији угинуло 36.632 свиње

12:39 ∙ Забава ∙ 0

СЛАТКИ КУВАНИ КУПУС: Традиционални ручак који сви воле (РЕЦЕПТ)

17:14 ∙ Забава ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Ован

Мјесец улази у кућу подсвијести и тајни правећи квадрат с Ураном који наглашена вашу интуицију и интерес за психолошке и теме из области умјетности. Расправе са женама. Изненадни одлазак на краћи пут. Опасност у саобраћају.

Бик

Улазак Мјесеца у кућу друштвеног живота и новца, у тригону са вашим владаоцем Венером, доноси вам зараду и више излазака и дружења са пријатељима. Успјешно рјешавање важних финансијских питања, али и ванредни издаци.

Близанци

Мјесец улази у вашу кућу каријере и статуса, правећи квадрат са Ураном у вашем знаку, што упозорава на сукобе са ауторитетима, надређенима и родитељима, посебно женама. Добици преко приватног посла и некретнина.

Рак

Улазак вашег владаоца Мјесеца у девету кућу доноси вам успјех преко путовања, полагања испита или у рјешавању правних питања. Изазован аспект са Ураном у кући подсвијести и страхова подстиче нервозу и може да донесе несаницу.

Лав

Мјесец у кући новца прави квадрат са Ураном у кући новца, што вас фокусира на важна финансијска питања, подјелу имовине, остваривања права на алиментацију, стипендију или кредит. Нагли прекид контаката или раскид са партнером.

Дјевица

Улазак Мјесеца у кућу брака и партнерских односа у напетом аспекту са Ураном, планетом неочекиваних ситуација, доноси конфликте са старијим члановима породице, вољеном особом али и са пословним сарадницима.

Вага

Мјесец у кући посла и здравља прави тригон са вашим владаоцем Венером, која управља и вашим финансијама, фокусирајући вас на радне обавезе и задатке. Квадрат са Ураном у деветој кући доноси проблеме на путовањима и са документацијом.

Шкорпија

Улазак Мјесеца у кућу љубави и креативности у тригону са Венером у вашем знаку, доноси вам увећање прихода преко путовања, успјех на испитима и у рјешавању правних питања. Љубав на путу или са странцем.

Стријелац

Мјесец улази у вашу кућу приватног живота правећи квадрат са Ураном у кући партнерских односа што упозорава на проблеме са женама у породици и вољеном особом. Могућа изненадна селидба. Зарада преко некретнина или приватног бизниса.

Јарац

Улазак Мјесеца у кућу комуникација у тригону са Венером, која управља вашом каријером, доноси вам зараду и напредовање на послу. Слободне Јарчеве очекује страствена романса, а заузете побољшање односа са партнером.

Водолија

Владалац вашег посла и здравља, Мјесец, напушта ваш знак и сели се у кућу новца фокусирајући вас на финансијска и питања у вези са материјалним добрима, економијом, пољопривредом, храном или кулинарством.

Рибе

Мјесец улази у вашу кућу личности и прави квадрат са Ураном у кући приватног живота доносећи вам породичне проблеме. Тригон са Венером у деветој кући доноси вам добитке преко путовања или љубав на путу. Уводите здравије навике.

Horoskop