ЋУФТЕ У СОСУ ОД ПАРАДАЈЗА: Ово јело морате пробати

Фото: Новости

Састојци:

За ћуфте:
250–300 гр мљевеног јунећег меса
1 средњи црни лук (рендан и исцеђен)
со
црни бибер
црвена паприка у љуспицама или чили прах (по укусу)
мало брашна (за уваљавање)

За сос:

1 кашика уља
1 кашика путера
1 средња црвена паприка
2 мале зелене паприке
1 кашика парадајз пиреа
1 велика шоља ренданог или пасираног парадајза (око 120–150 мл)
1,5 шоља воде (по потреби)
со, бибер, слатка паприка
сок од пола лимуна (по жељи)
ситно сјецкан свјеж першун

Припрема:

Ћуфте:

Изрендајте црни лук и исциједите сок. Помијешајте са месом, сољу, бибером и паприком. Обликујте мале ћуфте и уваљајте их у брашно да се не лијепе. У тигању загријте мало уља и пржите ћуфте са свих страна док не порумене. Извадите их на тањир.

Припрема соса:
У истом тигању додајте путер и ситно сјецкане паприке. Пржите кратко док не омекшају. Додајте парадајз пире, па промијешајте и прелијте ренданим парадајзом. Додајте воду, со, бибер и слатку паприку, па све добро промијешајте.

Динстање:
Вратите ћуфте у тигањ са сосом. Поклопите и кувајте 15–20 минута на умереној ватри, повремено мешајте да се не залијепи. Пред крај додајте неколико капи лимуновог сока и

Послужите ћуфте са пире-кромпиром, куваним пиринчем или свежим хлебом да упије богати сос.

Пријатно!

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА ПЕТАК, 13. НОВЕМБАР: Пред Раковима нова веза, успјешан дан за Јарчеве

САЗНАЈТЕ шта вас у петак, 13. новембра, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...

ТЕСТАМЕНТ БОРЕ ЧОРБЕ: Саставио га је у тајности прије одласка у болницу, ево коме је оставио имовину

ДЕТАЉИ из његовог приватног живота и даље привлаче пажњу јавности, а међу њима је и питање тестамента који је саставио пред смрт.

КОЛАЧ ОД БУНДЕВЕ: Слаткиш у коме ћете уживати цијеле јесени

МАЛО је посластица које вас до те мјере могу винути у висине и учинити да заиста уживате у сваком залогају.

ЊИХОВЕ ЕНЕРГИЈЕ СЕ НАДОПУЊУЈУ: Ова два знака хороскопа су створени једно за друго

КАДА се у астрологији говори о љубавној компатибилности, углавном се најснажнијима сматрају парови који припадају истом елементу. Објашњење је једноставно: њихове енергије се природно надопуњују, због чега лакше проналазе заједнички језик и боље разумију потребе једно другог.

„НЕ КВАРИТЕ НАШУ ДЈЕЦУ“: И Богдана се огласила након што је затекла сина у сукњи – пар одлучио да испише синове из вртића

БОГДАНА Ражнатовић ријетко дијели детаље из приватног живота, али је сада реаговала због изјаве супруга

СТАВ ТЕОЛОГА: Да ли вјерници треба да се прекрсте када прођу поред цркве?

КРСТТИТЕ се поред цркве када пролазите? Теолог Александар Ђурђевић објашњава шта овај обичај представља, да ли је обавезан и зашто прекрштање треба да буде свјестан чин вјере, а не само механичка навика.

„ЗА ЊЕГА ЈЕ ТО БИО САМО ДИО КОСТИМА, ЗАНИМЉИВ КОМАД ОДЈЕЋЕ“ Стигло званично саопштење вртића у Тителу поводом „случаја Ражнатовић“

НАКОН што је Вељко Ражнатовић реаговао због ситуације која се десила у вртићу који похађа његов син, огласила се директорка Јованка Андрић и прокоментарисала цјелокупну ситуацију која се догодила.

ПЈЕВАЧ ГРУПЕ „ПРЉАВО КАЗАЛИШТЕ“ СЕ СРУШИО НА БИНИ: Колеге одмах притрчале, а у дворани настао мук

МЛАДЕН Бодалец, певач групе "Прљаво казалиште", доживео је пад током наступа у Њемачкој, али је брзо наставио да пјева.

ДАНАС СЕ СЛАВИ СВЕТИ КРАЉ МИЛУТИН: Ово је молитва за мир и спокој

СРПСКА православна црква и њени вјерници обиљежавају празник посвећен Стефану Урошу ИИ Милутину Немањићу, односно Светом краљу Милутину.

ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА ЧЕТВРТАК, 12. НОВЕМБАР: Јарчеви имају обожаваоца на послу, Рибе увећавају зараду

САЗНАЈТЕ шта вас у четвртак, 12. новембра, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...