ДИНСТАНИ КУПУС СА ПАРАДАЈЗОМ: Лагано јело које сви воле

Фото: Новости

Састојци:
1 средња главица купуса
1 велика шаргарепа
1 главица црног лука
2 чена бијелог лука
2 кашике парадајз пиреа
1 конзерва сјецканог парадајза (или 3 свјежа, бланширана)
2 кашике биљног уља
½ шоље воде или повртног бујона
1 кашичица шећера (за уравнотежење киселости)
со и бибер по укусу
1 кашичица слатке млевене паприке
½ кашичице мајчине душице или тимијана
свјеже сецкани копар, за сервирање

Припрема:

Купус ситно исјецкајте, шаргарепу изрендајте, а лук и бијели лук исецкајте У великој шерпи загријте уље. Додајте лук и динстајте док не постане стакласт. Убаците бијели лук и шаргарепу и пржите још неколико минута, док поврће не омекша. Додајте купус, налијте воду или чорбу и поклопите. Кувајте на лаганој ватри 10 минута, повремено мијешајући. Умешајте парадајз пире и сјецкани парадајз. Зачините сољу, бибером, шећером, паприком и мајчином душицом. Крчкајте још 15–20 минута, док купус потпуно не омекша и сос се не згусне.
Поспите свјеже сјецканим копаром и послужите. Одлично иде уз пире кромпир, пиринач, јечам или само уз парче хљеба. За пикантнију варијанту, додајте прстохват љуте паприке или кашику јабуковог сирћета пред крај кувања.

Уживајте!

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

ОВО ЈЕ ТАЈНА САВРШЕНОГ КИСЕЛОГ КУПУСА: На 10 литара воде иде тачно оволико соли

КАД спремате кисели купус за зиму, све се своди на то да ли сте погодили мјеру соли. Ако не желите купус који је превише мекан или расол без правог укуса, со за кисели купус се мјери, а не сипа одока. Правило које се показало гласи: на 10 литара воде иде 400 грама соли.

СЕЗОНА ЈЕ ПЕЧЕЊА РАКИЈЕ: Ове цаке треба да зна сваки домаћин при спремању казана

СА доласком јесени у многим домаћинствима широм Републике Српске почиње сезона печења ракије.

ЂАНИ НАЈНИЖИ НА ЕСТРАДИ? Пјевач открио колико је висок

У јавности се често покрећу спекулације о физичком изгледу познатих личности, а једна од тема која посебно интригира публику јесте висина пјевача са домаће естраде.

ВЈЕРНИЦИ СЛАВЕ СВЕТОГ АВЕРКИЈА ЈЕРАПОЉСКОГ: Светитељ од кога су и демони дрхтали

СРПСКА православна црква и њени вјерници данас обиљежавају Светог Аверкија Јерапољског.

ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА СРИЈЕДУ, 4. НОВЕМБАР: Успјешан дан за Рибе, Дјевице да се чувају превара

САЗНАЈТЕ шта вас у сриједу, 4. новембра, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...

ПРЕД ЊИМА ЈЕ 10 НАЈЉЕПШИХ ГОДИНА ЖИВОТА: За три знака хороскопа почиње најважније поглавље

ПОНЕКАД се живот промијени баш онда када смо престали да очекујемо чудо. За три хороскопска знака почиње поглавље које би могло да обиљежи десет најљепших година живота. Послије свега што су прошли, пред њима су прилике за велику љубав, финансијску сигурност и срећу коју неће морати да траже у малим тренуцима.

ЧОКОЛАДНЕ КОЦКЕ СА ГРИЗОМ: Колач који сви воле (РЕЦЕПТ)

ГРИЗ није намирница која се користи само за доручак или дјечје кашице. Некада је био чест састојак домаћих колача јер се од њега могао направити укусан крем без скупих додатака.

„ХВАЛА СВИМА НА БРИЗИ“: Огласио се Урош Живковић након што му је запаљен аутомобил

УРОШ Живковић огласио се након што је јутрос на Чукарици запаљен његов луксузни аутомобил „Ауди Q8“.

„ОВО ЈЕ КАО РАТНО СТАЊЕ“: Ђорђе Давид запрепаштен због паљења аутомобила Уроша Живковића

ЂОРЂЕ Давид појавио се на снимању „Звезда Гранда“ и том приликом признао да је запрепаштен због паљења аутомобила пјевачу Урошу Живковићу, који је потекао из овог такмичења.

ПОЗНАТО КАДА ЋЕ МИШО КОВАЧ БИТИ САХРАЊЕН: Породица имала само један захтјев

САХРАНА легендарног хрватског пјевача Мише Ковача биће одржана у сриједу, 4. новембра, на загребачком гробљу Мирогој, искључиво у кругу породице, гдје ће бити сахрањен поред свог сина Едија.