PAPRIKE PUNJENE KUPUSOM: Najbolji recept za zimnicu

Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

1.5 kg kupusa
15-20 malih paprika može somborka
150 gr. soli
150 gr šećera
500 ml. alkoholno sirećeta 9%
1,5 l vode
malo ljute paprike
celerov list
biber u zrnu
Priprema:

Kupus izrendati (ribanac) malo posoliti pa ga malo rukama izgnječiti i ostaviti 15 minuta. Papriku oprati i izvaditi sjeme. Kupus cijediti rukama i puniti paprike kupusom. Mogu se zatvoriti listovima paprike ili zelenog paradajza ali nije obavezno. Ređati u oprane tegle, a između stavljati ljute papričice. Ubacite obazeno i celerov list i nekoliko zrna bibera. U šerpu sipati 1,5 litar litre vode, pa dodati 500 ml sirećeta, zatim so i šećer i izmješati. Staviti plastične pritiskače, pa zatvoriti metalnim poklopcem.

1.Način
Staviti u rernu pa uključiti na 90 stepeni i držati 90 minuta, a tegle ostaviti u rerni dok se ne ohlade.

2. Način

Na  ovu količinu tečnosti dodati pola kašičice vinobrana i pola kašičice konzervansa i sa tim naliti i dobro zatvoriti.

3.Način

U tegle staviti prutove rena i naliti ali ako koristite ovaj način, zimnicu treba provjeriti poslije jedno 3, 4 nedelje.
Obavezno držati u hladnom i mračnom prostoru.

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

IDEALAN SPOJ UKUSA: Napravite štrudlu sa vanilom i malinama

AKO tražite poslasticu koja izgleda kao da je stigla iz poslastičarnice, a priprema se lako i brzo, ova štrudla od malina i vanile je pravi izbor. Hrskavo lisnato tijesto, kremasti fil od vanile i osvježavajuće maline čine savršenu kombinaciju ukusa kojoj je teško odoljeti.

NIJE PRISTAO NA ULOGU: Kako je Glogovac odbio ponudu Anđeline Džoli

PRIJE nekoliko godina u medijima je kao bomba odjeknula vijest da je pokojni Nebojša Glogovac imao ponudu da igra u filmu „U zemlji krvi i meda“, ali ju je odbio.

SVE IM KREĆE OD RUKE: Ovim horoskopskim znakovima će život procvjetati

POSLJEDNJE godine nisu bile jednostavne. Previše razočaranja, slomljenih srca, finansijskih problema je snašlo pojedine znake Zodijaka. Ali uvijek na kraju tunela postoji svetlost, pa se može reći da će do kraja ove godine, njima ići sve mnogo lakše ili ljepše nego dosad.

ŠTA URADITI AKO VAS UJEDE ZMIJA? Ovo su savjeti ljekara koje treba da znate

VEĆINA ljudi se plaši zmija, iako stručnjaci savjetuju da su ove životinje korisne i da nikada neće napasti prve, ali nije zgoreg znati šta treba uraditi u slučaju ugriza.

MEDVJED SE PRIŠUNJAO TURISTI IZA LEĐA: Opasan susret čovjeka i životinje

NEOBIČAN i potencijalno opasan susret čovjeka i divlje životinje zabilježen je na rumunskom putu Transfagarašan, jednoj od najposjećenijih turističkih ruta u toj zemlji.

„PROŠLA SAM GOLGOTU, ALI SAM POBIJEDILA“: Mira Škorić otkrila kako je promijenila život na bolje

MIRA Škorić nedavno je govorila o zdravlju i načinu života koji joj je donio benefite i dobar osjećaj.

SAHRANJENA OLIVERA KATARINA: Čuvena glumica i pjevačica ispraćena na vječni počinak (FOTO)

ČUVENA jugoslovenska umjetnica, danas je sahranjena na Novom groblju u Beogradu.

„TO JE TA ENERGIJA“: Senidah i frizerka iz Sarajeva pojavile se u istoj haljini na svadbi (VIDEO)

FRIZERKA iz Sarajeva Nejra Bećirović podijelila je reakciju pjevačice Senidah nakon što se na jednom vjenčanju pojavila u istoj haljini kao ona.

ZMIJOLOVAC IZVUKAO POSKOKA IZ ZIDA KUĆE: Njegov savjet vam može spasiti život (VIDEO)

JEDAN od najpoznatijih zmijolovaca u regionu, Vladica Stanković, snimio je novu opasnu intervenciju nakon što je iz zida porodične kuće u Vranju izvukao poskoka.

„KABABA“ POKORILA REGION: Aleksandra Prijović otkrila značenje riječi i kako je nastala pjesma (VIDEO)

NOVI album Aleksandre Prijović izazvao je veliko interesovanje publike, a iako su gotovo sve pjesme brzo pronašle put do slušalaca, jedna se posebno izdvojila. Riječ je o numeri „Kababa“, koja je od prvog dana objavljivanja postala pravi hit na društvenim mrežama i muzičkim platformama.