ГОВЕЂА РЕБРА У СОСУ: Јело које одушевљава укусом (РЕЦЕПТ)

Фото: Новости

Састојци:

За ребра:

1 кг говеђих ребара
2 црна лука
3 чена бијелог лука
2 кашике парадајз пиреа
1 кашичица слатке паприке
1/2 кашичице љуте паприке
1/2 кашичице тимијана
500 мл говеђег бујона
2 кашике уља
со и бибер по укусу
За пире кромпир:

800 гр кромпира
100 мл млијека
50 гр путера
2 кашике павлаке (30% млечне масти)
со и бибер по укусу
влашац (по жељи)
Припрема:

Ребра:

Загријте уље у великој шерпи и пржите ребра са свих страна док не порумене. Додајте сјецкани црни и бијели лук и пржите 3–4 минута. Додајте парадајз пире и зачине, па промихешајте. Сипајте бујон, поклопите и крчкајте на лаганој ватри 2–2,5 сата, док месо не омекша. Ако је сос превише риједак, отклопите и смањите га на жељену густину.

Пире:

Кувајте кромпир у сланој води док не омекша. Оцедите, додајте путер, млијеко и павлаку. Изгњечите или умутите док не постане глатко. Зачините сољу, бибером и влашцем.

Сервирање:

Послужите ребра преко врућег пире кромпира и обилно прелијте мирисним сосом.

Пријатно!

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

ЕМИНА ЈАХОВИЋ БЕЗ ДЛАКЕ НА ЈЕЗИКУ О МУСТАФИ И ЊЕГОВОЈ СУПРУЗИ: „Немам апсолутно никакву жељу да је упознам“, проговорила и о синовима и разводу

ГОВОРЕЋИ о разводу са Мустафом Сандалом, саветовала је да жена треба пажљиво да размисли прије такве одлуке.

ДАНАС ЈЕ КРАЈ РЕТРОГРАДНОГ МЕРКУРА: 3 знака могу да одахну, стижу лијепе вијести

ДАНАС је петак 13., дан када се завршава ретроградни Меркур.

„ПУКАО ЈЕ ЗБОГ СВЕГА“: Дјечак преживио вршњачко насиље, па доживио нову трауму у болници

САМОХРАНА мајка проговорила је о трауматичном искуству свог сина током боравка у психијатријској болници, тврдећи да дјечак за осам дана лијечења није добио потребну помоћ.

„ЈЕДВА СУ МЕ НАГОВОРИЛИ“: Рада Манојловић уложила 55.000 евра у посао од којег сада зарађује

ПЈЕВАЧИЦА Рада Манојловић својевремено је одлучила да новац који је годинама зарађивала на наступима уложи у некретнине. Иако у почетку није вјеровала да од овог посла може озбиљно да заради, на наговор сестре Маје и блиског пријатеља променила је мишљење и издвојила чак 55.000 евра за куповину три гаражна мјеста у Београду.

„ЗАДЊЕ ЈЕ ВРИЈЕМЕ ДОШЛО“: Вељко Ражнатовић јавно испрозвао вртић гдје му синчић иде (ФОТО)

СИТУАЦИЈА из Титела, у којој је најмлађи син Вељка Ражнатовића у вртићу обукао костим бубамаре, након чега је његов отац снимио видео који је убрзо постао виралан, прерасла је у праву буру на друштвеним мрежама.

ЗЛАТНА КОРИЦА И МЕКАНА СРЕДИНА: Овако се правилно пече славски колач

БИЛО да правите мрсну или посну верзију, важно је да обратите пажњу на температуру рерне како би колач равномерно нарастао, добио лијепу корицу и остао мекан изнутра.

ИМА ДИПЛОМУ, АЛИ СЕ НИЈЕ БАВИО ТИМ ПОСЛОМ: Ево коју је школу завршио Баја Мали Книнџа

ПЈЕВАЧ Мирко Пајчин, познатији као Баја Мали Книнџа, годинама је присутан на музичкој сцени, а велику популарност стекао је још деведесетих година. Иако је његов приватни живот често у фокусу јавности, један детаљ из његове биографије многима је промакао – образовање које је стекао прије него што се посветио музици.

НАЈБАКСУЗНИЈИ ДАН У ГОДИНИ: Ове ствари на петак 13. не треба радити

ПЕТАК 13. вијековима важи за најнесретнији дан у календару, а та се репутација дубоко укоријенила у западној култури.

СУТРА СУ СВЕТИ ВРАЧИ КОЗМА И ДАМЈАН: Ево шта ваља испоштовати на овај велики празник

СВЕТИ Врачи Козма и Дамјан се празнују свечано код нас, док многа домаћинства овај празник слави као крсну славу. Пошто Свети Врачи падају у петак, ове године се пости на уљу.

ДАНАС ЈЕ ЈЕДАН ОД НАЈТУЖНИЈИХ ПРАВОСЛАВНИХ ПРАЗНИКА: Обавезно изгворите ову молитву за опроштај гријехова

ЗА Српску православну цркву и њене вјернике данас је један од најтужнијих празника. На данашњи дан они се сјећају живота и великог страдања Светог апостола Стахија, Амплија, Урвана и других.