NAPRAVITE SOLJANKU: Tradicionalna ruska čorba je puna ukusa

Foto: Novosti

Sastojci:

400 gr kobasice (poželjno dimljene)
300 gr šunke ili slanine
2 crna luka
2 šargarepe
2 paprike (crvena i žuta)
2–3 krompira
200 gr pečuraka
4–5 kiselih krastavaca
2–3 kašike paradajz pirea
2 l mesne ili povrtne čorbe
2 čena bijelog luka
2 lovorova lista
malo muskatnog oraščića
so i biber po ukusu
1 limun
2 kašike ulja za prženje
3 kašike pavlake (18% mm)
svjež kopar za posipanje

Priprema:

Kobasicu i šunku isjeckajte na kockice i propržite na ulju u velikom loncu dok blago ne porumene. Dodajte sitno sjeckani crni luk, šargarepu i papriku. Propržite nekoliko minuta, dok povrće malo ne omekša. Umiješajte pečurke i kuvajte oko 5 minuta. Zatim dodajte kisele krastavce, paradajz pire i sitno isjeckan bijeli luk. Dobro promiješajte.

Ulijte čorbu, pa dodajte isečen krompir, lovorov list i muskatni oraščić. Kuvajte 25 minuta, dok krompir ne omekša. Začinite po ukusu solju i biberom.

Poslužite toplu čorbu uz parče limuna, kašiku pavlake i svež kopar.

Prijatno!

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

KAFA NARUŠAVA SAN: Evo koliko sati prije spavanja treba da je izbjegavate

KAFA je mnogima neizostavan dio svakodnevice, ali kofein koji nam pomaže da ostanemo budni može uticati i na kvalitet sna. Zbog toga se često postavlja pitanje može li prestanak pijenja kafe poboljšati noćni odmor i da li je potrebno potpuno se odreći omiljenog napitka.

„NATJERAO ME DA GA UDARIM“: Zmaj od Šipova progovorio o hapšenju

RIJALITI učesnik Ilija Grahovac, poznatiji kao Zmaj od Šipova, uhapšen je 24. oktobra u mjestu Baraćka zbog sumnje da je nanio tjelesne povrede muškarcu.

„TO JE ČIST SATANIZAM“: Otac Predrag upozorio na Noć vještica (VIDEO)

PRAVOSLAVNI vjernici 31. oktobra obilježavaju Svetog apostola i jevanđelistu Luku, dok se širom svijeta obilježava i Noć vještica.

DNEVNI HOROSKOP ZA SUBOTU, 31. OKTOBAR: Koga očekuju trzavice u partnerskim odnosima, a koga sa porodicom?

SAZNAJTE šta vas subotu, 31. oktobra, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

KRALJICA TRPEZE U HLADNIJIM DANIMA: Evo koliko luka i riže ide za sarmu

PRAVA sarma počinje od dobrog odnosa sastojaka, a fil za sarmu mora da bude sočan, mekan i pun ukusa.

DARKO LAZIĆ URADIO BOTOKS TRETMAN: Supruga otkrila kako ga je nagovorila (FOTO)

SUPRUGA Darka Lazića podijelila je sa pratiocima fotografiju iz jedne klinike na kojoj se vidi kako pjevač radi botoks, a uz objavu je otkrila i zanimljiv detalj o njegovom odnosu prema estetskim tretmanima.

JEDNOM KAD PROBATE BASKIJSKI ČIZKEJK, DRUGI NEĆETE VIŠE NI PRAVITI: Originalni recept iz San Sebastijana

KAŽU da je ovaj čizkejk nastao devedestih godina u Španiji, u gradu San Sebastian gde je osmišljen od strane kuvara Santiago Rivera u restoranu La Viña. Pored toga što je kolač specijalitet u Španiji, on je postao popularan širom svijeta, a servira se baš na ovaj način, oboren sa strane i preliven sa malo čokolade.

SARA JO PROSLAVILA ROĐENDAN SA DEČKOM: Sedam godina mlađi glumac joj priredio iznenađenje (FOTO)

POPULARNA pjevačica Sara Jo proslavila je 33. rođendan juče u krugu najbližih.  

CECIN UNUK PRVI PUT STIŽE U SRBIJU: Evo kada Anastasija i Nemanja planiraju da ga dovedu

TOG dana će cela porodica biti na okupu.

SUTRA JE SVETI LUKA: Crveno je slovo, a na jedan oblik ponašanja treba posebno pripaziti

PRAVOSLAVNI vjernici sutra slave krsnu slavu, Svetog apostola i jevanđelistu Luku