RECEPT KOJI JE DIGAO INTERNET NA NOGE: Napravite nikad savršeniji burek

Foto: Printskrin

Tajna savršeno hrskavog tijesta
Sve je u neobičnom sastojku u tijestu – vodki. Dvije kašike čistog alkohola pomiješane sa jogurtom čine tijesto elastičnijim i hrskavijim, a alkohol isparava tokom pečenja i ne ostavlja nikakav miris.

Spisak sastojaka

500 g mekog pšeničnog brašna

1 kašičica soli

1 kašičica šećera

7 g suvog kvasca

200 ml tople vode

50 ml jogurta

2 kašike vodke

3 kašičice ulja + još za premaz

300 g mljevenog mesa (ili 250 g sitnog sira i 200 g kajmaka za varijantu sa sirom)

Priprema

U velikoj posudi pomiješajte brašno, so, šećer i kvasac.

Dodajte toplu vodu, jogurt, vodku i ulje pa mijesite 10-12 minuta dok tijesto ne postane glatko i elastično.

Pokrijte krpom i ostavite na toplom mjestu 30 minuta da naraste.

Hrvati prodaju cijelo selo: Kvadrat za manje od 8 KM
Podijelite tijesto na 4 jednake kugle, razvaljajte ih što tanje možete i premažite uljem.

Rasporedite fil (meso ili sir i kajmak), uvijte svaku koru u rolnu i potom ih spojite u krug ili pletenicu na plehu.

Pečenje i završni detalji
Zagrijte rernu na 220  i pecite burek 25-30 minuta dok ne dobije zlatno-smeđu boju. Za dodatnu sočnost pomiješajte 2 kašike jogurta sa sitno isjeckanim bijelim lukom i prelijte pečeni burek neposredno pred serviranje.

Lukašenko objavio vijesti koje niko nije očekivao
Svi koji probaju vaš burek će ostati bez teksta kada osjete hrskavu, tanku koru i sočan fil.

(Krstarica)

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

RASKOŠNA I KREMASTA POSLASTICA: Napravite Kinder bueno tortu (RECPT)

AKO volite kombinaciju bijele čokolade, lešnika i čokoladnog krema, ova torta će vas sigurno osvojiti već na prvi zalogaj. Bogata je, kremasta i raskošna, a svaki njen sloj donosi poseban ukus.

JAKOV JOZINOVIĆ PJEVA TOMPSONOVU PJESMU: Snimak usijao mreže (VIDEO)

NA društvenim mrežama pojavio se stari snimak Jakova Jozinovića na kojem izvodi pjesmu Marka Perkovića Tompsona.

ČOLA JE DECENIJAMA MILJENIK ŽENA: Evo koliko je visok popularni pjevač

LEGENDARNI Zdravko Čolić decenijama važi za jednog od omiljenih pjevača na ovim prostorima, a publiku osvaja ne samo svojim vanvremenskim hitovima i glasom, već i harizmom i prepoznatljivim šarmom.

ŽELJKO SAMARDŽIĆ PROGOVORIO O NAJTEŽEM GUBITKU: Sin mu preminuo kao beba od tri mjeseca

PJEVAČ Željko Samardžić godinama je u skladnom braku sa suprugom Majom, sa kojom ima tri kćerke.

DANAS SU MIHOLJSKE ZADUŠNICE: Vjernici obilaze grobove najmilijih

SRPSKA pravoslavna crkva i njeni vjernici danas obilježavaju Miholjske zadušnice, praznik posvećen sjećanju na preminule. Ovaj dan uvijek pada u subotu uoči Miholjdana, a vjernici danas obilaze grobove najmilijih, pale svijeće i mole se za pokoj njihovih duša.

ZADUŠNICE NISU DAN ZA GOZBU: Evo zašto sutra ne valja nositi velike količine hrane na groblje

MIHOLJSKE zadušnice za mnoge porodice predstavljaju važan dan sjećanja na preminule članove porodice, rođake i prijatelje.

ZAVRŠEN UVIĐAJ U STANU GORANA BARETA: Poznat uzrok smrti

GORAN Bare je preminuo u snu u svom krevetu, a na tijelu nisu pronađeni tragovi nasilne smrti, prenose hrvatski mediji.

DNEVNI HOROSKOP ZA SUBOTU, 10. OKTOBAR: Koga očekuje procvat u ljubavi, a koga donošenje važnih odluka?

SAZNAJTE šta vas u petak, 9. oktobra, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

SUPRUGU PRONAŠAO MRTVU, DRUGOVI MU SE PREDOZIRALI, A SIN MU RASTAO UZ BAKU I DJEDA: Život Gorana Bareta obilježila slava i strašne tragedije

MUZIČAR Goran Bare preminuo je danas, 9. oktobra, u 62. godini, a njegov život, pored maestralne karijere i nezaboravnih pjesama, obilježile su tragedije.

MLADENCI ODJEDNOM NESTALI, A ONDA JE USLIJEDIO ŠOK: Tijana Milentijević ispričala šta je doživjela na romskoj svadbi

TIJANA Milentijević poznatija kao Tijana M kao i gotovo sve njene koleginice radi svadbena veselja, a jedno je posebno bilo neobično za nju.