OSVJEŽAVAJUĆA KOMBINACIJA: Isprobajte ljetnu salatu sa lubenicom i fetom (VIDEO)

Foto: Printskrin/ Jutjub Amelina kuhinja

Salata od lubenice je sve ono što volimo ljeti sabrano u jednoj šarenoj činiji: sočna lubenica, kremasti avokado, slana feta i šaka svježe nane koja osvježava svaki zalogaj.

Prelivena dresingom od limete i meda sa malo ljutog začina, ova salata je istovremeno slatka, slana, kisela i blago ljuta.

Bilo da planirate piknik, roštilj sa prijateljima ili samo želite brz i ukusan ručak, ova salata od lubenice sa fetom i avokadom će vas oduševiti.

A najbolje od svega je što će vam trebati manje od 15 minuta za pripremu.

Zašto ćete zavoljeti ovu salatu
Kako pišu na sajtu essenparadies.com, prirodno hidrira i osvježava zahvaljujući sočnoj lubenici i kremastom avokadu.

Takođe, slatko, slano, kiselo i ljuto je savršena kombinacija svih ukusa.

Brzo se sprema – bez kuvanja, samo malo sjeckanja i miješanja.

Zdrava je i hranljiva – bogata vitaminima, antioksidansima i zdravim mastima, a uz to i vizuelno atraktivna.

Sastojci:
*Lubenica – sočna, slatka i izuzetno osvežavajuća.

*Avokado – kremast i bogatog ukusa, unosi divan kontrast u teksturi i punoću ukusa.

*Feta sir – njegova slanoća balansira slatkoću lubenice. Možete koristiti fetu u većim komadima ili izmrvljenu za lakše miješanje.

*Crveni luk – tanko sječen za oštar ukus koji preseče slatkoću.

*Svježi listići nane – dodaju osvježavajuću, biljnu notu koja svaki zalogaj čini rashlađujućim.

*Dresing od limete i meda – jednostavna mješavina maslinovog ulja, svježeg soka limete, senfa, malo meda ili javorovog sirupa i prstohvata ljutog začina za dodatni šmek.

Priprema:
Najprije isjekajte lubenicu, avokado i fetu na komade veličine zalogaja. Crveni luk tanko isijecite. Sve stavite u veliku činiju.

Dresing: U manjoj činiji pomiješajte maslinovo ulje, sok od limete, med (ili javorov sirup), senf, ljuti začin, so i biber dok ne dobijete glatku i ujednačenu smesu. Pomiješajte i sjedinite.

Prelijte dresing preko sastojaka u velikoj činiji. Pažljivo promiješajte da se sve ravnomjerno obloži, pazeći da se avokado ne zgnječi i da feta ostane u komadima.

Na kraju, pospite svježim listićima nane tik pred služenje za osvježavajući, mirisni završetak.

Dodatni savjeti
Ne prelivajte previše unaprijed – da bi salata ostala svježa, dodajte dresing tek pred služenje.

Ohladite sastojke – posebno lubenicu, za dodatni efekat rashlađivanja.

Savjeti za čuvanje
Ova salata od lubenice je najbolja dok je svježa kako bi avokado ostao kremast, a lubenica sočna.

Ako vam ostane višak, čuvajte salatu u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru do jedan dan.

A da avokado ne bi postao taman, možete dodati još malo soka od limete prije nego što salatu sklonite u frižider.

Ako planirate da je jedete kasnije, najbolje je dresing čuvati odvojeno i dodati ga tek pred služenje.

Prijedlozi za služenje salate
Ova salata se savršeno slaže sa jelima sa roštilja (meso ili riba), začinjenim jelima, somunom ili svježom pitom, hrskavim patlidžanom ili piletinom pohovanom u prezlama, čašom hladnog rozea ili gazirane vode sa limetom, prenosi zadovoljna.rs.

Poslužite je u velikoj, plitkoj činiji za upečatljiv vizuelni utisak ili je rasporedite u pojedinačne čaše za piknik i zabave.

Na kraju, ova salata od lubenice sa fetom i avokadom je dokaz da jednostavni sastojci mogu stvoriti nešto zaista posebno. To je jedno od onih jela koje iznenadi na najbolji mogući način.

(Nezavisne)

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

DNEVNI HOROSKOP ZA NEDJELJU, 3. MAJ: Blizanci upoznaju harizmatičnu osobu, Rakovi dobijaju neočekivan novac

SAZNAJTE šta vas u nedjelju, 3. maja, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

TUŽNA VIJEST: Umrla pjevačica Marija Milenković (48)

MARIJA Milenković, pjevačica iz Barakuda benda, preminula je u 48. godini.

PAPRIKAŠ SA MESOM I KROMPIROM: Jelo koje svi vole (RECEPT)

MIRIS domaće kuhinje koji se širi celom kućom – upravo to je ovaj sočni paprikaš sa mesom i krompirom. Bogat ukus, mekano meso i gust sos čine ga idealnim izborom za porodični ručak. Jednostavan za pripremu, a pun pravog domaćeg šmeka.

VELJKO RAŽNATOVIĆ OBJAVIO SLIKU SINA: Jedan detalj svima odmah zapao za oko (FOTO)

VELJKO Ražnatović ne krije koliko je ponosan na svoje sinove, a sada je na društvenim mrežama podijelio predivne porodične trenutke sa nasljednikom Krstanom.

„MOJA VJERNA PRIJATELJICA I JA SMO URANILI“ Jusuf je 1. maj proveo u društvu lisice (VIDEO)

JUSUF na svojim društvenim mrežama danima objavljuje video zapise na kojima se može vidjeti lisica koja dolazi do njegove kuće i kako je on hrani.

KAKO DA VAM ZABLISTA ROŠTILJ? Iskoristite ovaj sastojak i rđa nestaje za minut

NEMA toga ko ne voli dobar roštilj, ali malo ko voli – i zna – kako pravilno očistiti rešetke nakon upotrebe. Većina nas čišćenje ostavi za sljedeće druženje, što je zapravo velika greška.

JAGNJETINA U MLIJEKU: Jelo koje morate da probate

AKO niste do sada probali, moraćete što prije!

STVORENI ZA UŽIVANJE: Ovo su najveći hedonisti horoskopa

DOK neki stalno jure obaveze i zaboravljaju da zastanu, postoje ljudi koji kao da imaju tajnu formulu za sreću, znaju da uživaju u svakom trenutku.

DARA BUBAMARA NE DOLAZI U EMISIJU „ZVEZDE GRANDA“: Stiže zamjena koja je sve iznenadila

VEČERAŠNJA emisija popularnog muzičkog takmičenja "Zvezde Granda" proći će bez Dare Bubamare, koja je iz privatnih razloga morala da izostane sa snimanja. Ovim povodom su se oglasili iz "Granda" i otkrili ko će je mijenjati.

„IMAJU MILIONE, A KAD IM PJEVAŠ NE IZVADE NI 50 EVRA“: Sandra Afrika isprozivala sportiste

PJEVAČICA Sandra Afrika (38) iznijela je oštre kritike na račun fudbalera, osporavajući mišljenje o njihovoj velikoj potrošnji i galantnosti na privatnim slavljima.