JAGNJETINA U MLIJEKU: Jelo koje morate da probate
Foto: depositphotos
Potrebno je:
– 1,5-2 kg jagnjetine (sa kostima)
– 1-1,5 l punomasnog mlijeka
– 300 g leblebija
– 300 g boranije
– 1-2 glavice crnog luka
– 2 kašike kajmaka
– so, biber u zrnu, ruzmarin, lovorov list
Priprema:
Meso operite, osušite i isijecite na krupnije komade. Posolite ga i po želji natrljajte začinima. U dublji pekač (vatrosatalnu ili zemljanu posudu) stavite meso, pa oko njega rasporedite boraniju, leblebije i sitno isjeckan crni luk. Sve prelijte mlekom tako da meso bude skoro potpuno potopljeno. Dodajte biber u zrnu, lovorov list i ruzmarin. Na vrh stavite kajmak za puniji ukus. Poklopite posudu ili je čvrsto zatvorite aluminijumskom folijom. Pecite u rerni, prethodno zagrijanoj na 200 stepeni, oko dva sata. Nakon toga skinite poklopac (foliju) i pecite još 30-45 minuta da tečnost djelimično ispari.
NAJNOVIJE IZ RUBRIKE
„OVAJ PRAZNIK SMATRAM DRUGIM ROĐENDANOM“: Ivan Bosiljčić preživio stravičnu nesreću na Veliku Gospojinu
IVAN Bosiljčić na Veliku Gospojinu preživeo je dramatičnu nesreću kada je autobus poletio u provaliju. Glumac je otkrio zašto 28. avgust smatra svojim drugim rođendanom.
NAPRAVITE DANAS GOSPOJINSKU SVEČANU POGAČU: Naše bake su u nju dodavale 1 važan sastojak
SVEČANA gospojinska pogača obavezno se sprema za ovaj veliki praznik, a u sebi sadrži jedan veoma važan sastojak
DA LI JE KIŠA NA VELIKU GOSPOJINU DOBAR ZNAK? Evo u šta su vjerovali naši preci
NAŠI preci vjerovali su da vremenske prilike na Veliku Gospojinu mogu da nagovijeste kakav nas period čeka. Posmatrali su nebo, kišu, sunce i promjene u prirodi, tražeći u njima znakove za jesen i zimu.
SANJA KUŽET PRESJEKLA: Poslije 13 godina napušta „Zvezde Granda“
SANJA Kužet više neće biti dio muzičkog takmičenja „Zvezde Granda“ nakon 13 godina saradnje sa Grand produkcijom.
SIMBOLIZUJE ZDRAVLJE, ČISTOĆU I ZAŠTITU DOMA: Jedan začin se stavlja u jela koja se spremaju na Veliku Gospojinu
OVAJ veliki praznik prate brojni običaji i vjerovanja, a posebno mjesto u narodnoj tradiciji imaju voda i bosiljak - biljka koja od davnina simbolizuje zdravlje, čistoću i zaštitu doma.
POSLASTICA KOJU SVI VOLE: Napravite štrudlu sa makom po tradicionalnom receptu
AKO volite tradicionalne recepte koji čuvaju ukus doma i podsećaju na neka ljepša i jednostavnija vremena, ova štrudla svakako zaslužuje mjesto na vašoj trpezi. Pripremite je po provjerenom receptu i dozvolite da vam dom zamiriše na limun, vanilu, mak i tek pečeno tjesto.
„NIKAD VIŠE NEĆU PRIČATI SA OCEM“: Haris precrtao ćerku, Đina mu uzvratila
ĐINA Džinović podijelila emotivnu poruku o odnosu sa ocem, izazivajući spekulacije o njihovoj vezi.
DANAS SLAVIMO VELIKU GOSPOJINU: Jedan običaj se posebno odnosi na žene
SRPSKA pravoslavna crkva i vjernici slave Uspenije presvete Bogorodice, jedan od najvećih hrišćanskih praznika
DNEVNI HOROSKOP ZA PETAK, 28. AVGUST: Bikove čeka novčani dobitak, Ovnovi imaju potrebu za osamljivanjem
SAZNAJTE šta vas u petak, 28. avgust, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...
TRIK ZA SAVRŠENE KROFNE: Ovo je tajni sastojak koji pekari koriste
AKO vam krofne često ispadnu masne čim ih izvadite iz ulja, probajte ovu pekarsku foru. U tijesto dodajte par kapi rakije. Dobićete savršene krofne – mekane kao duša, vazdušaste i lijepo nadošle.
Komentari (0)
15:10 „GENERAL BIO IZLOŽEN NEČOVJEČNIM USLOVIMA U HAŠKIM KAZAMATIMA“: Šojgu izrazio saučešće povodom smrti Ratka Mladića
SEKRETAR Savjeta bezbjednosti Rusije Sergej Šojgu izjavio je najdublje saučešće povodom smrti nekadašnjeg komandanta Vojske Republike Srpske Ratka Mladića njegovoj porodici i prijateljima. On je ukazao na nečovječne uslove u Haškom tribunalu kojima je bio izložen.
15:43 MANASTIROM ODZVANJAO KRIK MAJKE: Drama u Ostrogu, kolica sa bebom pala sa stijene u provaliju
MEĐU brojnim svjedočanstvima o spasenjima pod ostroškim gredama, priča o padu novorođenčeta sa stene Gornjeg manastira i danas izaziva jezu, ali i duboko divljenje svih vjernika.
0 ROĐENO PO DEVET DJEVOJČICA I DJEČAKA: Srpska bogatija za 18 novih života
U REPUBLICI Srpskoj u protekla 24 časa rođeno je 18 beba - devet djevojčica i devet dječaka, rečeno je Srni u porodilištima.
0 DANAS SUNČANO, UZ MALU OBLAČNOST: Temperature i do 37 stepeni
U REPUBLICI Srpskoj i Federaciji BiH /FBiH/ danas će biti pretežno sunčano i vruće, uz malu oblačnost.
Ovan
Bik
Blizanci
Rak
Lav
Djevica
Vaga
Škorpija
Strijelac
Jarac
Vodolija
