РЕЦЕПТ ЗА ПОГАЧУ: Одушевите госте за Ђурђевдан

Фото: Схуттерстоцк
Памук погача са путером и кајмаком биће одлично рјешење, јер није компликована за прављење, а укус јој је непревазиђен.
Мека погача премазана путером и кајмаком који јој дају неодољив мирис и укус наћи ће се на столу многих који славе Ђурђевдан. Овај старински рецепт сачували смо од заборава – само пратите упутства корак по корак и сигурни смо да ће погача коју будете направили бити краљица ваше славске трпезе.
Погача за Ђурђевдан
Састојци
- 250 мл млијеког млека
- 500 г брашна
- 1 кашичица шећера
- 1 кашика сирћета
- 1 коцка свјежег квасца (40 г)
- 125 г путера
- 1 јаје
- 100 г кајмака
- сусам, ким, мало соли
Припрема
У већој чинији помешајте кашику брашна, шећер и суви квасац, па све налијте млаким млеком. Размутите и оставите да одстоји 10 минута да се квасац активира.
Остатак путера оставите да се отопи на собној температури.
Послије пола сата од надошлог тијеста откините једну јуфкицу и оставите са стране, а од остатка искидајте двадесетак јуфки. Сваку од њих разваљајте оклагијом у круг, па на половини сваког круга засијеците тијесто на пет мјеста, премажите отопљеним путером и преклопите. На тако припремљено ијтесто нанесите мало надјева од путера, кајмака, сирћета, соли и бјеланца, па онда још једном преклопите тако да добијете троугао.
Подмажите плех машћу, поспите га брашном, па на средину ставите јуфкицу коју сте прву одвојили и оставили са стране. Ређајте преостало тијесто око централног дела погаче и оставите да одстоји сат времена, да фино нарасте.
Зигрејте рерну на 220 степени, погачу премажите умућеним жуманцетом, поспите сусамом и кимом и пеците док не добије златну боју.
НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ
ПРЕМИНУО СУПРУГ СЛАВИЦЕ ЂУКИЋ ДЕЈАНОВИЋ: Позната водитељка остала без дугогодишњег партнера (ФОТО)
ПОТПРЕДСЈЕДНИК Владе и министар унутрашњих послова Ивица Дачић огласио се поводом смрти свог дугогодишњег пријатеља и земљака Ранка Дејановића, истичући његову невјероватну људскост и несебичност.
ИМЕНА КОЈА НЕ ПРИХВАТА ЦРКВА: Морају да се промијене приликом крштења
У Србији су посљедњих година популарна многа имена која не звуче традиционално и којих нема у црквеним књигама. Ипак, оно што је мало познато јесте да се данашња популарна имена карактеришу као "нехришћанска" и да морају да се промијене приликом крштења.
КРОМПИР САЛАТА НА МЕДИТЕРАНСКИ НАЧИН: Овај састојак јој даје посебан укус
КРЕМАСТИ прелив од грчког јогурта, маслиновог уља и белог лука даје пун укус без тежине, док свјеже поврће и зачини уносе додатну свјежину у сваки залогај.
СУТРА ЈЕ ЛАЗАРЕВА СУБОТА: Успомена је на посљедње чудо Христово пред Недјељу страдања
СРПСКА православна црква /СПЦ/ прославиће сутра празнике Васкрсења Лазаревог или Лазареву суботу и Врбицу.
ЦРКВА СЛАВИ СВЕТОГ ЈАКОВА ИСПОВЈЕДНИКА: Изговорите ову молитву за спас душе
СРПСКА православна црква и вјерници данас свале Светог Јакова исповједника.
ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА ПЕТАК, 3. АПРИЛ: Бикови да се суздрже расправа, Дјевице срећу занимљиву особу
САЗНАЈТЕ шта вас у петак, 3. април, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...
„БЕЗИМЕНИ МОМАК, КАВЕР ПЈЕВАЧ СА ЈУТЈУБА“ Карлеуша жестоко оплела по Јакову Јозиновићу (ВИДЕО)
ПЈЕВАЧИЦА Јелена Карлеуша испрозивала је младог извођача Јакова Јозиновића и бројне колеге са естраде који одлазе на његове концерте и бодре га из првих редова.
„НИКАД НЕЋЕ МОЛИТИ ЗА СВОЈЕ ЗДРАВЉЕ“: Отац Предраг Поповић у новој бесједи проговорио о мајчинској љубави
ОТАЦ Предраг Поповић познат је по својим бесједама у којима људи уживају, а овог пута је на Инстаграму објавио дјелић једне своје бесједе у којем је говорио о мајчинској љубави.
ТРИК ЗА САВРШЕНЕ КРОФНЕ: Додајте кашику овог пића у тијесто
НАЈБОЉЕ крофне траже само једну кашику овог пића у тијесту.
„ПОСЛИЈЕ ПОТПИСИВАЊА РАЗВОДА, ОТИШЛИ СМО НА ПИЋЕ“ Ивана Јордан открила непознате детаље о приватном животу
ИВАНА Јордан, отворила је душу о својој каријери, изгледу, родитељству, сарадњи са Здравком Чолићем, али и о бившем и садашњем партнеру.
Коментари (0)
16:38 ПРЕВОЗНИЦИ У ПАНИЦИ: Отварање ГП Градишка и даље блокирано
КОНЗОРЦИЈУМ “Логистика БиХ” позива Владу Федерације БиХ /ФБиХ/ да хитно преиспита ставове члана Управног одбора Управе за индиректно опорезивање /УИО/ БиХ Зијада Крњића и омогући деблокаду процеса одлучивња за отварање граничног прелаза Градишка, кључног логистичког система БиХ.
13:05 СУТРА ИСПЛАТА ПЕНЗИЈА У ОВОМ ДИЈЕЛУ БиХ: Најмања износи 666, а највиша 3.333 КМ
У складу са Законом о ПИО, пензије за мјесец март бит ће исплаћене преко Јединственог рачуна трезора Федерације БиХ у петак, 3. априла 2026. године.
Временска прогноза
Курсна листа
0 ТРАМП: Вратићемо Иран у камено доба
АМЕРИЧКИ предсједник Доналд Трамп изјавио је да ће своју војну мисију у Ирану завршити "врло брзо", да су до сада постигнуте "убједљиве побједе", али да ће Сједињене Америчке Државе "изузетно снажно" ударити Иран у наредне двије до три недјеље.
0 ПЛАТЕ, БОНУСИ И САВРЕМЕНИ УСЛОВИ РАДА: Шеранић и Шобот разговарали о унапређењу положаја запослених у здравству
МИНИСТАР здравља и социјалне заштите Републике Српске Ален Шеранић разговарао је са в.д. генералног директора Универзитетског клиничког центра Републике Српске Николом Шоботом.