НАЈБОЉА МЕТОДА ЗА ФАРБАЊЕ ВАСКРШЊИХ ЈАЈА: Ове трикове су користиле и наше баке

Фото: Д.Б.

Мирис сирћета и куваних јаја многима је прва асоцијација на припреме за Ускрс. Фарбање јаја је вјековна традиција која симболизује поновно рађање и долазак прољећа, а своје корене вуче још из предхришћанског периода.

Док су некада доминирале технике попут фарбања љускама црног лука, данас су нам доступне и вјештачке боје. Ипак, све више људи се враћа природи, откривајући чаролију стварања уникатних ускршњих јаја помоћу састојака које већ имају у кухињи.

Природно фарбање није само здравије и безбједније за околину, већ доноси и дозу узбуђења, а резултат су њежне боје и непоновљиви узорци.

Како природно офарбати ускршња јаја?

Прије него што зароните у свијет природног фарбања, важно је правилно припремити јаја како би боље упила боју. Бела јаја дају свјетлије и живописније тонове, док смеђа резултирају дубљим, земљаним нијансама. Љуску њежно пребришите крпицом натопљеном белим алкохолним сирћетом – то ће уклонити масноће и омогућити бољи пријем боје.

Природне боје су непредвидиве, и баш у томе је њихова љепота. Свако јаје биће уникатно – са пјегицама, мрљама или неравномерним тоновима који им дају рустичан изглед. Када се јаја потпуно осуше, премажите их јестивим уљем и обришите папирним убрусом за додатни сјај.

Фарбање јаја црним вином

За постизање интензивне љубичасте или љубичасто-смеђе боје са сјајним ефектом – пробајте фарбање црним вином:

Сирова јаја ставите у шерпу и прелијте црним вином (да буду потпуно прекривена).
Кад вино проври, смањите ватру и кувајте око 30 минута.
За јачу боју и сјај, оставите јаја да се охладе у вину – најбоље преко ноћи у фрижидеру.
Извадите их пажљиво и оставите да се осуше на ваздуху.

Фарбање јаја љускама црног лука

Ова техника важи за најпознатију природну методу фарбања јаја:

Користите суве љуске жутог лука (за златно-наранџасте тонове) или црвеног лука (за црвенкасто-смеђу нијансу).
Јаја и љуске ставите у шерпу, прелијте водом и кувајте 30 до 60 минута – у зависности од жељене боје.
За узорке: Прислоните лист першуна или детелине на сирово јаје, замотајте у стару чарапу/газу, завежите и кувајте с луком. После кувања пажљиво уклоните чарапу и листић.

Фарбање јаја хибискусом

Чај од хибискуса даје необичне резултате – од нежно сивих до плавичастих тонова са ситним пјегицама:

На 7–8 дл воде иде око 100 г сушених цвјетова хибискуса или неколико кесица чаја.
Скувајте јак чај, охладите и процедите.
Додајте кашику сирћета на сваку шољу чаја.
У охлађен напитак потопите већ кувана јаја и оставите у фрижидеру неколико сати или преко ноћи.

(Курир)

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

НАПИСАО ПЈЕСМУ ЗА САМО 15 МИНУТА: Баја Мали Книнџа открио тајну хита за којим сви „изгинуше“ (ВИДЕО)

ПJЕВАЧ Баја Мали Книнџа изјавио је да дуго опстаје зато што га људи лако схвате.

ВЕСНА ЗМИЈАНАЦ СЕ КРСТИЛА! Изненадићете се кад чујете шта јој је тражила обожаватељка

ВЕСНА Змијанац не крије да је летови јако умарају, поготово када је фанови примијете на аеродрому.

РЕЦЕПТ ЗА ПЕЦИВО СА КАЧКАВАЉЕМ: Оброк који ће постати звијезда сваке ваше трпезе

ЗАБОРАВИТЕ на обична пецива и класичне пите, јер ово је прави царски специјалитет који се топи у устима.

ТРАДИЦИЈА НАШИХ БАКА: Сви фарбају јаја у луковини, али овај састојак чуда чини!

ФАРБАЊЕ јаја у луковини је традиција која се преноси с кољена на кољено, али многе домаћице не знају да један мали додатак мијења све.

ЦЕЦА И СНЕЖАНА ЂУРИШИЋ СЕ ПОСВАЂАЛЕ У „ЗВЕЗДАМА ГРАНДА“: Реаговала и продукција – „Светлана, поведи рачуна бре!“

ЈЕДАН потез је потпуно разбеснјео Цецу која је започела невиђену расправу у студију.

СВЕ ДЈЕВОЈКЕ ДАНАС ТРЕБА ДА ИСПОШТУЈУ ЈЕДАН ОБИЧАЈ: Вјерује се да ће их срећа пратити цијеле године ако ураде ово

ЦВИЈЕТИ су празник наде и љубави. Дјевојке треба да устану пре зоре, уберу цвеће и помоле се за сродну душу према старим обичајима.

МИРЗА СЕЛИМОВИЋ ПЛАНИРА ТАЈНО ВЈЕНЧАЊЕ: Пјевач и његова вјереница одлучили да приватни живот држе далеко од очију јавности

МИРЗА Селимовић отворио душу о свему.

ДАНАС СЕ СЛАВЕ ЦВИЈЕТИ: Празник на који је добро радити, а ево шта би обавезно требало да унесете у дом

СРПСКА православна црква /СПЦ/ прославља данас Цвијети, празник који симболизује царски и свечани улазак Исуса Христа у Свети град Јерусалим.

ГОЦИ ХИТНО ОПЕРИСАН: Пјевач се огласио из болнице и послао поруку својим фановима

ЕСТРАДУ потресла је вијест да је пјевач Горан Ивановић, оснивач „Гоци бенда“, јуче, 3. априла, хитно оперисан у Београду.

АПРИЛ ДОНОСИ ЈАКЕ ЕМОЦИЈЕ: До краја мјесеца ова 3 знака хороскопа ће се заљубити

АКО сте међу њима, припремите се - пред вама је раздобље лептирића у стомаку, неочекиваних сусрета и прича које би могле да потрају пуно дуже него што мислите.