NAJBOLJA METODA ZA FARBANJE VASKRŠNJIH JAJA: Ove trikove su koristile i naše bake

Foto: D.B.

Miris sirćeta i kuvanih jaja mnogima je prva asocijacija na pripreme za Uskrs. Farbanje jaja je vjekovna tradicija koja simbolizuje ponovno rađanje i dolazak proljeća, a svoje korene vuče još iz predhrišćanskog perioda.

Dok su nekada dominirale tehnike poput farbanja ljuskama crnog luka, danas su nam dostupne i vještačke boje. Ipak, sve više ljudi se vraća prirodi, otkrivajući čaroliju stvaranja unikatnih uskršnjih jaja pomoću sastojaka koje već imaju u kuhinji.

Prirodno farbanje nije samo zdravije i bezbjednije za okolinu, već donosi i dozu uzbuđenja, a rezultat su nježne boje i neponovljivi uzorci.

Kako prirodno ofarbati uskršnja jaja?

Prije nego što zaronite u svijet prirodnog farbanja, važno je pravilno pripremiti jaja kako bi bolje upila boju. Bela jaja daju svjetlije i živopisnije tonove, dok smeđa rezultiraju dubljim, zemljanim nijansama. Ljusku nježno prebrišite krpicom natopljenom belim alkoholnim sirćetom – to će ukloniti masnoće i omogućiti bolji prijem boje.

Prirodne boje su nepredvidive, i baš u tome je njihova ljepota. Svako jaje biće unikatno – sa pjegicama, mrljama ili neravnomernim tonovima koji im daju rustičan izgled. Kada se jaja potpuno osuše, premažite ih jestivim uljem i obrišite papirnim ubrusom za dodatni sjaj.

Farbanje jaja crnim vinom

Za postizanje intenzivne ljubičaste ili ljubičasto-smeđe boje sa sjajnim efektom – probajte farbanje crnim vinom:

Sirova jaja stavite u šerpu i prelijte crnim vinom (da budu potpuno prekrivena).
Kad vino provri, smanjite vatru i kuvajte oko 30 minuta.
Za jaču boju i sjaj, ostavite jaja da se ohlade u vinu – najbolje preko noći u frižideru.
Izvadite ih pažljivo i ostavite da se osuše na vazduhu.

Farbanje jaja ljuskama crnog luka

Ova tehnika važi za najpoznatiju prirodnu metodu farbanja jaja:

Koristite suve ljuske žutog luka (za zlatno-narandžaste tonove) ili crvenog luka (za crvenkasto-smeđu nijansu).
Jaja i ljuske stavite u šerpu, prelijte vodom i kuvajte 30 do 60 minuta – u zavisnosti od željene boje.
Za uzorke: Prislonite list peršuna ili deteline na sirovo jaje, zamotajte u staru čarapu/gazu, zavežite i kuvajte s lukom. Posle kuvanja pažljivo uklonite čarapu i listić.

Farbanje jaja hibiskusom

Čaj od hibiskusa daje neobične rezultate – od nežno sivih do plavičastih tonova sa sitnim pjegicama:

Na 7–8 dl vode ide oko 100 g sušenih cvjetova hibiskusa ili nekoliko kesica čaja.
Skuvajte jak čaj, ohladite i procedite.
Dodajte kašiku sirćeta na svaku šolju čaja.
U ohlađen napitak potopite već kuvana jaja i ostavite u frižideru nekoliko sati ili preko noći.

(Kurir)

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

ŠTA DJEVOJKE TREBA DA URADE UOČI VELIKOG ČETVRTKA? Vjeruje se da će im momak za kog će se udati doći u snove ako ispoštuju običaje

OBIČAJI koji sve neudate vjernice večeras treba da ispoštuju.

ŠTA JE ČUVARKUĆA I ZAŠTO SE JAJA BOJE U CRVENO? Ova vjerovanja se prenose vijekovima

UOČI Vaskrsa vernici farbaju jaja u crveno, jer crvena jaja simbolizuju Hristove žrtve i vaskrsenje, dok prvo obojeno jaje, čuvarkuća, štiti ukućane i donosi sreću do narednog Uskrsa.

UŽIVAJU U LUKSUZNOJ BAJCI: Evo gdje živi Saša Kovačević sa trudnom vjerenicom (FOTO)

POPULARNI pjevač Saša Kovačević uživa u pravoj oazi mira i čistog luksuza u jednom elitnom beogradskom kompleksu na Novom Beogradu.

OVO SU PRAVA IMENA BRENINIH SINOVA: Otkriveni detalji koji nisu poznati široj javnosti (FOTO)

IAKO su široj javnosti i medijima poznati isključivo kao Stefan i Viktor, sinovi muzičke zvijezde Lepe Brene i bivšeg tenisera Bobe Živojinovića u svojim zvaničnim dokumentima nose nešto drugačija imena.

„NEOPJEVANI BLAM“: Nakon privođenja u Geteborgu, Lukasu zabranjen ulazak u EU?

ACA Lukas je nedavno priveden u Geteborgu, a sada Marko ističe da je to sve sa razlogom.

SUTRA JE VELIKI ČETVRTAK: Evo šta pravoslavni vjernici moraju znati o ovom značajnom danu tokom Stradalne nedjelje

PRAVOSLAVNI vjernici obilježavaju sutra Veliki četvrtak kao sjećanje na Tajnu ili Posljednju večeru Isusa Hrista i njegovih učenika.

ŽENE OVO NE SMIJU RADITI: Danas je Velika srijeda i običaji se moraju poštovati

U KALENDARU Srpske pravoslavne crkve, ovaj dan, 8. april, nosi snažnu simboliku.

DANAS JE SABOR SVETOG ARHANGELA GAVRILA: Prema narodnom vjerovanju ovo je dan za nove početke

SRPSKA pravoslavna crkva i njeni vjernici danas slave praznik posvećen Svetom Arhangelu Gavrilu.

SUTRA JE VELIKA SRIJEDA: Ove običaje obavezno morate ispoštovati

VELIKA srijeda, koja nas uvodi u samu završnicu Velike, odnosno Stradalne nedjelje, jedan je od onih dana kada se ritam svakodnevice gotovo neprimjetno usporava. Nema buke, nema slavlja – samo tišina, molitva i sjećanje na događaje koji su zauvijek promijenili hrišćanstvo.

DNEVNI HOROSKOP ZA SRIJEDU, 8. APRIL: Koga očekuju trzavice sa partnerom, a ko ima šansu da zaradi preko nekretnina?

SAZNAJTE šta vas u srijedu, 8. aprila, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima.