ТАЈНЕ ПОСНЕ КУХИЊЕ: Слане кнедле, на први залогај ће вас одушевити

Фото: кување_са_нином

Традиционална трпеза нуди обиље провјерених рецепата којима се могу спремити укусна и окрепљујућа посна јела на води, без употребе уља. Међу јелима која освајају и укусом и једноставношћу припреме, посебно се издвајају посне кнедле од кромпира, које могу бити основа разноврсних оброка.

Састојци:

500 г кромпира
150 г оштрог брашна
50 г гриза
со по укусу
кашичица ситно сјецканог свјежег першуна (по жељи)

Припрема:

Кромпир оперите и скувајте у љусци у благо посољеној води док не омекша. Оцедите кромпир и оставите да се мало прохлади. Ољуштите кромпир и изгњечите га у глатки пире. Додајте брашно, гриз и со, па умјесите глатко тијесто. Уколико је потребно, додајте још мало брашна како се тијесто не би љепило.

На побрашњеној дасци или столу обликујте дугуљаст ваљак од тијеста, а затим га исјеците на мање комаде и обликујте кнедле. У великом лонцу загријте воду до врења и благо посолите. Убаците кнедле и кувајте их док не испливају на површину, што траје око 3-4 минута. Када су кнедле готове, извадите их решеткастом кашиком и одмах служите.

Приједлози за послуживање

Посне кнедле од кромпира савршено се комбинују са разним посним јелима на води. Можете их послужити уз богату парадајз-чорбу, у ароматичном сосу од печених паприка или уз динстани кисели купус на води. Такође, могу бити укусан прилог уз вариво од сочива или грашка. Уколико желите додатну свјежину, можете их посути ситно сјецканим першуном и сервирати уз салату од свежег купуса или рендане шаргарепе.

(Религија)

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

ОБОЖАВАО ГА ЈЕ: Омиљени колач патријарха Павла

ОМИЉЕНИ колач патријарха Павла прави се од неколико основних састојака и враћа укус детињства. Погледајте како да га направите код куће.

ДИЈЕТА ЛЕПЕ БРЕНЕ: Успјела је да смрша 17 килограма, а мотив јој је био коментар једног конобара који ју је повриједио

ЛЕПА Брена је током каријере пролазила кроз различите фазе када је реч о изгледу и килажи, а у једном периоду одлучила је да озбиљно промјени своје навике.

ЦЕЦА СЕ ЛИЈЕЧИ НА АЕРОДРОМУ: „Муко моја, пређи на другог“

НАЈВЕЋА балканска звезда Светлана Цеца Ражнатовић одржала је синоћ спектакуларан концерт у Берлину, али се одмах након наступа суочила са здравственим проблемима.

СВИЊСКИ КОТЛЕТИ У СОСУ: Идеално јело за цијелу породицу

МЕКО месо, богат и ароматичан сос и мирис домаће кухиње – овај једноставан рецепт одличан је избор за породични ручак. Најљепше се служи уз кромпир, кнедле или омиљену кашу.

ОСТАО БЕЗ КОСЕ И БРАДЕ: Син од легендарног Луиса има здравствених проблема (ФОТО)

СИН легендарног пјевача Љубише Стојановића Луиса, Марко Луис, открио је да се већ годину дана суочава са здравственим проблемом, због којег је промијенио изглед и остао без косе и браде. Музичар није открио од чега тачно болује, али је одлучио јавно говорити о периоду кроз који пролази.

СУТРА СЛАВИМО ПРАЗНИК ЧУДА: Сви људи који се боре за потомство треба да ураде једну ствар

Он је крштавао људе у реци Јордан, говорећи им да их он крсти водом, а да за њим "иде онај који ће их крстити Духом Светим и огњем".

СТАРИ СРПСКИ ОБИЧАЈ ПОШАО ПО ЗЛУ: Млада добила чинију право у главу (ВИДЕО)

ТРАДИЦИОНАЛНИ српски свадбени обичаји углавном служе за весеље, смијех и призивање среће и плодности у новом браку, али на једној недавној свадби ситуација је за секунду измакла контроли и постала апсолутни хит на ТикТоку.

ПОГРЕШАН УПИТ МОЖЕ ИМАТИ ОЗБИЉНЕ ПОСЉЕДИЦЕ: Пет ствари које никада не би требало да тражите од ChatGPT-а

ChatGPT недјељно користи више од 900 милиона људи, али постоје ствари које му једноставно не би требало повјеравати. Од медицинских и правних проблема, па све до лозинки и пословних тајни — погрешан упит може имати знатно озбиљније посљедице од обичног нетачног одговора.

„ВИШЕ ЈЕ ОД САРАДНИКА“: Карлеуша проговорила о 25 година млађем мушкарцу са којим је стално виђају

ПЈЕВАЧИЦА Јелена Карлеуша данас је гост у јутарњем програму код Гордане Узелац. За ову прилику Јелена је обукла елегантну, дугу, бијелу хаљину која открива једно раме, а цијели аутфит је употпунила ефектним, златним наушницама.

АНАСТАСИЈА РАЖНАТОВИЋ ОБЈАВИЛА ПРВУ ФОТОГРАФИЈУ СА СИНОМ: Ужива у сваком тренутку (ФОТО)

АНАСТАСИЈА Ражнатовић је средином јула постала мама.