POSNE KROFNE: Savršene su za goste, a lako se prave

Foto: Jutjub/Printskrin/Šta za ručak?
Sastojci:
Brašno 500 g
Suvi kvasac 1 kesica
Mlaka voda 250 ml
Šećer 100 g
Vanilin šećer 1 kesica
So prstohvat
Ulje 50 ml
Rendana korica limuna 1
Šećer u prahu za posipanje
Ulje za prženje
Priprema:
U velikoj posudi, pomiješajte mlaku vodu, 1 kašiku šećera i suhi kvasac. Ostavite da odstoji oko 10 minuta dok se kvasac ne aktivira. Dodajte preostali šećer, vanilin šećer, prstohvat soli, ulje i rendanu koricu limuna (ako koristite). Postepeno dodavajte brašno i mijesite dok ne dobijete glatko, mekano tijesto. Pokrijte posudu krpom i ostavite da testo naraste na toplom mjestu, oko 1 sat ili dok ne udvostruči volumen.
Nakon što testo naraste, premijesite ga kratko i razvaljajte ga na blago pobrašnjenoj površini na debljinu od oko 1 cm. Koristite okrugli rezač ili čašu da izrežete krofne. Preostalo testo ponovo skupite, premijesite i ponovo izrežite dok ne iskoristite sve.
U dubokoj šerpi zagrijte ulje na srednjoj temperaturi. Pazite da ulje nije previše vrelo kako krofne ne bi izgorele spolja a ostale nepečene iznutra. Pažljivo stavite krofne u vrelo ulje i pržite sa obje strane dok ne dobiju zlatno-smeđu boju, oko 2-3 minuta po strani. Izvadite pržene krofne i stavite ih na papirni ubrus da upiju višak ulja.
Kada se krofne malo ohlade, posipajte ih šećerom u prahu prije serviranja. Poslužite krofne dok su još svježe i tople. Mogu se čuvati u hermetički zatvorenoj posudi nekoliko dana.
(superrecepti)
NAJNOVIJE IZ RUBRIKE
USKORO POČINJE NAJSTROŽI POST: Veliki praznik ove godine donosi jedno posebno pravilo
ZA pravoslavne vjernike uskoro počinje Gospojinski post, koji traje od 14. do 27. avgusta. Ovaj post je priprema za jedan od najznačajnijih praznika posvećenih Presvetoj Bogorodici, Veliku Gospojinu.
SLATKA PICA KOJA OSVAJA INTERNET: Gotova za 10 minuta
AKO volite brze poslastice koje izgledaju efektno, a prave se od sastojaka koje već imate u kuhinji, slatka pica je pravi izbor.
PITA SA SPANAĆEM I SIROM: Brz i ukusan obrok (RECEPT)
AKO ste u potrazi za jednostavnim, hranljivim i ukusnim obrokom, ova pita sa spanaćem, sirom i kornfleksom je pravi izbor. Hrskava spolja, sočna iznutra i bez klasičnih kora, idealna je za doručak, večeru ili lagani ručak.
VJERNICI SLAVE SVETOG PANKRATIJA: Sa krstom u ruci spasio je cijeli grad, obavezno mu se pomolite
SRPSKA pravoslavna crkva (SPC) danas slavi i obilježava svetog sveštenomučenika Pankratija, episkopa tavromenijskog. Sveti Pankratije je sa krstom u ruci zaštitio grad.
UMRLA OLIVERA KATARINA: Legendarna pjevačica i glumica preminula u 87. godini
OLIVERA Katarina Šakić, jedna od najznačajnijih umjetnica sa prostora bivše Jugoslavije, preminula je u 87. godini života.
RECEPT ZA PUNJENI PARADAJZ: Letnji ručak kome ćete se vraćati
DA li se na vašem meniju do sada našao punjeni paradajz? Ako nije, pravo je vrijeme da isprobate.
DRAMA NA NASTUPU MILICE TODOROVIĆ: Djevojčica nestala, roditelji se popeli na binu da je traže – pjevačica odmah reagovala
DJEVOČICA se provukla do prvih redova ispred bine i izgubila se iz vidokruga roditelja koji su je tražili.
PET DANA POSLIJE POROĐAJA: Oglasila se Cecina kćerka
ANASTASIJA Ražnatović, ćerka Cece Ražnatović, porodila se prije pet dana i rodila sina Ilijana.
„ZAUVIJEK NAJBOLJI“: Emotivna objava supruge Lionela Mesija izazvala potres na mrežama (FOTO)
NAKON poraza Argentine od Španije (0:1) u finalu Svjetskog prvenstva 2026, Antonela Rokuzo (38) javno je podržala supruga Lionela Mesija (39) emotivnom objavom na Instagramu.
OTAC PREDRAG OBJASNIO: Evo da li se valja kupati na Svetog Prokopija (VIDEO)
SPC i pravoslavni vjernici danas proslavljaju Svetog Prokopija.
Komentari (0)
22:20 EKSPLOZIJA U KOTOR VAROŠU: Uhapšeni državljanin Srbije sproveden u OJT Banjaluka
DRŽAVLJANIN Srbije, M.A., koji se dovode u vezu sa eksplozijom u Kotor Varošu, sproveden je večeras u Okružno javno tužilaštvo Banjaluka.
21:01 NEVRIJEME POGODILO BiH: Led zabijelio puteve u Srebrenici, oluja stigla i u Banjaluku (VIDEO)
SNAŽNO nevrijeme praćeno gradom, obilnom kišom i grmljavinom pogodilo je večeras, 19. jula, Srebrenicu, gdje je led u pojedinim dijelovima prekrio puteve.
0 DJEVOJČICE U BLAGOJ PREDNOSTI: U Srpskoj rođeno 19 beba
U Republici Srpskoj u protekla 24 časa rođeno je 19 beba, deset djevojčica i devet dječaka, rečeno je Srni u porodilištima.
0 IZDATO UPOZORENJE: Stiže jako nevrijeme sa gradom i olujnim vjetrom
EVROPSKI centar za prognozu oluja (Estofex) za danas, 21. juli je izdao najviše upozorenje za razvoj snažnih oluja na području Balkana, računajući i BiH.