POSNE KROFNE: Savršene su za goste, a lako se prave

Foto: Jutjub/Printskrin/Šta za ručak?

Sastojci:

Brašno 500 g
Suvi kvasac 1 kesica
Mlaka voda 250 ml
Šećer 100 g
Vanilin šećer 1 kesica
So prstohvat
Ulje 50 ml
Rendana korica limuna 1
Šećer u prahu za posipanje
Ulje za prženje

Priprema:

U velikoj posudi, pomiješajte mlaku vodu, 1 kašiku šećera i suhi kvasac. Ostavite da odstoji oko 10 minuta dok se kvasac ne aktivira. Dodajte preostali šećer, vanilin šećer, prstohvat soli, ulje i rendanu koricu limuna (ako koristite). Postepeno dodavajte brašno i mijesite dok ne dobijete glatko, mekano tijesto. Pokrijte posudu krpom i ostavite da testo naraste na toplom mjestu, oko 1 sat ili dok ne udvostruči volumen.

Nakon što testo naraste, premijesite ga kratko i razvaljajte ga na blago pobrašnjenoj površini na debljinu od oko 1 cm. Koristite okrugli rezač ili čašu da izrežete krofne. Preostalo testo ponovo skupite, premijesite i ponovo izrežite dok ne iskoristite sve.

U dubokoj šerpi zagrijte ulje na srednjoj temperaturi. Pazite da ulje nije previše vrelo kako krofne ne bi izgorele spolja a ostale nepečene iznutra. Pažljivo stavite krofne u vrelo ulje i pržite sa obje strane dok ne dobiju zlatno-smeđu boju, oko 2-3 minuta po strani. Izvadite pržene krofne i stavite ih na papirni ubrus da upiju višak ulja.

Kada se krofne malo ohlade, posipajte ih šećerom u prahu prije serviranja. Poslužite krofne dok su još svježe i tople. Mogu se čuvati u hermetički zatvorenoj posudi nekoliko dana.

(superrecepti)

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

IMENA KOJA SU ZAKONOM ZABRANJENA U SRBIJI: Ako izaberete neko od njih za svoje dijete, matičar je dužan da vas odmah prijavi

U SRBIJI Porodični zakon jasno reguliše ovu oblast.

PITA SA VIŠNJAMA I GRIZOM: Iznenadite svoje goste

PITA sa višnjama i grizom jedan je od onih domaćih kolača kojima je teško odoljeti.

VJENČALI SE U LAS VEGASU: Dragana Mirković imala brak prije Tonija sa poznatim političarem

MUZIČKA zvijezda Dragana Mirković iza sebe ima dva propala braka, a malo ko se sjeća da je prije Tonija Bijelića bila udata za političara i menadžera Zorana Bašanovića.

SVI SE PITAJU GDJE JE MILAN STANKOVIĆ: Pjevač se povukao sa estrade, a sada je otkriveno kakav biznis vodi u Americi

PJEVAČ Milan Stanković danas slavi 39. rođendan, ali za razliku od vremena kada je bio jedan od najpopularnijih mladih izvođača u regionu, ovaj datum protiče bez velike pompe, kamera i javnih čestitki.

RIJEČI OVOG SVECA SU PUTOKAZ VJERNICIMA: Danas slavimo Prepodobnog Pimena Velikog

SRPSKA pravoslavna crkva i njeni vjernici danas, 9. septembra, proslavljaju praznik Prepodobnog Pimena Velikog, jednog od najznačajnijih pustinjskih otaca i velikih podvižnika hrišćanskog Istoka.

NIŠTA VIŠE NEĆE BITI ISTO: Baba Vanga za 2027. predvidjela nešto zastrašujuće

IAKO je umrla prije gotovo tri decenije, Baba Vanga i dalje je jedna od najpoznatijih proročica na svijetu, a gotovo da nema godine za koju se na internetu ne pojavi neko novo predviđanje koje joj se pripisuje.

DNEVNI HOROSKOP ZA SRIJEDU, 9. SEPTEMBAR: Koga očekuju rasprave, a koga finansijski dobici?

SAZNAJTE šta vas u srijedu, 6. sepembra, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

„U, ŽESTOKO SEKO, BAŠ“: Pjevačica zapalila mreže ovom objavom kojoj se niko nije nadao

PJEVAČICA Seka Aleksić poznata je kao neko ko je veoma aktivan na društvenim mrežama, gdje redovno i bez ustručavanja iznosi svoje mišljenje o najrazličitijim temama.

ZVEZDA GRANDA POBIJEDILA RAK: Pjevačica se izborila sa opakom bolešću (VIDEO)

PJEVAČICA Nadežda Biljić saopćila je emotivnom objavom da je pobijedila rak, s kojim se borila mjesecima.

BRENIN SIN I DALJE KORISTI NJENU KARTICU: Pjevačica otkrila detalje iz porodičnog života

LEPA BRENA jednom prilikom je potpuno ogolila odnose u porodici Živojinović i otkrila detalje koji intrigiraju javnost. Otkrila je ko najviše troši, zbog čega plače, ali i priznala da joj sve više nedostaju zajednički trenuci sa djecom.