ДА ЛИ ТРЕБА ПРОПРЖИТИ МЕСО ПРИЈЕ КУВАЊА САРМЕ? Познати кувар упозорава на најчешће грешке домаћица

Новости16.03.25 у 14:41

САРМА је наше традиционално јело, без којег се не може замислити ниједна свечаност, али је честа и као недјељни ручак. Свако је прави на свој начин, а рецепт се насљеђује у породици. Али домаћице се често питају да ли месо треба да динста прије завијања сарме или не мора. Дајемо вам одговор на то питање, као и неколико најчешћих грешака при прављењу сарме које треба избјећи.

Фото: Принтскрин/Јутјуб кухај и пеци

Кувар Милан Стојановић је у једној емисији на ТВ Прва рекао: „Мијешано мљевено месо, које се користи за припрему сарме, не би требало да се пржи пре кувања“. Ни у традиционалном рецепту за сарму месо се не динста прије увијања сарме. Ипак, данас већина домаћица месо продинста мало прије завијања сарме, како не би остало сирово.

Најчешће грешке прији прављењу сарме

– Ако је купус преслан: оперите га хладном водом.

– Ако су листови превише чврсти: кратко их обарите у кључалој води. Дебеле листове исјецкајте са стране како бисте лакше омотали фил.

– Превише или премало пиринча: превише пиринча може учинити да сармице буду суве, док премало може учинити да фил буде течан.

– Кување на превише јакој ватри: Сарму треба кувати на тихој ватри, јер се на јакој ватри може распасти.

(Ало.рс)

РЕЦЕПТ ЗА ПОСНУ САРМУ: Уживаћете у савршеном укусу – тајна је у једном састојку

14:11 ∙ Забава ∙ 0

КРАЉИЦА СЛАВСКЕ ТРПЕЗЕ: Ево колико дуго сарму смијете држати у фрижидеру

14:23 ∙ Забава ∙ 0

КЉУЧ ЈЕ У ЈЕДНОМ САСТОЈКУ: Ево како да направите савршену посну сарму

19:40 ∙ Забава ∙ 0

РЕЦЕПТ ЗА НАЈУКУСНИЈУ САРМУ: Ово су цаке искусних кувара

10:37 ∙ Забава ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Ован

Спој Меркура и Јупитера у кући љубави и креативности слободнима доноси љубав, проширење породице. Већа зарада и успех у приватном бизнису, спорту, јавној дјелатности. Добици преко учења, путовања, странаца.

Бик

Конјункција Меркура и Јупитера у кући приватног живота, у напетом аспекту са Хироном у вашем знаку доноси вам породичне проблеме. Фокусирани сте на остваривање ваших пословних циљева.Увећање прихода.

Близанци

Ваш владалац Меркур на истом степену са Јупитером у кући комуникација, доноси вам подршку утицајних, образованих особа, уговор о исплативом послу, добитке преко краћег пута. Успјех у умјетности, приватном бизнису, јавној дјелатности.

Рак

Спој Меркура и Јупитера у кући новца доноси вам пословну експанзију, увећање прихода и сарадњу са утицајним, образованим особама. Улазак Мјесеца у кућу приватног живота упозорава на сукобе са женама у породици.

Лав

Конјункција Меркура и Јупитера у вашем знаку доноси вам ширење самосталне дјелатности, уговор о исплативом послу, добитке преко странаца, увећање прихода преко краћих путовања. Побољшање односа са рођацима.

Дјевица

Конјункција вашег владаоца Меркура и Јупитера у кући подсвијести, подстиче вашу интуицију, интерес за теме из области психологије и доноси могућност одласка на прекоокеанско путовање. Финансијски проблеми.

Вага

Спој Меркура и Јупитера у 11. кући доноси вам новац и шансу да покажете шта знате и умете у оквиру. Прилика за друштвени или политички ангажман. Мјесец у вашем знаку упозорава на проблеме у партнерским односима.

Шкорпија

Конјункција Меркура и Јупитера у кући каријере рођенима на почетку знака доноси веће проблеме на послу, сукобе са шефом. Мјесец у кући препрека упозорава на породичне расправе и чини вас склоним интроспекцији.

Стријелац

Ваш владалац Јупитер који управља и вашом приватношћу, прави спој са Меркуром, владаоцем партнерства и каријере, доносећи вам финансијски и успех у високом образовању, рјешавању правних питања. Шанса за проширење породице.

Јарац

Са конјункцијом Меркура и Јупитера у кући новца пред вама су важне финансијске одлуке али боље сачекајте септембар јер сте сада у периоду између два помрачења. Проблеми на послу и сукоби са ауторитетима.

Водолија

Јупитер на истом степену са Меркуром у кући партнерства и брака, слободним Водолијама може да донесе улазак у озбиљну емотивну везу или брак. Успјех и добици преко јавне дјелатности или неконвенционалних видова зараде.

Рибе

Ваш владалац Јупитер прави конјункцију са Меркуром, који управља вашим партнерским односима и каријером, доносећи вам напредовање у каријери, пословни и финансијски успјех. Побољшање здравственог стања.

Horoskop