ДА ЛИ ТРЕБА ПРОПРЖИТИ МЕСО ПРИЈЕ КУВАЊА САРМЕ? Познати кувар упозорава на најчешће грешке домаћица

Новости16.03.25 у 14:41

САРМА је наше традиционално јело, без којег се не може замислити ниједна свечаност, али је честа и као недјељни ручак. Свако је прави на свој начин, а рецепт се насљеђује у породици. Али домаћице се често питају да ли месо треба да динста прије завијања сарме или не мора. Дајемо вам одговор на то питање, као и неколико најчешћих грешака при прављењу сарме које треба избјећи.

Фото: Принтскрин/Јутјуб кухај и пеци

Кувар Милан Стојановић је у једној емисији на ТВ Прва рекао: „Мијешано мљевено месо, које се користи за припрему сарме, не би требало да се пржи пре кувања“. Ни у традиционалном рецепту за сарму месо се не динста прије увијања сарме. Ипак, данас већина домаћица месо продинста мало прије завијања сарме, како не би остало сирово.

Најчешће грешке прији прављењу сарме

– Ако је купус преслан: оперите га хладном водом.

– Ако су листови превише чврсти: кратко их обарите у кључалој води. Дебеле листове исјецкајте са стране како бисте лакше омотали фил.

– Превише или премало пиринча: превише пиринча може учинити да сармице буду суве, док премало може учинити да фил буде течан.

– Кување на превише јакој ватри: Сарму треба кувати на тихој ватри, јер се на јакој ватри може распасти.

(Ало.рс)

РЕЦЕПТ ЗА ПОСНУ САРМУ: Једна љетна намирница умјесто меса потпуно мијења укус

19:00 ∙ Забава ∙ 0

РЕЦЕПТ ЗА ПОСНУ САРМУ: Уживаћете у савршеном укусу – тајна је у једном састојку

14:11 ∙ Забава ∙ 0

КРАЉИЦА СЛАВСКЕ ТРПЕЗЕ: Ево колико дуго сарму смијете држати у фрижидеру

14:23 ∙ Забава ∙ 0

КЉУЧ ЈЕ У ЈЕДНОМ САСТОЈКУ: Ево како да направите савршену посну сарму

19:40 ∙ Забава ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Ован

Мјесец у кући посла под утицајем Сатурна, планете ограничења, из вашег знака, доноси вам неспоразуме, конфликте и сукобе са надређенима и старијим особама. Промјенљиво расположење. Стомачне тегобе.

Бик

Мјесец у кући креативности, под утицајем Сатурна, неповољно утиче на реализацију умјетничких пројеката и доноси проблеме у приватном бизнису. Аспекти са вашим владаоцем Венером близу Меркура, доносе сукобе са љубавним партнером.

Близанци

Секстил између Мјесеца и вашег владаоца Меркура, који управља и вашом каријером, доноси вам успјех у послу и нове договоре или потписивање уговора. Ипак, поведите више рачуна о трошковима. Потребан вам је одмор.

Рак

Изазован аспект између Сатурна у кући каријере и вашег владаоца Мјесеца у кући комуникација, упозоравају на сукобе са надређенима и ауторитетима. Наглашена кућа креативности доноси успјех умјетницима и приватницима.

Лав

Изазован аспект између Мјесеца и Сатурна неповољно утиче на ваше финансије, али и на љубавни живот. Умјетници и спортисти могу да добију исплативу понуду. Избјегавајте расправе са надређенима. Опрез за воланом.

Дјевица

Напет аспект између Мјесеца у вашем знаку и Сатурна, планете кашњења и ограничења, и кући новца, упозорава на проблеме са финансијама, кредитима, улагањима, подјелом имовине, алиментацијом или стипендијом.

Вага

Аспекти Мјесеца у кући препрека и тајни, упозоравају на опрез када је ријеч о сарадницима, колегама, шефовима, документацијом, уговорима. Тајна веза са особом коју сте упознали на путу или преко друштвене мреже.

Шкорпија

Мјесец у кући неочекиваних околности, под упливом вашег владаоца Плутона, планете новца, доноси вам шансе за зараду под условом да се прилагодите новим околностима на послу. Расправа са вољеном особом, због љубоморе.

Стријелац

Мјесец у кући каријере прави напете аспекте са Сатурном и Ураном што неповољно утиче на рјешавање правних питања, сарадњу са странцима, полагање испита. Сусрет са интересантном особом из умјетничких кругова. Бол у леђима.

Јарац

Напет аспект између Мјесеца и вашег владаоца Сатурна у кући каријере захтјева да будете спремни на компромисе. Није тренутак за потписивање уговора, нарочито ако се бавите приватним бизнисом. Привлачите пажњу заузете особе.

Водолија

Прелазак Мјесеца преко куће новца и ризика под неповољним утицајем вашег владаоца Сатурна упозорава да будете опрезнији приликом пословних договора. Проблеми са техничким уређајима и аутомобилима. Подложност повредама.

Рибе

Финансијска ситуација није најбоља, али новац вам стиже преко сарадње са странцима, путовања, завршавања правних питања или високог образовања. Мјесец у напетом аспекту са Ураном у кући приватности доноси проблеме у породици.

Horoskop