ДА ЛИ ТРЕБА ПРОПРЖИТИ МЕСО ПРИЈЕ КУВАЊА САРМЕ? Познати кувар упозорава на најчешће грешке домаћица

Новости16.03.25 у 14:41

САРМА је наше традиционално јело, без којег се не може замислити ниједна свечаност, али је честа и као недјељни ручак. Свако је прави на свој начин, а рецепт се насљеђује у породици. Али домаћице се често питају да ли месо треба да динста прије завијања сарме или не мора. Дајемо вам одговор на то питање, као и неколико најчешћих грешака при прављењу сарме које треба избјећи.

Фото: Принтскрин/Јутјуб кухај и пеци

Кувар Милан Стојановић је у једној емисији на ТВ Прва рекао: „Мијешано мљевено месо, које се користи за припрему сарме, не би требало да се пржи пре кувања“. Ни у традиционалном рецепту за сарму месо се не динста прије увијања сарме. Ипак, данас већина домаћица месо продинста мало прије завијања сарме, како не би остало сирово.

Најчешће грешке прији прављењу сарме

– Ако је купус преслан: оперите га хладном водом.

– Ако су листови превише чврсти: кратко их обарите у кључалој води. Дебеле листове исјецкајте са стране како бисте лакше омотали фил.

– Превише или премало пиринча: превише пиринча може учинити да сармице буду суве, док премало може учинити да фил буде течан.

– Кување на превише јакој ватри: Сарму треба кувати на тихој ватри, јер се на јакој ватри може распасти.

(Ало.рс)

КРАЉИЦА СЛАВСКЕ ТРПЕЗЕ: Ево колико дуго сарму смијете држати у фрижидеру

14:23 ∙ Забава ∙ 0

КЉУЧ ЈЕ У ЈЕДНОМ САСТОЈКУ: Ево како да направите савршену посну сарму

19:40 ∙ Забава ∙ 0

РЕЦЕПТ ЗА НАЈУКУСНИЈУ САРМУ: Ово су цаке искусних кувара

10:37 ∙ Забава ∙ 0

ДА ЛИ СЕ МЕСО ДИНСТА ПРИЈЕ МОТАЊА САРМЕ: Трик који зна свака искусна домаћица

21:10 ∙ Забава ∙ 1

Коментари (0)

Оставите коментар

Sarajevo

0^°C

Banja Luka

0^°C

Mostar

0^°C

Tuzla

0^°C

Bihać

0^°C

Bijeljina

0^°C

Остали градови

EUR

CHF

AUD

GBP

CAD

USD

HRK

RSD

Ован

Меркур, планета комуникације, која управља и вашим послом и здрављем, улази у кућу приватности доносећи породичне проблеме. Проблеми у трговини, договорима и на краћим путовањима. Преуређујете стамбени простор. Осјетљив желудац.

Бик

Меркур, који влада вашим послом, у кући новца, доноси вам добитке преко краћих путовања, маркетинга, трговине, полагања испита, продају аутомобила. Секстил с Хироном у вашем знаку доноси вам идеју за исплатив уговор.

Близанци

Ваш владалац Меркур, који управља и вашом приватношћу, улази у кућу посла гдје се налази Јупитер доносећи успјех у трговини храном, некретнинама, кулинарству или пољопривреди. Расправе са партнером. Рјешавате старе финансијске проблеме.

Рак

Меркур у вашој кући личности, послије годину дана, у секстилу са Хироном у кући планова, циљева и финансија, доноси вам напредовање у каријери, успјех у трговини, пословним преговорима и рјешавању важних егзистенцијалних питања.

Лав

Владалац ваших финансија, Меркур, послије годину дана, улази у 12. кућу и подстиче вашу интуицију и доношоње важних пословних одлука. Успјех преко високог образовања, рјешавања правних питања, некретнина или пензије. Потреба за интроспекцијом.

Дјевица

С вашим владаоцем Меркуром, који управља и вашом каријером, послије годину дана, у кући новца, фокусира вас на пријатеље, рјешавање пензије, правних питања, завршавање факултета или политички ангажман. Потребан вам је одмор.

Вага

Меркур у десетој кући, послије годину дана, доноси вам застој у каријери и сукобе с надређенима. Секстил са Хироном у кући новца доноси добитке преко подјеле брачне имовине, насљедства, некретнина, стипендије или алиментације.

Шкорпија

Улазак Меркура у девету кућу послије годину дана доноси вам успјех преко путовања, у иностранству, рјешавању правних питања или видоком образовању. Боља комуникација с вољеном особом. Задржавање воде у тијелу.

Стријелац

С уласком Меркура у кућу новца гдје се налази ваш владалац Јупитер рјешавате питања наследства, подјеле брачне имовине или улагања новца што може да вам донесе насљеђивање, адаптацију или куповину некретнине. Потребан вам је предах.

Јарац

Меркур, који управља вашим послом и животним ставовима, послије годину дана улази у кућу партнерства доносећи вам сукобе с вољеном особом. Секстил са Хироном у кући креативности доноси вам успјех у приватном послу или јавној дјелатности.

Водолија

Меркур, владалац љубавног живота и финансија, улази у кућу посла и здравља, фокусирајућо вас на радне обавезе и промјену неких навика. Секстил с Хироном у кући приватности мало побољшава однос са члановима породице.

Рибе

Меркур, владалац партнерских односа и приватности, у кући љубави и креативности доноси слободним Рибама љубав и трудноћу онима који планирају потомство, односно, проширење породице. Успјех у приватном бизнису или јавној дјелатности.

Horoskop