PAPRENE CIJENE ULJA DIKTIRAJU MENI: Pomfrit se briše iz jelovnika?

Foto: pehels

Rekao je to član Upravnog odbora Udruženja poslodavaca trgovine, turizma i ugostiteljstva RS „Horeka“ Zlatan Tatić naglasivši da se novi jelovnici štampaju gotovo svake sedmice, usljed enormnog poskupljenja osnovnih životnih namirnica.

– Isti restorani iz sedmice u sedmicu mijenjaju cijene jela, svaki put za marku, dvije idu gore – kazao je Tatić.

Na poskupljenje je, dodaje, u velikoj mjeri uticalo enormno povećanje cijene suncokretovog ulja.

– Nije ni čudo što u restoranima u Njemačkoj brišu pomfrit iz jelovnika, tako nešto nije isključeno ni kod nas. Za sada balansiramo nekako, ali vjerujem da ako cijena ulja nastavi da raste pomfrit će biti ili izbačen sa menija ili nenormalno skup. Realnije bi bilo u tom slučaju izbrisati to jelo iz ponude nego da dižemo cijenu u nedogled, jer pomfrit je uvijek bio najjeftiniji – istakao je Tatić.

Vijest da bi pomfrit mogao biti protjeran sa menija obeshrabrila je domaće povrtare koji uprkos poskupljenju đubriva ove godine nisu skratili brazdu pod krompirom.

– Nažalost, navikli smo da sabiramo gubitke. Nama se odavno crno piše. Najbolje je ne da izbrišemo pomfrit, već i krompir i ulje. Ništa nama ne treba. Mi smo na probleme i nedaće navikli – rekao je predsjednik Udruženja povrtara RS Branko Mastalo.

On ističe da ukoliko ugostitelji povuku takav potez, povrtari će gledati reprizu 2020. godine, kada je oko 50 odsto roda krompira završilo na deponiji. Kazao je da cijena krompira po kilogramu u prodavnicama dostiže i 1,50 maraka i da je očekivati da trgovci nastave sa poskupljenjima.

Imajući u vidu činjenicu da je Ukrajina veliki proizvođač suncokretovog ulja, a s obzirom na sukob između te zemlje i Rusije, Evropa se suočava sa nedostatkom suncokretovog ulja, zbog čega su pojedini ugostitelji u Njemačkoj izbacili pomfrit iz jelovnika.

Tamošnji mediji prenijeli su izjavu jednog ugostitelja iz Darmstata koji je uklonio pomfrit iz jelovnika. On je kazao da vlada nestašica ulja za fritezu, te da je suncokretovo ulje veoma skupo.

Istakao je da je u januaru litar ulja uljane repice plaćao 90 centi, dok danas istu količinu plaća i do 4,5 evra po litru.

Cijene ulja u proteklih godinu porasle su i u Srpskoj, pa u pojedinim marketima litar košta i do šest maraka.

Podsticaj

Branko Mastalo je rekao da su povrtari u novi ciklus proizvodnje ušli ohrabreni potezima Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS koje je još u prvoj polovini februara isplatilo podsticaje za prodato povrće.

– Taj novac smo uložili u proizvodnju, a imamo najave da ćemo do 1. maja dobiti i 1,8 miliona KM iz Kompenzacionog fonda što će dobro doći za prihranu usjeva – rekao je Mastalo.

(GlasSrpske)

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

BEBA PREVEZENA HELIKOPTEROM IZ MOSTARA U BEOGRAD: Uspješno izvršen vazdušni medicinski transport (FOTO)

PRIPADNICI Uprave za vazduhoplovstvo Ministarstva unutrašnjih poslova Republike Srpske danas su uspješno izvršili vazdušni medicinski transport novorođenčeta iz Univerzitetske kliničke bolnice Mostar na Institut za majku i dete u Beogradu.

SRPSKA IZRAZILA SOLIDARNOST SA FRANCUSKOM: Dodik obećao pomoć svim ljudima pogođenim razornim požarima

PREDSJEDNIK Milorad Dodik izrazio je solidarnost sa Francuskom i svim ljudima pogođenim razornim požarima i najavio da će inicirati da institucije Republike Srpske bez odgađanja ponude svaki mogući vid podrške ugroženom stanovništvu i nadležnim francuskim službama - od angažmana timova civilne zaštite i medicinske pomoći, preko logističke i materijalno-tehničke podrške, do stručne saradnje u sanaciji posljedica.

TRAGEDIJA U SRBIJI: U sudaru poginuli majka i dijete

U nesreći koja se dogodila danas oko 9 sati na pružnom prelazu Lalić-Odžaci poginula je majka (27) i dijete (3).

ŠARIĆI OSTALI BEZ KROVA NAD GLAVOM: Stigla pomoć od 130.000 KM za obnovu kuće (FOTO)

UPRAVNI odbor Fonda solidarnosti Republike Srpske danas je na telefonskoj sjednici odobrio isplatu sredstava za naknadu štete Saši Šariću, u iznosu od 130.000 KM, za prevazilaženje posljedica usljed elementarne nepogode.

85 GODINA OD STRADANJA SRBA U GARAVICAMA: Zvaničnici položili vijence i odali počast žrtvama ustaškog pokolja (FOTO)

POVODOM obilježavanja 85 godina od ustaškog zločina nad 12.000 Srba u Garavicama položeni vijenci i cvijeće kod spomenika u Spomen-parku u Garavicama.

NESREĆE SA TRAKTORIMA SVE ČEŠĆE U SRPSKOJ: Ove greške vozače mogu koštati glave

U mjestu Babići kod Kozarca nedavno je došlo do prevrtanja traktora, a vozač je nažalost preminuo od zadobijenih povreda. Ovakve nesreće nisu rijetkost, posebno tokom ljetnih mjeseci kada su poljoprivredni radovi najintenzivniji.

SKUPLJE GORIVO U BANJALUCI: Evo kakve su sada cijene na benzinskim pumpama

CIJENA dizela na benzinskim pumpama u Banjaluci dostigla je 3,27 KM, dok se benzin prodaje po cijeni od 2,99 KM.

KAKVO NAS VRIJEME OČEKUJE DO KRAJA JULA? Ovo je dugoročna vremenska prognoza

U Republici Srpskoj će do kraja jula biti sunčano i vruće sa maksimalnom temperaturom vazduha i do 40 stepeni Celzijusovih, koliko će biti posljednjeg dana u mjesecu, podaci su Hidrometeorološkog zavoda Republike Srpske.

PRENOSE BOLESTI I ALERGIJE: Evo šta stručnjaci savjetuju i kako da se riješite žohara

INSTITUT za zdravlje i sigurnost hrane Zenica upozorava da prisustvo žohara nije samo estetski ili higijenski problem, nego može predstavljati i značajan javnozdravstveni rizik.

NESNOSAN SMRAD I ZAGAĐENJE: Građani najavili protest zbog deponije u Ramićima

NESNOSNI mirisi, strah od zagađenja i godine čekanja na rješenje u vezi sa regionalnom deponijom u Ramićima, doveli su mještane banjalučkih naselja Ramića i Dragočaja na ivicu strpljenja.